| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://coolturizm.ru
Открыта:
18-01-2017
Никакой экзотики.
Никаких каперсов и хвостов гиппопотама, запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри.
Даже я научился готовить. Сможете и вы. И не просто готовить какую-то невнятную бурду, а готовить вкусно и разнообразно
Все блюда из рассылки приготовлены лично мною.
Главное-импровизация.
Всегда можно менять ингредиенты на своё усмотрение.
Заменим картошку на бананы и получим...шедевр.
Рецепт-лишь направление, вектор развития, а не догма.
Статистика
0 за неделю
КУЛинария 'Литовский холодный борщ на кефире'
Сегодня мы приготовим интересный холодный суп. По сути это холодник или свекольник, но на кефире. Обозвать блюдо можно как угодно, даже холодным борщом. В Литве подобные супы известны под названием шалтибарщай. Суп подаётся с картофелем. Картофель может быть в любом виде: в горячем, в холодном, в варёном или печёном. Очень своеобразный, но чертовски вкусный суп. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Гороховое пюре с курицей в сливках'
Сегодня мы приготовим вкусное блюдо из куриной грудки в сливках и горохового пюре. Секрет пюре в том, что мы будем варить горох вместе со свеклой. Свекла придаст гороховому пюре нежный красновато-розовый цвет. Не устану повторять, что хорошо приготовленное гороховое пюре превосходит картофельное пюре по вкусу. Очень сытное и основательное блюдо, а еще оно просто красиво выглядит. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Салат с селедкой и яблоком'
Сегодня мы приготовим легкий салат с пекинской капустой, соленой селедкой и яблоками. Я использовал филе селедки в масле, но можно взять и бочковую солёную селедку, что есть -с тем и работайте. Желательно чтобы селедка была хорошего качества, а не пересоленные сухие кусочки фиг знает чего. Сочетания селедки и яблок- это очень вкусно и пикантно! Читать ещё . ...
КУЛинария 'Булгур с курагой и грибами шиитаке'
Сегодня мы приготовим сытное блюдо из булгура, грибов шиитаке и кураги. Это вполне самостоятельное блюдо, но можно его использовать и как гарнир. Я буду подавать булгур с купатами и пекинской капустой. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Картофельное пюре с фаршем в азиатском стиле'
Сегодня мы приготовим вкуснейшее блюдо в азиатском стиле. На повестке дня: густое картофельное пюре с мясным фаршем и салатом из свежих огурцов в соевом соусе. Вроде бы обычное картофельное пюре с фаршем, но в азиатском стиле. Очень вкусно и пикантно! Читать ещё . ...
КУЛинария 'Салат палтус пашот'
Сегодня мы приготовим вкусный и богатый на вид салат из пекинской капусты, рукколы, апельсинов, зеленой гречки, филе палтуса, яйца пашот. Это салат-конструктор. К примеру, можно убрать отсюда палтус и яйцо и это будет шикарный веганский салат. Вы сами выбираете ингредиенты. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Как готовить греческий салат'
Сегодня мы приготовим греческий салат. Не буду утверждать что это классический и самый оригинальный в мире "греческий" салат, но что-то подобное мы ели на острове Родос в кафе. Греческий салат- несомненный хит во многих кафе, смело можно сказать что это один из самых популярных салатов в меню любого заведения. Но почему-то не везде греческий салат вкусный. А для вкусного греческого салата нужно не так уж и много. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Вкусные бараньи ребрышки на сковороде'
Сегодня мы будем готовить бараньи ребрышки на сковороде. Я планирую немного замариновать бараньи ребрышки и подавать их с кусочками тыквы-фри и апельсиново-клюквенным соусом. Рецепт средней сложности. Важно понимать лишь один момент-бараньи ребрышки быстро остывают, а остывший бараний жир отвратительно жирный и неприятный на вкус. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Мягкий творожок из замороженного кефира'
Сегодня мы приготовим необычное блюдо из кефира. В жизни всякое случается и иногда бывает так, что в холодильнике появились излишки кефира, а он уже "пропадает" по срокам. В этом случае картонку с кефиром можно заморозить в морозилке. Просто помещаете коробку с кефиром на полку морозильника и забываете о нём. Желательно брать кефир именно в картонной упаковке, с ней проще потом работать, упаковка просто срезается и выбрасывается. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Тыквенный суп пюре из овощей с курицей'
Сегодня мы приготовим вкусный суп-пюре из овощей и куриной грудки. Можно выбирать овощи на свой вкус. В этот раз я взял тыкву (да ладно, кабачок, репчатый лук и картошку. Рецепт очень простой, но понадобится блендер. Читать ещё . ...
