Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Быстрые рецепты на каждый день. Готовим быстро и вкусно. Мясо, птица, рыба, выпечка, гарниры, салаты, воки и суши. Каждый рецепт очень быстрый, среднее время приготовления всех блюд около 30 минут.
Статистика
0 за неделю
Время быстрых рецептов Филе лосося с огуречной лапшой и соусом
Филе лосося с огуречной лапшой и соусом. Время подготовки продуктов 20 минут, время приготовления 20 минут. Для приготовления рыбы Вам понадобится: - лосось филе 4 порционных куска - перец болгарский половинка среднего перца - базилик 1 небольшая веточка Лосось выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны на сильном огне. После чего снимаем с огня, но оставляем на сковороде. Режем мелко перец и базилик, выкладываем рыбу на тарелку и сверху посыпаем перцем и базиликом. Для...
Время быстрых рецептов Сырный соус к рыбе
Сырный соус к рыбе. Время подготовки продуктов и приготовления 15 минут. Очень простой в приготовлении и вкусный соус, подойдет к любой рыбке. Вам понадобится: - твердый сыр 100 гр - майонез 100 гр - каперсы 10-15 штук - дижонская горчица (с зернышками) 2ч.л. без горки Сыр можно заменить на мягкий, но тогда соус будет нежного и мягкого вкуса, с твердым он солонее. Натираем сыр на мелкой терке, смешиваем с майонезом, я смешивала венчиком, чтобы слегка взбить соус, но это не обязательно. Режем мелко каперсы,...
Время быстрых рецептов Картофель во фритюре
Картофель во фритюре. Подготовка продуктов 15 минут, приготовление 10 минут. Моя семья и мои друзья очень любят эту картошку. Рекомендую, рецепт простой и получится у всех. У меня нет фритюрницы, но можно приготовить этот замечательный картофель и просто в кастрюле. Будьте осторожны! Кипящее масло брызгается, если в него попадает вода. Масло лучше всего использовать оливковое, оно не выделяет вредных веществ при нагревании. Вам понадобится: - картофель 4-6 среднего размера - масло оливковое 0,5 литра - сол...
Время быстрых рецептов Уха из лосося по-фински
Уха из лосося по-фински. Время подготовки продуктов 10 минут, время приготовления 30 минут. Очень вкусный суп. Мы его всегда кушаем в Эстонии или в Финляндии, но приготовить его дома не составит большого труда. Итак, на 4 порции Вам понадобится: - рыба свежая/замороженная лосось/форель/семга 300-400гр - картофель среднего размера 3 штуки - морковь 1 средняя штука - лавровый лист один листочек - соль, перец по вкусу - сливки 22% 100-150 гр Варим рыбку: если свежую, то кладем ее в холодную воду, ждем пока за...
Время быстрых рецептов Быстрый салат из копченой рыбы
Быстрый салат из копченой рыбы . Время подготовки продуктов и приготовления 40 минут. Рецепт очень простой. а салат получается легкий и вкусный. Вам понадобится: - картофель 7 штук среднего размера - 500-700 грамм рыбы горячего копчения (треска, пикша) - зеленый лук, 3-4 пера небольшого размера - 5 ложек оливкового масла Картофель моем, отвариваем в мундире (минут 20-30. выкладываем из кастрюли охлаждаться. Пока картофель варится, разбираем рыбу, вытаскиваем все косточки. Режем лук мелко, смешиваем с рыбой...
Время быстрых рецептов Голень индейки запеченная в духовке
Голень индейки запеченная в духовке. Время подготовки продуктов 15 минут, время работы духовки 2-2,5 часа. Я варю из голени прекрасные бульоны, запекаю в духовке - мясо нежное и вкусное, нравится и детям и взрослым. Кто-то возразит, что в ней много косточек, но для супа я мясо разделываю и их убираю, а когда голень запеченная - мясо отделяется от косточек само. В приготовлении все просто. Берем голень индейки, складываем ее в посуду. туда же режем колечками 1 морковь средних размеров, 1 большую луковицу, 1...
Время быстрых рецептов Телятина отварная
Телятина отварная. Время подготовки и приготовления 40 минут - 1 час. Вкуснейшее мясо, уверена, что вам оно понравится. Для приготовления этого блюда надо купить лопатку (у меня была на пере - это самое нежное мясо. Попросите прямо в магазине разрубить кусок на порционные кусочки. Дома промойте мясо в проточной холодной воде, сложите в кастрюлю, залейте холодной водой, так чтобы все мясо было закрыто и поставьте на огонь. Как только вода закипит, посолите, добавьте перец горошком (10 шт) и 1 штуку лавровог...
Время быстрых рецептов Рисовая лапша с курицей. WOK
Рисовая лапша с курицей. WOK Время подготовки продуктов и приготовления 30 минут. Мы уже готовили эту прекрасную лапшу с рыбой . Теперь приготовим ее с курицей, на вкус она получается ничуть не хуже, чем с рыбой. Вам понадобится: - 300 гр филе курицы (белое мясо/бедренная часть) - 1 пачка лапши удон (я покупаю сэн сой премиум, зеленую упаковку, она не разваривается и остается, что называется альденте) - соевый соус грамм 100-150 - перец паприка 1 шт, не крупный - 2 средних веточки зеленого лука - оливковое...
Время быстрых рецептов Жареная плотва
Жареная плотва. Время подготовки продуктов и приготовления 35-40 минут. Я не очень люблю речную рыбу за ее костлявость, но этот рецепт позволяет нам по максимуму смягчить косточки в рыбке. Рыбу чистим от внутренностей и чешуи (если покупаете на рынке, то лучше попросить очистить рыбу прямо там, сэкономите время приготовления минут на 15-20. Промываем, высушиваем бумажным полотенцем. Раскаляем сковороду, наливаем большое количество оливкового масла (примерно 1 см от дна сковороды) и, обваляв рыбу в муке, пр...
Время быстрых рецептов Лазанья за час
Лазанья. Время подготовки продуктов и приготовления 1 час - 1 час 10 минут. Это довольно сложное блюдо, но если приготовить все продукты заранее, расположить все под рукой, то Вы потратите час на его приготовление. А оно того стоит - это очень вкусно! Тесто для лазаньи мы сами делать не будем, вполне подойдет магазинное Barilla, оно не требует предварительной обработки и значит мы потратим существенно меньше времени на приготовление блюда. Для соуса Болоньезе нам понадобится: - 500 грамм фарша можно сделат...
