(Fiori)
О себе
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 28.01.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 28.01.2001. Советы Если в тесто для блинов влить несколько ложек жира и тщательно размешать, сковороду не надо будет каждый раз смазывать Огуречный рассол, прибавленный в белый соус, приготовленный на рыбном бульоне, придает ему остроту и аромат. Все советы (348) Рецепты Баранина со стручковой фасолью Баранину, нарезать и обжарить, добавить мелко нарезанный лук, посыпать молотым перцем и сол...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 27.01.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 27.01.2001. Советы Если тесто достаточно выстоялось, углубление, сделанное в нем пальцами, медленно исчезает. Готовность жареной или отварной птицы определяют, прокалывая иглой наиболее толстые части тушки. Если при этом появится бесцветный сок (без крови, - птица готова. Все советы (346) Рецепты Паприкаш из баранины Баранину, нарезать некрупными кусками и обжарить. Когда мясо подрумянится, ...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 26.01.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 26.01.2001. Советы Если сваренные для пробы ленивые вареники расплываются, значит творог был влажным или очень жирным. Это можно исправить, добавив муки или манной крупы. Вина, добавленные в соусы, улучшают их вкус. Для белых соусов следует брать белое столовое вино, для красных - мадеру или портвейн. Все советы (344) Рецепты Яйца, жаренные с грибами Очищенные и промытые грибы мелко нарезать...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 25.01.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 25.01.2001. Советы Молоко для омлетов, как исключение, можно заменить охлажденной кипяченой водой или некрепким куриным бульоном. Для приготовления блюд с взбитыми белками нужны очень свежие яйца. Белки старых яиц взбиваются плохо. Все советы (342) Рецепты Рагу из молодого барашка Мясо молодого барашка промыть, порубить на куски по 3-4 на порцию, обжарить на сливочном масле, сложить в сотейн...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 24.01.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 24.01.2001. Советы Свежую рыбу можно сохранять несколько дней. Для этого ее надо выпотрошить, не промывая, насухо вытереть (особенно внутри, завернуть в промокательную бумагу, предварительно пропитанную крепким раствором соли и высушенную, а затем в сухую тряпку. Из мяса старых кур лучше всего готовить рубленые изделия: котлеты, биточки, фаршированную курицу. Все советы (340) Рецепты Яблочны...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 23.01.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 23.01.2001. Советы Муку для соусов необходимо поджаривать (с жиром или без него. Сырая мука ухудшает качество соуса, придавая ему неприятный вкус и тягучую консистенцию. Чтобы пудинг из каши был более пышным, яичные белки отделите от желтков и взбейте. Все советы (338) Рецепты 5 минут - и все тут Рецепт нашего читателя. Перемешайте все известные нам ингредиенты (кроме яблок и орехов, сахара)...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 22.01.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 22.01.2001. Советы При хранении яиц в домашних условиях их не следует держать рядом с остро пахнущими продуктами. Вместо изюма в пудинг добавляют промытый и мелко нарезанный урюк. Все советы (336) Рецепты Яйца с картофельным пюре Приготовить картофельное пюре, заправить его яичным желтком и при помощи кондитерского мешка выпустить в вид гнезд на блюдо. В подсоленную горячую воду осторожно по...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 21.01.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 21.01.2001. Советы Чтобы мясо старой птицы не было жестким, надо ее резать за несколько дней до употребления и хранить в холодном месте. Чтобы рис не пригорал, его, нужно варить на пару или положит на дно тонкий слой теста с жиром. Все советы (334) Рецепты Торт морковный Морковь нарезать мелкими кубиками, добавить сливочное масло, немного воды и припустить до полуготовности. Массу охладить, ...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 20.01.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 20.01.2001. Советы Чтобы куры приобрели румяную красивую корочку, перед жаркой смажьте их сметаной. Чтобы нарезать горячий пирог, нож надо обмакнуть в горячую воду или накалить над пламенем. Все советы (332) Рецепты Картофель "Оксана" Картофель очистить, помыть, нарезать тоненькими кружочками, посыпать солью, перцем и мускатным орехом. В небольшой глубокой сковородке довести до кипения сливо...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 19.01.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 19.01.2001. Советы Для приготовления печеной рыбы надо ее нарезать на куски, посолить, поперчить, положить на противень, смазанный маслом, сверху накрыть другим противнем или крышкой и печь в жарочном шкафу. Когда рыба будет готова, крышку снять, а рыбу слегка подсушить. Мягкое липкое тесто легко раскатывается, если его накрыть пергаментом или промасленной бумагой. Тесто можно раскатать и бу...