Svincent (Svincent)
О себе
КУЛинария 'Треска по-архангельски '
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим старое поморское блюдо из филе трески и картошки. Очень сытное и основательное блюдо! Треска и картошка-прекрасное сочетание! Классика кулинарии! Всё готовится просто, все ингредиенты вполне доступны! Читать ещё . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Мурманск якорь памятник'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Я заканчивая рассказ о Мемориале морякам, погибшим в мирное время в Мурманске. О Храме Спаса на водах, фрагменте рубке АПЛ "Курск" (мемориал морякам-подводникам, погибшим в мирное время) и Маяке, части мемориала морякам, погибшим в мирное время я рассказывал в других заметках. На площадке ниже Маяка установлен судовой якорь Холла с капсулой с водой из Баренцева моря под ним. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Стейк из тунца в кунжуте '
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим вкусный стейк из тунца. Стейк тунца я немного замариную и обсыплю кунжутом. А на гарнир будем подавать тыкву-гриль и малосольные полоски из огурцов. В качестве соуса я использовал кунжутный соус. Это известная азиатская тема, такой соус очень популярен в Азии. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Лапша сомен со щечками трески'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы снова готовим блюдо из щечек трески. Щечки трески -это небольшие кусочки мяса из изголовья трески, по сути это филе трески. Сегодня я приготовлю щечки трески в панировке из сухарей и подам с лапшой сомен с болгарским перцем и овощами. Но можно взять и любую другую лапшу, не суть! Удон, соба или даже спагетти имеют место быть! Читать ещё . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Уличная еда в Салоу Испания'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Я продолжаю рассказывать о мемориальном комплексе на спуске от Семеновского озера в Мурманске. Я уже рассказал о Храме Спаса на водах и рубке АПЛ "Курск" (мемориал морякам-подводникам, погибшим в мирное время. Сегодня я расскажу о "Маяке. Официальное название мурманского Маяка- Мемориал морякам, погибшим в мирное время. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Куриные голени с тушеной пекинской капустой'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим куриные голени в маринаде из аджики и панировке из сухарей. Я планирую подавать куриные голени с тушеной в томате пекинской капустой. Подойдет голень с костью или филе голени. Можно заменить другими частями курицы. Неплохое, очень сытное сочетание! Читать ещё . ...
КУЛинария 'Корюшка соленая с картошкой'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы будем засаливать корюшку. Есть разные способы засолки корюшки, я выбрал вариант засолки в маринаде (рассоле. Мне попалась дальневосточная корюшка, с ней придется повозиться, очень много чешуи, а шкурка довольно толстая! Рецепт простой, но придётся повозиться лишь с очисткой корюшки. Я буду подавать корюшку с картошкой и малосольными огурцами. Классика жанра закуски! Читать ещё . ...
КУЛинария 'Рис с креветками и овощами'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы готовим жареный рис с креветками, яйцом и овощами. Неплохое сытное блюдо в азиатском стиле. Фишка блюда в том, что рис сначала варится почти до готовности, а потом обжаривается на сковороде с овощами и креветками. Я взял северные креветки "пандалус бореалис, они вкуснее. Но можно заменить их тигровыми или королевскими креветками. Они не такие вкусные, но смотрятся эффектно из-за большого размера. Читать ещё . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Уличная еда в Салоу Испания'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Продолжаем рассказывать сказки про город-курорт Салоу в Каталонии. Всего 100 километров от сказочной Барселоны! О поездке в Барселону я еще расскажу, а пока поговорим о приятном. Да, в нашем культурно-кулинарном блоге речь пойдёт об еде в кафе на улицах Салоу. Кафешек здесь хватает! И на улицах города Салоу, и на набережной вдоль пляжей кафе имеются, их много, на любой вкус, другое дело, что фастфуд победил, да и цены в евро нынче больно кусаются! Читать ещё . ...
КУЛинария 'Медальоны из вырезки на сковороде'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим медальоны из вырезки на сковороде. Я предварительно немного замариную медальоны в сливовом соусе и обваляю в панировочных сухарях. А подавать медальоны планируем с картофелем "по-деревенски" и морковью "по-корейски. Классика жанра- мясо и картошка! Будет очень вкусно и сытно! Читать ещё . ...