Аболь Елена (Elena.A)
О себе
Рецепты на любой вкус и кошелёк Курник из слоёного теста с грибами и фаршем
Простые и вкусные рецепты приготовления салатов, рецепты пирогов и выпечки, морепродукты, десерты, рецепты мясных и овощных блюд, заготовки на зиму, кулинарные советы, здоровое питание, рецепты приготовления в домашних условиях
Приготовьте слоеное тесто из 230 г муки, 150 г сливочного масла, яйла, лимонной кислоты (1 г, соли (2 г) и 110 г воды. Раскатайте его в пласт толщиной 5-6 мм и вырежьте из него два пласта. Меньший из них положите на смоченный водой противень, покройте его блинчиком из пресного теста меньшего размера, а на него положите фарш. Для блинчиков: 40 г муки смешайте с 3 сахара, 1 яйцом и 100 г молока. Для фарша: сварите 450 г филе курицы, нарежьте маленькими кусочками и полейте растопленным сливочным маслом (50 г....
Рецепты на любой вкус и кошелёк Коньяк домашний
Простые и вкусные рецепты приготовления салатов, рецепты пирогов и выпечки, морепродукты, десерты, рецепты мясных и овощных блюд, заготовки на зиму, кулинарные советы, здоровое питание, рецепты приготовления в домашних условиях
Вам потребуется: 3 л водки (или разведенный спирт) 8 шт гвоздики 8 чайных ложек сахара 1/2 чайной ложки мускатного ореха (тёртого) 1/2 чайной ложки молотой корицы 1/4 чайной ложки ванили 1 столовая ложка растворимого кофе 1 стакан лимонного сока Приготовление: Засыпаем ингредиенты в ёмкость с водкой, размешиваем, чтобы сахар полностью растворился, и оставляем настаиваться на 2 недели. Затем процеживаем с помощью специальной фильтровальной бумаги (можно использовать вату или бумажные салфетки. При желании, ...
Рецепты на любой вкус и кошелёк Пирожки с рисом и яйцом
Простые и вкусные рецепты приготовления салатов, рецепты пирогов и выпечки, морепродукты, десерты, рецепты мясных и овощных блюд, заготовки на зиму, кулинарные советы, здоровое питание, рецепты приготовления в домашних условиях
Вам потребуется: Тесто: 1 стакан кефира (теплый) 1 столовая ложка сахара 1 столовая ложка дрожжей сухих 3 столовые ложки растительного масла 2-2,5 стакана муки соль Начинка: 100 г риса 2 яйца 1 столовая ложка сливочного масла Соль Приготовление: В теплый кефир добавить сахар и дрожжи, перемешать. Оставить в теплом месте до образования пенной шапочки. Затем добавить растительное масло, соль и муку. Замесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам. Тесто скатать в шар, положить в посуду, прикрыть полотенце...
Рецепты на любой вкус и кошелёк Ржаные ватрушки с творогом
Простые и вкусные рецепты приготовления салатов, рецепты пирогов и выпечки, морепродукты, десерты, рецепты мясных и овощных блюд, заготовки на зиму, кулинарные советы, здоровое питание, рецепты приготовления в домашних условиях
Вам потребуется: Тесто: Масло топленое - 80 г Сметана - 110 г 2 яйца Сахар - 100 г Разрыхлитель - 3 г Мука ржаная примерно - 2 стакана Начинка: Творог - 200 г 1 желток Сахар - 30-40 г Сахарная пудра для посыпки Приготовление: Разотрите масло, сметану и сахар. Добавьте яйца, разрыхлитель и муку. Замесите мягкое тесто так, чтобы оно не липло к рукам. Творог тщательно смешайте с желтком и сахаром. Скатайте из теста колбаску, разрежьте её на ровные части (примерно 8-10 штук, каждую раскатайте в небольшую толст...
Рецепты на любой вкус и кошелёк Яйца в ветчинных гнездышках
Простые и вкусные рецепты приготовления салатов, рецепты пирогов и выпечки, морепродукты, десерты, рецепты мясных и овощных блюд, заготовки на зиму, кулинарные советы, здоровое питание, рецепты приготовления в домашних условиях
Вам потребуется: 300 гр. грибов 2 луковицы 10 яиц 2 ст.ложки сметаны 300 гр. сырокопченого бекона 0,5 ч. ложки соли Приготовление: Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на разогретом масле, затем остудить, смешать со сметаной и солью. 10 формочек поставить на противень, в каждую положить по пластинке ветчины так, чтобы прикрыть ею края и бока формочек. Разложить по формам грибы, влить по 1 яйцу. Запекать 15 минут при 200 градусах. Затем немного остудить и аккуратно переложить "гнезда" на тарелку. ...
Рецепты на любой вкус и кошелёк Куриные ножки, запеченные со сливками
Простые и вкусные рецепты приготовления салатов, рецепты пирогов и выпечки, морепродукты, десерты, рецепты мясных и овощных блюд, заготовки на зиму, кулинарные советы, здоровое питание, рецепты приготовления в домашних условиях
Вам потребуется: 2 стакана сливок 5 измельченных зубчиков чеснока 1 столовая ложка поваренной соли 1 столовая ложка сахарного песка 1,5 чайные ложки паприки молотый черный перец около 1 кг куриных голеней оливковое масло крупная морская соль Приготовление: Взбейте сливки с чесноком, солью, сахаром, паприкой и молотым черным перцем в миске. Положите куриные голени в большой плотный мешок (или емкость с крышкой) и залейте сливочным маринадом. Закройте мешок и потрясите его. Охладите в течение нескольких часо...
Рецепты проще простого от RussianFood.com, No190 (20 сентября 2014 г.)
Самые вкусные из простых и самые простые из вкусных рецептов с фото и подробным описанием приготовления. Уникально - это первая рассылка, в которой для каждого рецепта указана калорийность, время приготовления и стоимость блюда. Попробуйте!
В этом выпуске: 1. Маринованный перец со специями. 2. Куриные рулеты с опятами. 3. Пирог с яблоками....
Рецепты на любой вкус и кошелёк Торт 'Прага'
Простые и вкусные рецепты приготовления салатов, рецепты пирогов и выпечки, морепродукты, десерты, рецепты мясных и овощных блюд, заготовки на зиму, кулинарные советы, здоровое питание, рецепты приготовления в домашних условиях
Вам потребуется: Тесто: яйцо куриное - 6 шт. сахарный песок - 150 гр. мука пшеничная - 120 гр. масло сливочное - 50 гр. какао-порошок - 1 ст. ложка Крем: молоко сгущенное - 6 ст. ложек масло сливочное - 200 гр. желток яичный - 1 шт. вода - 1 ст. ложка сахар ванильный - 1 чайная ложка какао-порошок - 1,5 чайных ложки шоколадная глазурь: шоколад (плиточный) - 100 гр. масло сливочное - 50 гр. Приготовление: Отделить желтки от белков. Желтки взбить с половиной сахарного песка до побеления и увеличения массы в ...
Рецепты на любой вкус и кошелёк Салат слоёный с грибами, мясом и яйцами
Простые и вкусные рецепты приготовления салатов, рецепты пирогов и выпечки, морепродукты, десерты, рецепты мясных и овощных блюд, заготовки на зиму, кулинарные советы, здоровое питание, рецепты приготовления в домашних условиях
Вам потребуется: яйца вареные 5 шт копчёная куриная грудка 200 гр грибы маринованные 200 гр сыр 100-150 гр зелень для украшения майонез или сметана. Приготовление: Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой тёрке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез, желтки. Готовый салат украсить любым способом. ...
Рецепты на любой вкус и кошелёк Яйца, фаршированные рыбой
Простые и вкусные рецепты приготовления салатов, рецепты пирогов и выпечки, морепродукты, десерты, рецепты мясных и овощных блюд, заготовки на зиму, кулинарные советы, здоровое питание, рецепты приготовления в домашних условиях
1. Сваренные вкрутую яйца очистите, разрежьте вдоль на две части, выньте желтки и разотрите их. Мелко нашинкуйте репчатый лук, смешайте с рыбными консервами в собственном соку и желтками, полученной массой заполните половинки яиц, сверху смажьте майонезом и украсьте. 2. Отварите вкрутую 6 яиц, охладите, очистите, выньте желтки, смешайте их с майонезом (2 ст. ложки) и измельчёнными консервированными сардинами (100 г. Все тщательно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Подготовленной массой нафаршируйт...
