Алексей Онегин (Алексей Онегин)
О себе
Рассылки
Финский суп из лосося со сливками.
Простые и изысканные авторские рецепты и интересные заметки на кулинарную тему от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Финский суп из лосося со сливками. 2009-07-15 09:42 Алексей Онегин Коль скоро речь зашла о финской кухне, я поражаюсь способности наших северных соседей довольствоваться малым. Пожалуй, нам всем стоит этому поучиться, но у меня пока не получается - по крайней мере, я всякий раз уезжаю из Финляндии, полный впечатлений от того, сколь много вкусных блюд можно придумать, бережно относясь к скудным дарам нашей суровой природы. ] - Больше оригинальных рецептов и интерес...
Финский суп из лосося со сливками.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Финский суп из лосося со сливками. 2009-07-15 09:42 Алексей Онегин Коль скоро речь зашла о финской кухне, я поражаюсь способности наших северных соседей довольствоваться малым. Пожалуй, нам всем стоит этому поучиться, но у меня пока не получается - по крайней мере, я всякий раз уезжаю из Финляндии, полный впечатлений от того, сколь много вкусных блюд можно придумать, бережно относясь к скудным дарам нашей суровой природы. ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Финский суп из лосося со сливками. 2009-...
Жареный сулугуни в виноградных листьях.
Простые и изысканные авторские рецепты и интересные заметки на кулинарную тему от Алексея Онегина.
Лучшие рецепты для пикника. Часть первая....
Лучшие рецепты для пикника. Часть первая.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Лучшие рецепты для пикника. Часть первая. 2009-07-14 10:48 Алексей Онегин Лето - время пикников. С этим не поспоришь: молодежь, семьи с детьми и даже люди более преклонного возраста с удовольствием выбираются за город - поваляться на траве, искупаться, пообщаться с природой, которой всем нам так не хватает в каменных джунглях. И, разумеется, вкусно перекусить на свежем воздухе. Шашлык является безусловным хитом пикников, а между тем ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Лучшие рецепты для пикника. Ч...
Жареный сулугуни в виноградных листьях.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Жареный сулугуни в виноградных листьях. 2009-07-13 10:02 Алексей Онегин За последнее время рецепт сулугуни в виноградных листьях несколько раз попадался мне в различных вариациях, я решил, что это неспроста, и его стоит воспроизвести. Поскольку, по большому счету, вся еда является закуской (ладно, шучу, этот сыр уместен с аккомпанементом в виде красного сухого вина. И в этот раз я буду категоричен - без вина вы ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Жареный сулугуни в виноградных листьях. 2009-07-13 ...
Увариваем бальзамический уксус.
Простые и изысканные авторские рецепты и интересные заметки на кулинарную тему от Алексея Онегина.
Паста....
Паста.
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Паста. 2009-07-10 09:11 Алексей Онегин Да, именно так, очень просто. Эта паста, в самом что ни на есть первозданном виде, сдобренная вкуснейшей штукой на свете - генуэзским песто, не нуждается ни в каких вычурных названиях. Она и без, них, сама по себе, совершенна. Выбирая пасту, остановите свой выбор на спагетти либо, как я, на тальятелле. Мне кажется, они сочетаются с ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Паста. 2009-07-10 09:11 Алексей Онегин Да, именно так, очень просто. Эта паста, в самом что н...
Кулинарные новости и статьи от Алексея Онегина / Юлия Высоцкая, талантливая и противоречивая
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Для кого-то она - единственный проблеск разума в темном царстве российских передач "про еду, транслируемых на центральных каналах и доверху набитых рекламой приправ и майонеза, для кого-то - бездарная кривляка, бросающая тень на саму концепцию домашней кулинарии. Одни считают ее талантливым поваром с оригинальным подходом к созданию рецептов, другие обвиняют в беспардонном "заимствовании" идей из популярных западных телепрограмм. Помимо съемок в передачах, работы ...
Лепешки с зеленью и сыром
Простые и изысканные авторские рецепты и интересные заметки на кулинарную тему от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Лепешки с зеленью и сыром 2009-07-08 09:32 Алексей Онегин Не знаю, как в вашем городе, а в Петербурге, если вы закажете фокаччу в большинстве итальянских ресторанов, вам принесут нечто вроде пиццы без соуса и начинки, лишь с небольшим количеством зелени и, иногда, сыра. К фокачче, разумеется, эта лепешка имеет весьма далекое отношение, но иногда получается очень вкусно. Такую лепешку можно подать перед началом трапезы, ] - Больше оригинальных рецептов и интересных...
Лепешки с зеленью и сыром
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Лепешки с зеленью и сыром 2009-07-08 09:32 Алексей Онегин Не знаю, как в вашем городе, а в Петербурге, если вы закажете фокаччу в большинстве итальянских ресторанов, вам принесут нечто вроде пиццы без соуса и начинки, лишь с небольшим количеством зелени и, иногда, сыра. К фокачче, разумеется, эта лепешка имеет весьма далекое отношение, но иногда получается очень вкусно. Такую лепешку можно подать перед началом трапезы, ] Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Лепешки с зеленью и сыром 2009-07-08 09:32 ...