Svincent (Svincent)
О себе
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Еда в отеле Playa Park 3* Салоу Испания'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Так как наш блог носит гордое название культурно-кулинарного блога, то спешу приобщить вас к миру кулинарии испанского города-курорта Салоу, находящегося на берегу Коста Дорады в сотне километров от Барселоны. Театр начинается с вешалки, а ресторан - со входа. Чаще всего туристы выбирают полупансион ( завтрак и ужин, при заселении выдают книжечку с талонами на еду с датами и при входе в ресторан нужно предъявить эту самую картонку, а то вдруг вы решили поесть на шару, ай-яй! Затем официант\официантка прово...
КУЛинария 'Салат из корней колокольчиков и огурцов'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня у нас в планах странный, очень необычный салат. Меня уже давно напрягали рецепты с корнями колокольчика. Да! В Азии и такое едят! А напрягали они потому, что рецепты вроде бы и есть, а корней таких я что-то нигде не наблюдал. Хочется же попробовать эту экзотику! Вдруг это дико вкусно и вся моя жизнь без корней колокольчика была прожита напрасно! Но вот я купил упаковку маринованных корней колокольчика торади и теперь буду готовить простой салат с огурцами. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Тофу с фаршем по-китайски'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим блюдо сычуаньской кухни. Что-то в стиле Ма По Тофу, но с коррективами. Основа блюда- это жареный соевый сыр тофу, говяжий фарш и сычуаньский перец. У блюда очень богатый вкус! Веганам можно не использовать мясной фарш, вкус блюда изменится, но все равно будет вкусно. Читать ещё . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Снова Отель Playa Park 3* Салоу Испания'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Что-то я разошелся и категорически отказался уложиться в одну часть!Потому начинаю 2-ю часть описания отеля Playa Park 3* в Салоу. Неплохой отель, нам понравилось! Что-то в стиле нашего последнего отеля в Сиде в Турции (я еще о нем не писал, но напишу когда-нибудь, но уровнем чуть выше. В отеле есть очень красивый бар. Плитка с морской тематикой на стене радует взор. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Быстрый хумус из фасоли'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим в домашних условиях хумус (хуммус, хомус) из белой консервированной фасоли. Прелесть рецепта в том, что использование белой консервированной фасоли сэкономит уйму времени, варка фасоли не нужна! Но не стоит слишком увлекаться консервами! Обязательно понадобится тхина (тахини, но ее можно и заменить кунжутными семенами, было бы желание. Я использовал хумус из фасоли как гарнир к колбаскам и жареным яблокам. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Скандинавский салат с селедкой'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим интересный скандинавский салат со свеклой и селедкой. По сути -это скандинавский вариант селедки под шубой, но с нюансами. Скорее даже смесь винегрета с "селедкой под шубой. Можно встретить норвежский и финский варианты салата. Я сделал нечто усредненное, но ближе к норвежскому варианту. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Суп из белокочанной капусты'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим простой суп с белокочанной свежей капустой. Это лёгкий моно-суп. Он состоит только из капусты, было бы тут что готовить. Вся "фишка" супа заключается в специях и добавках! Читать ещё . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Градусник на трубе в Мурманске'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
В начале января 2021-го года в городе-герое Мурманске неожиданно появилась новая достопримечательность. Да не абы какая мелкая фигурка, а целых 150 метров красоты, хотя это высота трубы 150 метров, впрочем, обо всем по порядку! Вопрос красоты- это, конечно, тема субъективная, но хотите вы или нет, а не заметить этот новый объект просто невозможно! Его видно издалека! Читать ещё . ...
КУЛинария 'Щечки трески с макаронами'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим еще одно блюдо из щечек трески. Щечки трески- это по сути филе трески небольшими кусками, но ценник на такую продукцию ощутимо приятнее, чем цена филе трески. У меня было много рецептов со щечками трески. И сегодня я покажу еще один вариант. Щечки трески можно заменить на филе какой-нибудь другой рыбы. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Кус кус с печенью'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим куриную печень с кус- кусом и клюквенным соусом. Кус-кус- модная штука, но по сути это лишь манка, слепленная в комочки. А в странах Магриба кус-кус - почти такое же национальное достояние как и кимчи в Корее. Рецепт средней сложности, есть некий элемент возни. Читать ещё . ...