Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Subscribe. Кулинария

Как приготовить бисквит?

Бисквит - пожалуй, самое популярное кондитерское изделие в мире. На его основе готовят торты и пирожные, его подают с джемом и взбитыми сливками, пропитывают сладким сиропом и едят просто так....

2014-07-05 01:05:24 + Комментировать

Что выбрать - мультиварку или скороварку?

Летом готовить не хочется совсем. Во-первых, жарко, во-вторых - всегда есть чем заняться, кроме того, чтобы проводить вечер на кухне. "Свободу от кухонного рабства!" - подумала я, и решила поискать себе замену. Мультиварку или скороварку, например....

2014-07-03 01:05:18 + Комментировать

Куриные наггетсы с томатным соусом

Этот соус долго хранится в холодильнике - только положите его в герметично закрывающуюся банку. Вместо орегано попробуйте добавить базилик, а также черный перец. В смесь с сухарями добавьте паприку или любые сухие травы. Наггетсы можно также приготовить из филе индейки....

2014-07-01 01:05:24 + Комментировать

Творожник быстрый

Скоро-скоро сезон ягод. Он уже по-тихоньку начался. Ах как же вкусно лопать ягоды с чем-то творожным. Но не всегда хочется "сырого" творога. Поэтому даю рецепт быстрейшего творожника. Три взмаха руками, духовка и вуаля. Дети счастливы, вы тоже....

2014-06-28 01:05:19 + Комментировать

Шоколадно-цуккиниевые маффины

Если в шоколадное тесто для маффинов добавить тертый кабачок, то они получатся очень-очень шоколадные и просто воздушные. Особенно хороши, если подать их к кофейному или сливочному ликеру....

2014-06-26 01:05:29 + Комментировать

Капеллини с мясными тефтелями

Чеснок очистить, из острого перчика удалить семена. Чеснок, перчик и вяленые помидоры мелко нарезать, смешать с фаршем. Приправить орегано, солью и перцем. Слепить из фарша шарики размером с грецкий орех....

2014-06-24 01:05:27 + Комментировать

Пирожки печеные с мясом

Сдобное дрожжевое тесто по ГОСТу для пирожков просто великолепно. Оно воздушное, легкое, с ним очень приятно и легко работать. Пирожки из такого теста очень долго остаются свежими и не черствеют....

2014-06-21 01:05:29 1 комментарий

Кабачковый суп

Это мой самый любимый суп. Варился обычно на даче в те времена, когда я еще сажала кабачки. Пусть простой, но есть его можно бесконечно. Кабачковый суп готовить лучше в казане, но можно и в воке....

2014-06-19 01:05:28 1 комментарий

Суп с куриной печенью

Если вы желаете приготовить вкусный обед на скорую руку, обратите внимание на суп с куриной печенью. Это первое блюдо настолько просто готовится, что с ним может справиться даже самая неопытная хозяйка. А благодаря быстрому приготовлению куриной печени, суп готовится мгновенно....

2014-06-17 01:05:27 + Комментировать

Как сварить яйцо пашот

Яйца пашот - довольно старый и совершенно классический способ приготовления продукта, о котором сегодня пойдет речь. Слово, обозначающее в нашей кулинарной практике популярный, но мало используемый способ термической обработки яиц, в переводе с французского языка звучит как "карман"....

2014-06-14 06:05:30 1 комментарий