Мира (Марина13)
О себе
Рассылки
Рецепты для малышей Яйца запеченые в молочном соусе под сыром
ингредиетны: яйца - 3 шт. молоко 1 стакан мука - 1 ст.л. масло сливочное - 1,5 ст.л. сыр - 50 гр. укроп - 20 гр. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы, разрезать пополам. Приготовить молочный соус . Сыр потереть на мелкой терке. Укроп мелко нарезать. Половинки яиц выложить на смазанную сковородку, полить соусом, посыпать укропом и тертым сыром. Поставить сковородку в духовку. Выпекать при T=200 гр. 20-30 мин. ...
Рецепты для малышей Печенье из детской смеси
Ингредиенты: молочная смесь - 300 гр. сливочное масло - 200 гр. сахар - 250 гр. какао - 50 гр. Наливаем в кастрюлю 100 гр. воды, кладем сахар, доводим до кипения. Добавляем масло и кипятим на маленьком огне пока до загустения массы. Молочную смесь перемешиваем с какао. Затем постепенно вливаем сахарно-маслянную смесь. Ее может понадобаиться меньше, чем в кастрюле. Из теплой массы формируем лепешечки. Обваливаем их в какао (я использовала растворимое гранулированное какао) и посыпаем сверху сахарной пудрой....
Рецепты для малышей
говядина - 300гр лук - 1 шт. рис - 7о гр. соль-по вкусу вилок капусты Готовим начинку для голубцов: покручиваем мясо и лук через мясорубку. Отвариваем рис. Смешиваем мясо с рисом, солим. Готовим капусту: Опускаем ее целиком в кастрюлю с кипящей водой. Варим минуты 3-4.Вынимаем, отделяем листочки. Соус: Режем мелко лук, трем морковь на крупной терке. Обжариваем все это на сковородке , затем доливаем воду, тушим.Затем добавляем потертые на мелкой терке помидоры или томатную пасту. Тушим минут 5-7. Мясо завор...
Рецепты для малышей
самый простой рецепт: яйцо - 1 (желток) молоко - 20 мл пудра сахарная - 10 г Взбить желток, постепенно добавляя к нему сахарную пудру. В готовую смесь добавить горячее молоко. Напиток рекомендован детям с 3 лет. ...
Рецепты для малышей
творог - 500 гр. яйца - 1 шт. сметана - 3 ст.л. сахар - 3-4 ст.л. манная крупа - 2-3 ст.л. изюм - 100 гр. масло - 3 ст.л. соль - 0,5 ч.л. ванилин - 1/4 порошка Творог протереть сквозь крупное сито. Яйцо взбить с сахаром. В творожную массу добавить яйцо, растопленое масло, манную крупу,сметану соль, ванилин,изюм. Готовую массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сузарями сковорду, выровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом. Запекать в заранее разогретой духовке 30-40 минут. По...
Рецепты для малышей Масляно-мучная каша (каша Моро)
сливочное масло - 10 гр. мука - 2 ч.л. молоко - 1 стакан сахар - 1 ч.л. Распустить в кастрюльке сливочное масло, дать ему вспениться (через 3-4 минуты. Всыпать туда же просеянную мягкую муку, пропассеровать ее на медленном огне 4-5 минут. Осторожно влить один стакан молока, размешивая хорошенько, дать закипеть, добавить сахар. Варить, помешивая, еще 20 минут. Рекомендую также: Каша из кольраби Каша с морковным соком ...
Рецепты для малышей Суп из филе трески
На детскую кастрюльку: филе трески мороженое - 200 гр. картофель - 2 шт. лук - 1-2 головки сливочное масло - 50 гр. вода - 1 л. молоко - 250 гр. перец - 2-3 горошинки помидор - 1 шт. лимонная кислота зеленый лук, укроп-по желанию соль - по вкусу В кипящую воду положить соль, перец, нарезанный ломтиками картофель и слегка спассерованный в 25 г сливочного масла нарубленный лук. Филе трески нарезать кусками (не размораживая, сбрызнуть разведенной лимонной кислотой и положить в суп, когда картофель станет полу...
Рецепты для малышей оладушки из кабачков
молодой кабачок - 500 гр. морковь - 150 гр. яйцо - 1-2 шт. мука - 5-6 ст.ложек укроп - по желанию соль- по вкусу Кабачок вымыть, почистить и натереть на крупной терке. К кабачку добавить натертую на крупной терке морковь, порезанную зелень укропа (можно использовать сушенный укроп. Полученную овощную массу посолить, добавить 1-2 яйца, 4-5 ст. ложек муки и все тщательно размешать до получения однородной массы, чтобы не было комочков. Выпекать оладушки на сковороде на растительном масле, до образования румян...
Рецепты для малышей Мясной рулет с яйцом
мясной фарш - 500 гр. яйца - 4 шт. лук - 1 шт. соль - по вкусу Приготовить мясной фарш : мясо пропустить через мясорубку, добавить лук, добавить сырое яйцо, посолить. Приготовить начинку : отварить яйца -3 шт. На сковороде поджарить мелко нарезанный лук. Отваренные яйца смешать с луком. Начинка готова. Фарш выложить слоем в 1,5 см. на влажную марлю, сверху разложить начинку. Завернуть мясо с яйцами рулетом. Рулет завернуть в фольгу и жарить в духовке на противне при температуре 220 С 25-30 минут. Рецепт по...
Рецепты для малышей Говядина, тушенная с черносливом
говядина - 120 г лук репчатый - 1/2 шт. бульон или вода - 50 мл томатная паста - 1 чайная ложка чернослив -20 г (2-3 шт) соль - по вкусу Мясо очистить от пленок, помыть, нарезать кубиками, поджарить, добавить мелко нашинкованный пассированный лук, томатную пасту, залить бульоном или водой и тушить на слабом огне 1 час под крышкой. Затем добавить промытый чернослив без косточек и тушить до готовности. Подавая к столу, мясо полить соусом, в котором оно тушилось. К блюду хорошо подойдет гарнир из отваренных о...