Svincent (Svincent)
О себе
КУЛинария 'Тыква под сыром в духовке'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим простейшее блюдо из тыквы. Можно использовать это блюдо как гарнир, но на мой взгляд это вполне самостоятельное и самодостаточное блюдо. Тыква хороша в любом виде! У меня в блоге опубликовано много рецептов тыквы и это не предел! Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Обзорная экскурсия по Барселоне'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Барселона-древний город. Никто толком не знает сколько ей лет, но, как и в каждом уважающем себя городе с длинной историей, здесь полно мифов и легенд. Самая красивая из них гласит, что город основал сам древнегреческий герой Геракл. Корабль Геракла участвовал в поисках Золотого руна, да приблудился по пути и причалил где-то недалеко от горы Монжуик (Надо думать, в ту пору гору называли как-то иначе. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Домашний шашлык на сковороде'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим шашлык из свинины на сковороде. И ежу понятно, что лучше всего готовить шашлык на мангале, всё остальное и не шашлык вовсе, а просто жареное мясо. Но всякое случается, не всегда этот вид готовки с запахом дыма углей доступен, а потому будем экспериментировать. Вкус, конечно, не совсем тот, дымка нет, но что-то похожее в этом есть. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Салат 'Цезарь' в японском стиле'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим один из вариантов вкуснейшего салата "Цезарь" в японском стиле. Салат отличается от традиционных, привычных нам "цезарей" наличием авокадо и оригинальной заправки. Но это всё равно очень вкусный салат! Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Фортеза Рей и прочие архитектурные прелести Пальмы '
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
"Старый город" Пальмы де Майорки- это прежде всего прекрасная архитектура! Здесь, как и, к примеру, в Санкт-Петербурге можно просто гулять часами и смотреть на красивые и даже причудливые дома и наслаждаться их видом, вспоминая убогие современные человейники без души и вкуса. В Пальме де Майорке старые дома просто шикарны! Причудливое переплетение стилей неоклассицизма, модерна (привет, Гауди) и мавританского стиля мудехар и нео-мудехар. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Как приготовить утиные желудки'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Совершенно случайно увидел в магазине утиные желудки и решил купить. Я как-то готовил утиную печень и мне понравилось, поэтому решил попробовать и утиные желудки тоже. Утиные желудки отличаются от куриных, они больше, мясистее, коричневее и имеют неприятные желтые, грубые, какие-то засохшие участки. Всю желтизну я нещадно срезаю острым ножом, может быть оно и вполне съедобно, но внешний вид такой еды меня не радует, а потому нам такой хоккей не нужен. Читать дальше . ...
КУЛинария 'Картошка с папоротником на сковороде'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня я снова готовлю блюдо из соленого папоротника-орляка. В этот раз я приготовлю папоротник с картошкой на сковороде, это будет неплохой гарнир к медальонам в панировке. Если вы не любите мясо, то будем считать, что картошка с папоротником это и есть основное блюдо. Рецепт не самый сложный, нужен лишь папоротник-орляк Читать дальше . ...
КУЛинария 'Тушеные цукини'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим блюдо из свежих молодых цукини. Чем же цукини отличаются от кабачков? Цукини -это лишь разновидность кабачков с приветом от итальянской селекции. Кабачок вид сбоку. Окраска у цукини-темно-зеленая (или желтая) или полосатая, обычные же кабачки -светлые. Читать дальше . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Пальма де Майорка шопинг'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Бродить по узким улочкам старого города Пальмы де Майорки можно вечно. Есть в них какая-то особенная прелесть. Причудливая смесь модернизма, неоклассицизма и нео-мудехара с мавританскими корнями (есть тут и такое, тем интереснее смотреть. Мы просто гуляли по улицам Пальмы без всякой цели, куда ноги ведут, туда и шли. А что чаще всего расположено в местах прогулок туристов? Магазины! Читать дальше . ...
КУЛинария 'Ттокпокки с кальмарами рецепт'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня я снова готовлю ттокпокки или токпокки, кому как нравится. Суть одна- это такие рисовые колбаски-палочки, приготовленные в остром соусе с овощами и в данном случае с кальмарами. Когда-нибудь я сделаю эти рисовые палочки сам, но пока мне лень и я использую ттокпокки в сушеном виде из магазина. Читать дальше . ...