Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

шестакова анна ивановна (dodelniza)

Советы шеф-повара 714. Картошка, фаршированная грибами

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск # 714 . Картошка, фаршированная грибами Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Картошка, фаршированная грибами Сырые грибы 500 г , жирные сливки (от 30% и выше) 500 мл, столовое белое вино 100 мл, орехи сыр 100- 150 г , картофель 5-6 шт. среднего (с женский кулачок) размера, чеснок 2 зубчика, душистый молотый перец, соль, лук репчатый 1 шт. (большая. Картофель почистить и разрезать вдоль на две части. Из каждой половинки удалить серцевину, так, чтобы получилось ...

2006-08-01 13:45:15 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара 713. Зразы из говядины в винном соусе

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск # 713 . Зразы из говядины в винном соусе Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Зразы из говядины в винном соусе 250 г шампиньонов, 200 г мелкого лука, 2 корня петрушки, 1 морковь, соль, молотый черный перец, 300 г говядины (2 куска, 2 столовых ложки растительного масла, 200 г красного вина, 1 лавровый лист, 2 ягоды можжевельника, 4 горошины черного перца, 20 г муки. Шампиньоны очистить, вымыть и нарезать кружочками. Мелкий лук очистить, 2 луковицы измельчить на...

2006-08-01 09:25:30 + Комментировать Автор:

Новости Subscribe.Ru 31/07/2006

Новости Subscribe.Ru

Анонсирование новых проектов, акций и рассылкок Subscribe.Ru. Обзоры самых интересных выпусков - новости разделов "Экономика и бизнес", "Маркетинг и реклама", "Интернет", "Психология", "Медицина и здоровье", "Автомобили", "Туризм", "Личная жизнь" и т.д. Новинки магазина eSMI.

подписчиков: 1703182
Подписаться

Здравствуйте, уважаемые подписчики! Читайте в этом выпуске: Опрос Voxru.Net 32 новые рассылки на Subscribe.Ru Рекомендуемые рассылки Игрушки на 5 минут Обновления на Citycat.Ru Вакансии на Subscribe.Ru Менеджер интернет-проекта Обязанности - разработка сервисов, анализ проблем, поиск решений. Требования - оптимистичный взгляд на жизнь, готовность и способность трудиться много и хорошо, четкое понимание того, как устроен интернет вообще и сайты в частности. Если нас заинтересует Ваше резюме, мы пришлем Вам ...

2006-07-31 16:51:04 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара 712.Грибные тефтели и котлеты

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск # 712 .Грибные тефтели и котлеты Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Грибные тефтели На литровую банку нарезанных грибов: 5 отварных картофелин 2 ст.л. панировочных сухарей, 1-2 яйца, 150 г молока, лук, перец, соль. Замочить в молоке панировочные сухари, порезать лук и слегка обжарить. Отварить картофель и вместе с грибами пропустить через мясорубку. Соединить полученный фарш с сухарями, луком и яйцами. Поперчить, посолить, перемешать и приготовить тефтели. П...

2006-07-31 14:05:33 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара 711.Картофельные орешки жаренные

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск # 711 .Картофельные орешки жаренные Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Картофельные крокеты Компоненты: картофель 700 г , масло или маргарин 20 г , яйцо 1 шт, мука 1 чайная ложка, соль. Фритюр в пропорции 1:4. На 4 порции: картофельные крокеты 600 г , горошек зеленый 200 г . Картофельное пюре остужают до 45-50С, добавляют яйцо, сливочное масло или маргарин. Формируют шарики не больше грецкого ореха, обваливают в муке, смачивают в яичном льезоне (смесь яйца с...

2006-07-31 09:25:18 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара 710. Картофельные шарики с мясом

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск # 710. Картофельные шарики с мясом Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Картофельные шарики с мясом Продукты: картофель 800 г , говяжий фарш 500 г , сливочное масло 50 г , репчатый лук 100 г , мука 40 г , растительное масло 100 г , сметана 300г, 1 яйцо, красный и черный молотый перец, соль. Горячий отварной картофель протереть, добавить яйцо, растопленное масло, соль, перец. Хорошо перемешать. Сформировать шарики, поместив в середину каждого мясной фарш, котор...

2006-07-30 15:27:39 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара 709. Гнезда по-мунтянски

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск # 709. Гнезда по-мунтянски Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Гнезда по-мунтянски Для корзиночек: картофель 400 г , мука 100 г , 1 яйцо, сливочное масло 10 г , питьевая сода 2г. Для начинки: сливочное масло 100 г , ветчина 150 г , 10 яиц, мука 2 столовые ложки, сметана 100 мл, молоко 100 мл, сыр 50 г , соль по вкусу. Очищенный картофель отварить в подсоленном кипятке, слить воду, пропустить его через мясорубку и смешать с перцем, питьевой содой, сырым яйцом,...

2006-07-29 12:12:52 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара 708. Консервирование.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск # 708. Консервирование. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Капуста "Закусочная" Капуста 2 кг , морковь 5-6 шт, чеснок 1 головка (большая. Соус: вода 1 л , уксус 1 ч.л, масло растительное 200 г , сахар 100 г , соль 2 ст.л. Капусту мелко нашинковать, перемешать с потертой на крупной терке морковью, мелко порезанным чесноком. Смешать, но не перетирать. Сложить в ведро (в любую глубокую тару, но не в стеклянную банку. Смешать воду с уксусом, растительным маслом,...

2006-07-29 01:48:22 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара 708. Консервирование.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск # 708. Консервирование. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Капуста "Закусочная" Капуста 2 кг , морковь 5-6 шт, чеснок 1 головка (большая. Соус: вода 1 л , уксус 1 ч.л, масло растительное 200 г , сахар 100 г , соль 2 ст.л. Капусту мелко нашинковать, перемешать с потертой на крупной терке морковью, мелко порезанным чесноком. Смешать, но не перетирать. Сложить в ведро (в любую глубокую тару, но не в стеклянную банку. Смешать воду с уксусом, растительным маслом,...

2006-07-29 01:48:08 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара 706.Измири кюфта (Армянская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5873
Подписаться

Выпуск # 706. Измири кюфта (Армянская кухня) Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Измири кюфта (шарики из баранины в соусе) (Армянская кухня) Мясо 140 г , лук репчатый 20 г , яйцо (желток) 1/2 шт, мука пшеничная 5 г , масло топленое 20 г , томат 20 г , перец красный 2 г , перец черный, соль. Баранье мясо дважды пропускают через мясорубку и заправляют сырым желтком, солью, красным и черным перцем, мелко рубленым репчатым луком. Из фарша формуют мелкие шарики, панируют...

2006-07-28 10:20:56 + Комментировать Автор: