Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лучшие рецепты

Лучшие рецепты Ризотто бьянко

Ингредиенты: Сливочное масло 4 столовых ложки Небольшая луковица Цедра лимона 2 столовых ложки Рис (арборио (Arborio, виалоне нано (Vialone Nano) и карнароли (Carnaroli) сорта риса для ризотто) 1 стакан Пармезан стакана Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. В кастрюльку средних размеров залейте 5 стаканов воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимального и оставьте на плите. 2. В сковороде растопите сливочное масло (3 столовых ложки, обжарьте, помешивая деревянной лопаточкой, лук. Добавьте цедр...

2013-05-07 02:45:28 + Комментировать

Лучшие рецепты Ризотто бьянко

Ингредиенты: Сливочное масло 4 столовых ложки Небольшая луковица Цедра лимона 2 столовых ложки Рис (арборио (Arborio, виалоне нано (Vialone Nano) и карнароли (Carnaroli) сорта риса для ризотто) 1 стакан Пармезан стакана Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. В кастрюльку средних размеров залейте 5 стаканов воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимального и оставьте на плите. 2. В сковороде растопите сливочное масло (3 столовых ложки, обжарьте, помешивая деревянной лопаточкой, лук. Добавьте цедр...

2013-05-07 02:45:09 + Комментировать

Лучшие рецепты Фалафель

Ингредиенты: 250 гр сухого нута 4 ст.л. булгура 1 луковица, мелко нарубленная 5 зубчиков чеснока, пропущенных через чеснокодавку 5 ст.л. мелконарубленной свежей петрушки 5 ст.л. мелконарубленной свежей кинзы 3 ст.л. молотого кумина 1 ст.л. молотого кориандра 1 ч.л. пищевой соды 1 ч.л. соли 1/4 ч.л. молотого черного перца 1/4 ч.л. острого перца чили 1 ч.л. порошка карри 3-4 ст.л. пшеничной муки растительное масло для фритюра (в нашем случае на чугунную сковороду диаметром 20 см потребовался 1 л масла) Приго...

2013-05-07 02:38:52 + Комментировать

Лучшие рецепты Пасха Царская

Ингредиенты: Для творожной массы: 1 кг 18-го творога (нормальный творог бывает только 18-ный) желательно, приготовленного самостоятельно; творог должен быть достаточно плотным, в меру однородным и не иметь кислый запах; если творог с рынка или из магазина - то крупнокусковой 400 г сливочного масла 400 г сахарной пудры 300 г сливок (30% жирности или больше) 100 г изюма 100 г цукатов 100 г засахаренной или сушеной вишни (это не обязательно, но придает особый вкус) 100 г обжаренных миндальных орехов или кешью...

2013-04-24 02:42:56 + Комментировать

Лучшие рецепты Цветы из слоеного теста

Ингредиенты: - Слоеное тесто - Начинка (на выбор) - не должна быть жидкой, можно чернослив - Яйцо для смазки - Варенье, шоколад (для украшения) Приготовление: 1) Раскатать слоеное тесто. Толщина теста должна быть около 0.5 см, вырезать круглые лепешки. В середину лепешки положить начинку 2) Сформировать звездочку, как показано на картинке, каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинуть в сторону 3) Верхние лучики собрать вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом 4) Оставить цветы...

2013-04-24 02:31:30 + Комментировать

Лучшие рецепты Цветы из слоеного теста

Ингредиенты: - Слоеное тесто - Начинка (на выбор) - не должна быть жидкой, можно чернослив - Яйцо для смазки - Варенье, шоколад (для украшения) Приготовление: 1) Раскатать слоеное тесто. Толщина теста должна быть около 0.5 см, вырезать круглые лепешки. В середину лепешки положить начинку 2) Сформировать звездочку, как показано на картинке, каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинуть в сторону 3) Верхние лучики собрать вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом 4) Оставить цветы...

2013-04-24 02:30:35 + Комментировать

Лучшие рецепты Шоколадное печенье с марципаном

Ингредиенты: Сливочное масло 110 г (размягченное) Сахар 2/3 стакана + дополнительно, чтобы обвалять Ванилин 1 чайная ложка Яйцо Какао 2 столовых ложки Сода чайной ложки Соль чайной ложки Мука 1 стакан + 2 столовых ложки Марципан 85 г Приготовление: Духовку нагрейте до 175 градусов. Взбейте сливочное масло с 2/3 стакана сахара в кухонном комбайне на средне-высокой скорости около 3 минут до кремовой массы. Добавьте ванилин и яйцо, какао, соду, соль и муку. Замесите тесто и поставьте в холодильник ненадолго. ...

2013-04-21 02:25:24 + Комментировать

Лучшие рецепты Нежный кальмар в сметанном соусе

Ингредиенты: 2-4 тушки кальмара 2 ст.л. сметаны 1 ст.л. муки 1-2 ст.л. сливочного масла. Соль и черный перец Немного кипятка в чайнике Приготовление: Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками. Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сли...

2013-04-21 02:25:06 + Комментировать

Лучшие рецепты Нежный кальмар в сметанном соусе

Ингредиенты: 2-4 тушки кальмара 2 ст.л. сметаны 1 ст.л. муки 1-2 ст.л. сливочного масла. Соль и черный перец Немного кипятка в чайнике Приготовление: Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками. Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сли...

2013-04-21 02:24:43 + Комментировать

Лучшие рецепты Пирожки с бараниной

Ингредиенты: Баранина 300 г Приправа сумак для заправки салатов или шашлыка 2 столовых ложки Вода стакана Сок лимона 1 столовая ложка Молотый кориандр чайной ложки Тмин чайной ложки Молотый перец чайной ложки Корица 1 чайная ложка Сухая петрушка чайной ложки Грецкие орехи (мелко нарубленные) 1,25 стакана Яйцо 2 шт Кунжутное масло 2 столовых ложки Соль по вкусу Слоеное тесто 375 г Желток 1 шт Семена кунжута Приготовление: 1. Можно использовать как фарш, так и нарубленное мелко мясо. В сковороде в небольшом ...

2013-04-17 02:15:54 + Комментировать