Алексей Онегин (Алексей Онегин)
НаписатьО себе
Рассылки
Битва спагетти: Россия vs Италия
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Битва спагетти: Россия vs Италия 2015-07-03 11:00 Алексей Онегин Прошлым летом, когда наша страна ввела эмбарго на ввоз продуктов из США и Европы, шокированная общественность принялась обсуждать последствия исчезновения с прилавков самых разных продуктов, от сыра до пасты. `Как же мы теперь без итальянской пасты' - вопрошали одни. `Ничего, переживем, наши алтайские макароны не хуже заграничных' - бодрились другие. Год спустя итальянские макаронные изделия на магаз...
Спагетти карбонара
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Спагетти карбонара 2015-07-22 11:00 Алексей Онегин Рецепт пасты карбонара на просторах интернета не редкость, да и само блюдо является, наверное, одним из самых узнаваемых в кухне Италии. Приготовим спагетти карбонара и мы с вами - разумеется, без добавления сливок, которых нет ни в одном из традиционных рецептов: это поможет добиться правильного вкуса и шелковистой консистенции знаменитого соуса карбонара. Ко...
Н.В. Гоголь. Мертвые души (обед у Собакевича)
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Н.В. Гоголь. Мертвые души (обед у Собакевича) 2015-07-21 11:00 Алексей Онегин Возможно, Гоголь - не первый, кто приходит в голову, если задуматься о русских классиках, умевших живописно и вкусно писать о еде. Да, пожалуй, Чехов все-таки более очевидный выбор. Пусть так - но ведь умел же Николай Васильевич писать о еде, умел, и еще как! Взять, к примеру, знаменитую сцену из `Мертвых душ, где есть все - и кряжистость русского помещика, который клянет французских пов...
Пёркёльт из курицы
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Пёркёльт из курицы 2015-07-20 11:00 Алексей Онегин Основой основ венгерской кухни, простой и щедрой, является котелок-бограч. Когда-то в таких котлах варили свою снедь кочевые предки современных мадьяров, сейчас в них готовят вкуснейшие супы и рагу, которые составляют львиную долю венгерских блюд. Одним из таких блюд является пёркёльт - мясо, которое тушится в собственном соку с добавлением овощей. Звучит не с...
Сангрия
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Сангрия 2015-07-02 11:00 Алексей Онегин У себя на родине, в Испании, сангрия - напиток очень легкомысленный. Ее делают из самого дешевого вина, и расслабляются в жару, сидя с кувшином ледяной сангрии под раскидистым зонтиком. В этом вся суть домашней сангрии - не напрягаться. Главный ингредиент правильного рецепта сангрии - жара. В остальном рецепт сангрии можно усложнить - добавить больше фруктов, больше трав...
Десять (и еще пять) способов приготовить овощи
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Десять (и еще пять) способов приготовить овощи 2015-07-17 11:00 Алексей Онегин Многие недооценивают потенциал овощей, считая их чем-то второстепенным, вроде необязательного дополнения к мясу или рыбе. Из последних сплошь и рядом готовят все, кроме разве что десертов, овощам же уготована роль гарнира, в лучшем случае - закуски перед основным блюдом. Это, как минимум, не справедливо. Овощную братию стоит уважать ничуть не меньше, чем их более удачливых соседей по хо...
Как приготовить соус за 5 минут
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Как приготовить соус за 5 минут 2015-06-30 11:00 Алексей Онегин Думаю, никому не нужно объяснять, насколько преображается любое блюдо в сопровождении правильно подобранного соуса. Вкусный соус - это то, что во все времена отделяло хорошего повара от очень хорошего. Единственной причиной, по которой мы не готовим новый домашний соус каждый день, является дополнительная возня - время, усилия, грязная посуда. Что ж, сегодня ваше любимое интернет-издание о еде расскаж...
Единственный нормальный пляж Амальфитанского побережья - Позитано, Италия
Лучшая рассылка о путешествиях: фотоотчеты о поездках по "старой" Европе и остальному миру, самостоятельные путешествия и обрывки впечатлений.
Вы читаете рассылку сайта о путешествиях www.free2go.ru - Единственный нормальный пляж Амальфитанского побережья - Позитано, Италия 2015-07-01 11:00 Алексей Онегин Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что приехав в разгар лета в Италию, на побережье Средиземного моря, логичнее всего будет отправиться на пляж. Однако те, кто прочитал мой предыдущий репортаж об адских дорогах Амальфитанского побережья , уже догадываются, что ситуация с пляжами там не такая радужная, как хотелось бы. Почти отвесные скалы, кото...
Паста с баклажанами
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Паста с баклажанами 2015-07-16 11:00 Алексей Онегин Самым известным произведением композитора Винченцо Беллини, уроженца Сицилии, считается опера `Норма, которая была поставлена в миланском театре Ла Скала в 1831 году. Еще один вклад Сицилии в итальянскую культуру - блюда из баклажанов (чего стоит хотя бы вкуснейшая капоната , и неудивительно, что самое знаменитое из них - паста алла норма - было названо в чес...
Обычный день Помпеи - Италия
Лучшая рассылка о путешествиях: фотоотчеты о поездках по "старой" Европе и остальному миру, самостоятельные путешествия и обрывки впечатлений.
Вы читаете рассылку сайта о путешествиях www.free2go.ru - Обычный день Помпеи - Италия 2015-07-15 11:00 Алексей Онегин Огромные тучи вулканического пепла поднялись ввысь из разверстого зева грозного Везувия, затмив солнце, и медленно опустились на обреченный город. Храмы, термы, улицы и площади погрузились во мрак, скрылись под горячим пеплом. Какое-то время были слышны истошные крики людей, сгоравших заживо, но вскоре стихли и они. Над Помпеи установилась кромешная мгла. Думаю, так или примерно так многие...
