Василий Котлетов (пузо2арбуза.ру)
О себе
Фрикадельки по-мароккански в тажине
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
В этом рецепте смесь пряностей играет очень важную роль. Благодаря рас-эль-ханут соус для фрикаделек приобретает неповторимый вкус и аромат. Пряности для смеси растирают в ступке и смешивают вместе. Не забудьте, семена кардамона надо извлечь из коробочек....
Уха из сазана
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Из сазана варят отличную уху, в которую можно добавить сочные летние овощи, что сделает уху еще наваристее, еще вкуснее. Настоятельно советую добавить в суп стеблевой сельдерей, эфирные масла которого очень гармонично вписываются в готовое блюдо....
Кесадилья с курицей
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Один из самых классических рецептов мексиканской кухни - кесадилья. По сути это тортильи, между которыми кладется много сыра и любая начинка (овощная, из фарша, из курицы) и запеченные в духовке. Получается очень сытно и вкусно....
Овощи с ветчиной по-ламанчски
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Организм требует овощей и фруктов. Да и мяса много уже не хочется, но мужчину одними овощами не накормишь, вот такой вариант приготовления овощей и ветчины многим придется по вкусу....
Простые рецепты от пуза2арбуза Рецепт японской лапши
Достаем сковородку, наливаем в нее растительное (если не любите растительное, замените на оливковое) масло. Нагреваем на огне и кладем мясо, предварительно промытое и порезанное полосками. Не забываем посолить, поперчить. Готовим да полу готовности (внутри мясо должно оставаться сыроватым. Теперь кладем тертую на крупной терке морковь, лук и перец, порезанный пластинками. Продолжаем жарить. Через некоторое время кладем рубленную капусту. Через минуты выливаем в сковороду воду, высыпаем лапшу и накрываем. О...
Дынно-малиновое варенье
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Сладкоежкам посвящается. Невероятно вкусное варенье с интересной консистенцией. Нежные кубики дыни в окружении малинового сиропа. Это ли не счастье? Я, например, лихорадочно думаю - как бы его к холодам сохранить?...
Летний пикник без лишних затрат
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Ну, какое лето без пикников и барбекю?! Но когда главным организатором пикника выступаете вы, то встает один из немаловажных вопросов - как сэкономить? Предлагаем несколько полезных советов на эту тему....
Простые рецепты от пуза2арбуза Картофель, запеченный на углях
Фольгу порежьте на размер, соответствующий вашему картофелю, плюс запас на начинку. Сало порежьте на кусочки размером в 1 см. если вы его не очень любите, порежьте тоньше. У нас в компании просто, ну, очень любят запеченное сало. Чеснок очистите и порежьте на части. Я его также резала большими кусочками, но вы можете порезать и тоньше. Это дело вкуса. Картофель, если он большой разрежьте на 3 части, если же маленький пополам. Теперь принимаемся складывать картофель. Фольгу положите глянцевой на стол, матов...
Кабачки, фаршированные мясом с пармезаном
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Молодые кабачки - подходящий овощ для фаршировки. Самый простой и быстрый вариант для начинки - смесь овощей с мясным фаршем. К фаршу я добавила тертый пармезан и хлебные крошки. Вкусно....
Куриные окорочка с пряностями
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Куриные окорочка - беспроигрышный вариант для непринужденного ужина. Способов приготовления - не счесть! Я предлагаю свой вариант острого сладкого соуса для маринада окорочков, которые впоследствии будут запекаться без шкурки....