Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

шестакова анна ивановна (dodelniza)

Советы шеф-повара #858.Чорба из белых грибов и другие супы (Румынская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск#858. Чорба из белых грибов и другие супы (Румынская кухня) Суп-пюре из помидоров (Румынская кухня) Помидоры 1,5 кг , репчатый лук 1 головка, 1 морковь, сельдерей и петрушка 100 г , мука 50 г , рис 50 г , расти тельное масло 75 мл, сливочное масло 50 г , 1 сладкий перец, мясной бульон или вода 2 л , зелень петрушки, сахар и соль по вкусу. Вымытые помидоры крупно нарезать, посолить и оставить на 30 минут (чтобы сохранили цвет. Очищенные и вымытые овощи (морковь, сельдерей, петрушка, лук) нарезать ломт...

2006-11-09 11:45:02 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #857.Омлет из шампиньонов.Горячая рыбная закуска.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск#857. Омлет из шампиньонов.Горячая рыбная закуска. Омлет из шампиньонов Шампиньоны свежие 400 г или консервированные 200 г , яйцо 4 шт, корень петрушки 1 шт, сливочное масло 1 ст.л, мука 4 ст.л, перец, соль по вкусу. Шампиньоны и тертую петрушку тушить в масле до готовности, пока сок не испарится полностью. Яичные желтки смешать с грибами и мукой, заправить приправами, добавить взбитые яичные белки. Все это положить на обильно пропитанную жиром сковороду и запекать в духовке. На 4 порции. Омлет с кап...

2006-11-09 10:48:36 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #856.Винегрет овощной (Русский салат)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск#856. Винегрет овощной (Русский салат) Винегрет с кальмарами. (Старосветский стол) Нарезать варёные кальмары (150- 200 г ) соломкой, отваренные картофель (3-4 шт, морковь и свёклу (по 2-3 шт, солёные огурцы(1-2 шт, лук(50- 100 г . Перемешать, добавить соль, перец, сахар, растительное масло и уксус(3) - по 1-2 ст.л. Хорошо перемешать. Посыпать зелёным луком, сельдереем, петрушкой, эстрагоном и украсить кольцами репчатого лука. Винегрет овощной (Русский салат) 150 г свеклы, 150 г картофеля, 100 г морко...

2006-11-08 14:20:09 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #855. Супы - по-русски, по-аргентински, по-французски.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск#855. Супы - по-русски, по-аргентински, по-французски. Суп Потофе (Старосветский стол) Говядина 500 г , морковь 3-2 шт, репа 3-2 шт, вода 16 ст, хлеб 4-6 ломтиков, по вкусу - пастернак, лук-порей, сельдерей и петрушка, лавровый лист, зубчик чеснока, поджаренная луковица или кусочек жареного сахара - по 1 шт, гвоздика 1-2 шт. Говядину залить холодной водой, посолить, поставить на очень легкий огонь и не давать кипеть, пока не поднимется пена. Снять её. Положить нарезанные кусочками овощи, зелень и всё...

2006-11-08 13:00:52 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #854.Cалат из крабовых палочек и другие салаты.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск#854. Cалат из крабовых палочек и другие салаты. Мясной салат острый 350 г постного вареного мяса, 200 г маринованных огурцов, 200 г отварного в мундире картофеля, 250 г майонеза, 1 кофейная ложка молотого красного перца. В майонез добавить перец и посолить. Приготовленным таким образом майонезом заправить нарезанные кубиками продукты. Пикантный салат из эндивия (Румынская кухня) Эндивий 500 г , растительное масло 3 ст.л, винный уксус 2 ст.л. или лимонный сок с 1/2 лимона, горчица 1 ст.л, соль и пере...

2006-11-08 10:40:29 + Комментировать Автор:

Новости Subscribe.Ru 07/11/2006

Новости Subscribe.Ru

Анонсирование новых проектов, акций и рассылкок Subscribe.Ru. Обзоры самых интересных выпусков - новости разделов "Экономика и бизнес", "Маркетинг и реклама", "Интернет", "Психология", "Медицина и здоровье", "Автомобили", "Туризм", "Личная жизнь" и т.д. Новинки магазина eSMI.

подписчиков: 1703499
Подписаться

Архив рассылки | Статистика | Стоимость рекламы | Голосование Здравствуйте, уважаемые подписчики! Читайте в этом выпуске: 42 новые рассылки на Subscribe.Ru Рекомендуемые рассылки Новые исследования на сайте Research.Subscribe.ru Опрос Voxru.Net Вакансии на Subscribe.Ru Обновления на Citycat.Ru Новые рассылки на Subscribe.Ru Отрасли экономики (3) LetasAvioBiletes.lv. Дешевые авиабилеты из Риги и других городов. Новости деревообрабатывающей и мебельной отрасли "РБК.Кредит" - новости кредитования, а...

2006-11-07 12:57:53 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #853.Румынская кухня. Салаты.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск#853.Румынская кухня. Салаты. Салат из белокочанной капусты с тмином (Румынская кухня) Капуста 1,250 кг , растительное масло 5 ст.л, винный уксус 3 ст.л, тмин и соль по вкусу. Очистить кочан капусты, удалить кочерыжку, разобрать его на листья и промыть их под струёй холодной воды. Вырезав из каждого листа утолщения, свернуть листья рулетом, тонко нарезать, сложить в кастрюлю, ошпарить соленым кипятком, откинуть на сито и дать стечь. Залить заправкой из растительного масла с уксусом, солью и толченым ...

2006-11-07 09:43:35 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #852.Яичница по-итальянски и по-русски

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск#852. Яичница по-итальянски и по-русски Яичница с ветчиной и помидорами (Русская кухня) Яйцо 4 шт, ветчина 100 г , помидоры 2 шт, сало топленое свиное 2 ложки, луковица 1 шт, горчица 1 ч.л, соль по вкусу, петрушка зелень. Ветчину нарезать на ломтики, смазать горчицей и слегка обжарить на сковороде. Отдельно обжарить шинкованный лук и дольки помидоров. На каждый ломтик ветчины положить по обжаренной дольке помидоров, между ломтиками уложить лук, выпустить на сковороду яйца и жарить до тех пор, пока бе...

2006-11-06 09:40:51 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #851.Яйца пашот и выпускные

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск#851. Яйца пашот и выпускные Яйца пашот по-английски (Английская кухня) Яйца 2 шт, батон 30, сыр тертый 10, масло сливочное 10. Яйца отваривают 'в мешочек, очищают и кладут на гренки; гренки помещают на порционную сковороду, яйцо посыпают тертым сыром и поливают слегка прожаренным сливочным маслом; сковороду ставят на 2 минут в сильно нагретый жарочный шкаф. Подают гренки на блюде, поместив в центре его пучок салата. Яйца пашот по-американски (Американская кухня) Яйца 2 шт, помидоры 80 г , ветчина 20...

2006-11-05 00:41:14 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #850.Рыба, запеченная по-московски.Рыбник с грибами.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск#850 .Рыба, запеченная по-московски.Рыбник с грибами. Рыба, запеченная по-московски (Русская кухня) филе рыбы 700- 800 г , грибы вареные 5-7, яйцо 2-3 сваренных вкрутую, луковицы 2, масло сливочное 50 г , картофель 6-7, соус сметанный 1 1/2 стакана, сыр тертый 1/2 стакана, соль по вкусу. Сковороду смазать маслом, в центр положить обжаренные куски рыбы, а по краям вокруг рыбы ломтики жареного картофеля. На рыбу положить жареный лук, ломтики вареных яиц, вареные грибы. Залить все сметанным соусом, обсы...

2006-11-04 21:06:00 + Комментировать Автор: