Tania
О себе
Советы шеф-повара #1488.Салат 'Грация' (Австралийская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1488. Салат "Грация" (Австралийская кухня) Салат "Грация" (Австралийская кухня) Сельдерей (корень) 40, яблоки 40, перец сладкий красный 20, перец сладкий зеленый 20, майонез 40, перец молотый черный 0,1, соль. Корень сельдерея и сладкий зеленый перец нарезают соломкой, сладкий красный перец колечками, яблоки ломтиками. Все это смешивают и заправляют майонезом, черным перцем и солью по вкусу. (Источник: "Кулинарная мудрость. Кухня народов мира" 1973) Салат английский (Английская кухня) Сельдерей (кор...
Советы шеф-повара #1487.Сырный салат с помидорами
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1487. Сырный салат с помидорами Сырный салат с помидорами 5 помидор, 70 г сыра, 100 г майонеза, 1 зубок чеснока, соль и перец. Помидоры мелко порезать, добавить тертый сыр, заправить все майонезом и хорошенько перемешать. Затем нужно посолить, поперчить и добавить чеснок. Еще раз все перемешать и подавать на стол. На 2 порции. Икра из баклажанов по-екатеринодарски. Испечь в духовой печке несколько баклажанов, чтобы были совсем мягкими. Вынуть, разрезать вдоль и вынуть всю середину - семечки. Мелко и...
Французский для начинающих *19
Данная рассылка предназначается для тех, кто хотел бы выучить французский язык с нуля, приобщиться к французской культуре и традициям.
Французский язык для начинающих Выпуск 19 проект Увлекательный Французский Дорогие друзья, Вас приветствует Ирина Арамова, автор и руководитель проекта " Увлекательный Французский ". Для Вас на блоге "Увлекательный "Французский" - Поль Верлен и красивый ролик "Chanson d'automne" : http://at-french.com/pol-verlen Заходите, слушайте, читайте, наслаждайтесь, совершенствуйте свой французский! Сегодня в рассылке: 1. Произношение, звук и сопротивление 2. Ваш бесплатный озвученн...
Советы шеф-повара #1486.Коктейль-салат картофельный с сельдью и хлебом
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1486. Коктейль-салат картофельный с сельдью и хлебом Коктейль-салат картофельный с сельдью и хлебом 100 г хлеба ржаного или пшеничного, черствого, 2-3 картофелины, 2/3 ст. лука зеленого нарезанного, 2 сельди, 3 ст.л. масла растительного, 1/2 ст. майонеза, зелень петрушки Хлеб нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле. Отваренный очищенный картофель и филе сельди нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук нашинковать. Продукты уложить и оформить двумя вариантами. 1 вариант: подготовленны...
Советы шеф-повара к#1485.Салат из огурца и белого редиса (кхира мули качамбер)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1485. Салат из огурца и белого редиса (кхира мули качамбер) (Индийская кухня) Салат Закарпатский Картофель 30 г, морковь 20 г, петрушка (корень) 10 г, яблоки свежие 15 г, горошек зеленый консервированный 10 г, огурцы соленые 15 г, сахар 1 г, вино столовое 5 г, соус майонез 20 г, зелень. Огурцы, яблоки, вареную морковь и картофель очистить от кожицы и нарезать кубиками. Корень петрушки очистить, нарезать мелкими кубиками и отварить. Овощи соединить, добавить горошек, сахар, вино и часть майонеза, пос...
Советы шеф-повара #1484.Салат «Рыбная горка»
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1484. Салат Салат 'Минский' (Белорусская кухня) Картофель 140 г, шампиньоны 60 г, лук репчатый 25 г, капуста квашенная 35 г, масло растительное 10 г, уксус (3) 3 г, сахар 3 г. К отварному картофелю, нарезанному мелкими ломтиками, добавляют нашинкованные капусту, репчатый лук и вареные шампиньоны. Заправляют салат уксусом, растительным маслом и сахаром. Салат 'Чикаго' (Американская кухня) Спаржа 40 г, фасоль молодая зеленая 30 г, печенка гусиная 20 г, грибы 40 г, помидоры свежие 150 г, морковь 20 г, ...
Советы шеф-повара #1483 Варенье из вишен и из клубники
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1483 Варенье из вишен и из клубники Варенье из вишен с косточками Отварив вишни (можно вместе с плодоножкой, опола-кивают плоды холодной водой. Взвешивают. На каждый вес вишни взять полтора этого веса сахару. Сахар развести отваром вишни или специально приготовленной розовой водой и варить на слабом огне до тех пор, . Тогда высыпают вишни в сироп, несколько раз кипятят, выкладывают шумовкой в банки, сироп продолжают варить еще некоторое время, а потом выливают на ягоды. Варенье из вишен без косточек...
Глас Рунета Глас Рунета
Напоминаем, что некоторые почтовые сервисы (в частности Mail.ru, Yandex.ru, Rambler.ru, Hotmail.com) некорректно отображают страницу с HTML-письмом при его просмотре на вебе. Затруднения также могут возникать у пользователей The Bat - им придется открывать HTML-письмо в браузере и голосовать оттуда, и Microsoft Internet Mail - в этом случае лучше сразу подписаться на текстовый вариант рассылки. Сервис онлайн-опросов "Глас Рунета" Здравствуйте, уважаемый читатель. "Глас Рунета" и компания CINT AB приглашают...
Советы шеф-повара #1482.Салат из помидоров с яйцами и эстрагоном (Румынская ку
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1482. Салат из помидоров с яйцами и эстрагоном (Румынская кухня) Салат из чечевицы (Румынская кухня) Чечевица 500 г, копченая корейка-200 г, растительное масло 5 ст.л, репчатый лук 3 головки, 1 ч.л. порошка чабера, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1/2 корня сельдерея, винный уксус 2 ст.л, зелень укропа и петрушки, соль и перец по вкусу. Отобрать светлую, крупную чечевицу, тщательно промыть и замочить на ночь в теплой воде. Варить чечевицу, опустив ее в холодную воду. После 10 минут кипения откинуть на ...
Советы шеф-повара #1481.Салат Гаити
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1481. Салат Гаити Смешанный салат по-польски 500 г помидоров, 2 соленых огурца, 2 свежих огурца, 2 луковицы, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 ст. ложки мелко нарубленной зелени укропа, 2-3 ст. ложки растительного масла, щепотка сахара, соль. Все продукты нарезать мелкими ломтиками и уложить слоями: помидоры, свежие огурцы, яйца, соленые огурцы, лук. Каждый слой слегка посолить и чуть-чуть посыпать сахаром. Салат полить маслом и посыпать сверху зеленью укропа. Салат Гаити 2 куриные грудки, 1 апельсин, 1 м...