Выпускающий редактор
О себе
Gotovim.RU рекомендует Дрожжевые кнедлики
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Дрожжевые кнедлики Ингредиенты: дрожжи прессованные - 2 ч.л.; мука - 2.5 ст.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1/2 ч.л.; вода - 1 стакан; масло растительное - 1 ст.л.; специи по вкусу. В теплую воду вводим рекомендованное количество дрожжей и подсластитель, смешиваем компоненты. Добавляем ложку муки, перемешиваем заготовку. Ждем 12-15 минут. В готовую опару наливаем растительное масло. Вводим в массу просеянную муку, соль. Отбиваем дрожжевую массу руками, накрываем миску кухонной салфеткой, оставляем на 60 минут. С...
Gotovim.RU рекомендует Рулетики из говядины по-чешски
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Рулетики из говядины по-чешски Ингредиенты: говядина (мякоть, лучше толстый край) - 8 ломтиков толщиной около 5 мм; бекон (или соленое сало с прослойками мяса) - 8 ломтиков; яйцо (вареное) - 2 шт.; маринованные огурцы - 4 шт.; лук-шалот - 1-2 шт.; соль, молотый черный перец, зернистая горчица - по вкусу; мука - 1-2 ч.л.; растительное масло для жарки. Ломтики говядины уложить между двумя слоями пищевой пленки и хорошенько отбить. Отбитый ломтик мяса посолить, поперчить и смазать зернистой горчицей. Соленое ...
Общество: политические и экономические статьи
В рассылке вы найдёте эксклюзивные материалы от профессионалов своего дела, интересные факты обо всём на свете, обмен мнениями по злободневным вопросам и многое другое. Подписывайтесь - скучно не будет!
<Черная пятница> в США: как американцы дрались за скидки Самая масштабная распродажа года <Черная пятница-2015> прошла во многих странах мира. Американские ритейлеры сделали ставку на по-настоящему выгодные предложения, но сами граждане США не сдержались - в день крупнейших скидок они устроили массовые толкучки и даже неоднократно подрались за <горячие> предложения. Блогер Митчел Уиггс (Mitchell . Читать дальше. Привкус бардо. Как история Крыма повлияла на местное вино Дитя каменоломен Искусство превращать...
Gotovim.RU рекомендует Творожные маффины с копчёной курицей и луком
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Творожные маффины с копчёной курицей и луком Ингредиенты: творог - 300г; кефир - 150г; сливочное масло (или маргарин) - 100г; яйцо - 2 шт.; мука - 2 стакана; разрыхлитель - 1.5 ч.л.; копченая курица (филе) - 100г; репчатый лук - 1 луковица; укроп (свежий) - 3-4 веточки; соль - по вкусу. Сделать тесто для маффинов очень легко. Сначала смешайте в миске творог, кефир, яйца и растопленное сливочное масло (или растопленный маргарин. В однородную творожную массу добавьте соль и порезанный мелко лук, курицу и изм...
Gotovim.RU рекомендует Диетическая творожная запеканка с хлопьями цукатами и грушей
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Диетическая творожная запеканка с хлопьями, цукатами и грушей Ингредиенты: овсяные хлопья (можно использовать смесь хлопьев либо просто обыкновенные овсяные хлопья) - 5 ст. л.; ванилин - по вкусу; молоко - 100 мл; мед (для поливки готового блюда); цукаты - 50г; груша - 1 шт.; творог - 250г; яйцо - 1 шт.; ягоды (для сервировки); мята для украшения. Залить овсяные хлопья молоком и оставить минут на 20. В молоке хлопья должны набухнуть. Добавляем творог. Обычной вилкой или ложкой перемешиваем хлопья с творого...
Gotovim.RU рекомендует Отбивные из индюшиных сердечек
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Отбивные из индюшиных сердечек Ингредиенты: индюшиные сердечки - 1 кг; для панировки: яйцо - 1 шт.; мука - 4-5 ст.л.; соль, молотый черный перец - по вкусу. Индюшиные сердечки промыть под проточной водой, срезать сосуды, обсушить на бумажном полотенце и разрезать вдоль пополам, не доходя ножом до противоположной стенки сердечка. Надрезанные сердечки распластать на разделочной доске. Переложить их на пищевую пленку срезом вниз, накрыть вторым слоем пищевой пленки и кухонным молотком аккуратно отбить, чтобы ...
Gotovim.RU рекомендует Пиде с куриным мясом и брынзой
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Пиде с куриным мясом и брынзой Ингредиенты: вода - 1 стакан; репчатый лук - 1 шт.; куриное филе - 1 шт.; масло растительное - 0,33 стакана; соль - 0,5 ч. л.; мука - 2,5-3 стакана; брынза - 150-200г; шампиньоны - 100-150г; помидоры - 2 шт.; чеснок - 2-3 зубчика; петрушка - 1 пучок; пряности - по вкусу. Готовим тесто. В воду всыпаем соль и перемешиваем. По чуть-чуть к воде с солью добавляем муку и масло, замешиваем тесто. Замешенное тесто для пиде не должно прилипать к рукам. Оставляем тесто на 20-25 минут. ...
Gotovim.RU рекомендует Фокачча из картофельного теста с печеным чесноком
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Фокачча из картофельного теста с печеным чесноком Ингредиенты: мука в/с - 560г; картофель - 350г (2-3 клубня среднего размера); картофельный отвар - 100 мл; вода (теплая) - 80 мл; дрожжи - свежие - 7-8г; соль - 1 ч.л.; оливковое масло - 3 ст. л.; для печеного чеснока: чеснок - 2 головки; тимьян - по вкусу; крупная морская соль - по вкусу; оливковое масло - 1-2 ст.л. Картофель очистить, положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Приготовить опару, смешав свежие дрожжи с теплой водой и приме...
Gotovim.RU рекомендует Кокосовое печенье (без муки)
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Кокосовое печенье (без муки) Ингредиенты: кокосовая стружка - 250г; сахар - 150г; яйцо - 3 шт. Миксером растереть яйца с сахаром, пока масса не побелеет и не увеличится в объеме. Добавить во взбитые с сахаром яйца кокосовую стружку и размешать. Получится однородная густая масса, из которой, как из пластилина, можно лепить печенье любой формы. Обычно лепят круглое печенье или вот такие конусы. Расставить получившиеся конусы на застеленный пекарской бумагой противень, оставляя интервалы по 2-3 см. Выпекать о...
Gotovim.RU рекомендует Шурпа с молодой бараниной
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Шурпа с молодой бараниной Ингредиенты: молодая баранина (рёбрышки) - 600г; картофель - 6 шт.; морковь - 1 шт. (большая); репчатый лук - 1 большая луковица; болгарский перец - 2-3 шт.; сельдерей (небольшой клубень) - 1/2 шт.; помидор - 4 шт.; чеснок - 3 зубчика; соль, душистый перец, кориандр, зира - по вкусу; свежая зелень (кинза, петрушка, укроп) - по вкусу. Баранину помойте, порежьте на порционные кусочки и обжарьте до красивой корочки. Лук, морковь, перец, сельдерей, помидоры измельчите. Протушите указа...