Виткин Владимир Николаевч (Владимир В.Н.)
О себе
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - печенье
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Печенье Сердечный земелах Земелах - восточная сладость, пользующаяся большой популярностью во всем мире. И не зря, ведь печенье наполнено пряным ароматом корицы, хрустящее, вкусное. А готовить его проще простого , да и все ингредиенты для его приготовления обычно всегда есть дома. Привычная форма этого печенья - прямоугольник или ромб, а я решила отойти от этого стандарта и приготовить земелах в форме <сердечек, да чтоб и на трубочку надеть. А с чем его съесть решать Вам, оно идеально подходит к чаю, какао...
Кулинарные рецепты от сайта agushka.info Запеканка из творога с бананам и курагой
Кулинарные рецепты от сайта agushka.info . Быстрые и вкусные рецепты с подробным фотосопровождением.
Очень люблю готовить из творога, особенно запеканки, ведь их может быть масса вариантов. Сегодня в тесто я добавила курагу и бананы, получилось так вкусно и сытно, что не передать словами. Творожная масса в духовке поднялась, стала пышной, рыхлой. В общем - красота! Приготовление запеканки из творога не отнимет у вас много времени и сил, ведь рецепт довольно простой. Правда, вместо соды советую взять разрыхлитель, с ним ваша выпечка получится пышнее. Если разрыхлителя нет, попробуйте вот такой рецепт . Зде...
Кулинарные рецепты от сайта agushka.info Гренки в духовке
Кулинарные рецепты от сайта agushka.info . Быстрые и вкусные рецепты с подробным фотосопровождением.
В нашей семье принято есть суп каждый день, и чтобы разнообразить наше первое блюдо, я часто делаю гренки в духовке , которые отлично сочетаются с любым супчиком. Гренки можно делать как из чёрного, так и белого хлеба, добавив соль и приправы по вкусу. В своём блоге agushka.info я уже давала подобный рецепт. Принципиальное отличие - в способе приготовления хлеба. Если вы готовите на сковородке, придётся исопользовать много масла, поэтому получится жирновато, в духовке же масла нужно взять совсем чуть-чуть,...
Канапе со свеклой и сельдью
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Маленькие бутерброды-канапе - отличный способ заполнить праздничный стол разнообразными закусками. Кроме традиционного сочетания "сыр-ветчина-маслины" канапе можно сделать с паштетами, намазками, рыбой, мясом, овощами. Вариантов очень-очень много....
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - варенье
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Варенье из тыквы Варенье из овощей, например, кабачков, моркови, зеленых помидор, уже давно не новость. Чаще всего такие варенья варят те, у кого есть собственные грядки и урожай этих самых овощей. Хороший урожай тыквы дает возможность приготовить самые разные блюда, и варенье в их числе. Вкусное, ароматное, сваренное с любимыми добавками. Приготовить варенье из тыквы не сложно. Самое простое варенье делается из самой тыквы, сахара и чего-нибудь кислого (сока лимона или лимонной кислоты. Но намного вкуснее...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - масло и клюква
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Сливочное масло с клюквой На мягких подушках, средь чахлого леса, Где крик журавлей оглашает простор, `Болотный' рубин ярко-красного цвета Лежит как живой самотканый ковер. Так красиво неизвестный автор описывает очень полезную и целебную ягоду, ягоду - кислый шарик - клюкву. Из клюквы готовят муссы, морсы , сок, варят варенье , джем, пастилу, добавляют в салаты , используют в выпечке ( 1 , 2 , 3 , а я предлагаю просто добавить ее в обычное сливочное масло. Ведь почему бы не внести красок в хмурые холодные...
Кулинарные рецепты от сайта agushka.info Торт с желе и фруктами
Кулинарные рецепты от сайта agushka.info . Быстрые и вкусные рецепты с подробным фотосопровождением.
Здравствуйте, уважаемые читатели блога agushka.info! Спешу к вам с новым праздничным рецептом, как всегда простым и вкусным. На этот раз предлагаю приготовить торт с желе и фруктами. Этот рецепт для тех, кто не любит долго возиться с коржами. Торт готовиться из домашнего печенья, которое делается в два счёта! Изюминкой выпечки являются яблоки, прослоеные между печеньем. Благодаря желатину, сладкий сметанный крем отлично застывает и держит форму. Такой необычный фруктовый тортик сможет удивить ваших гостей ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Салат из свиных ушей и запечённой тыквы Поскольку в нашей семье никто кроме меня свиные уши не жалует, то я всегда готовлю блюда из одного свиного уха. Вы же можете увеличить пропорции. Ингредиенты на 3 порции салата: отварное свиное ухо в специях и пряностях; тыква - 250 г; фиолетовый лук - 1 штука; болгарский перец - 1 штука; острый вяленый перчик (или свежий) - 1/3 штуки; чеснок - 1 зубчик; соль, перец и оливковое масло; для заправки: сок от половины апельсина; лимонный сок - 1/2 столовой ложки; оливков...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - блинчики
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Блинчики с кремом и шоколадом В тонкие блинчики спрятать можно любую начинку - мясной фарш, рубленые яйца, творог, паштеты, фрукты и даже селедку. И завернуть начинку в блины можно по-разному. Но это все знакомые варианты, которые давно пользуются популярностью. А что, если попробовать в качестве начинки использовать густой заварной крем? И я попробовала - получилось не просто вкусно, а очень вкусно! Для сладкоежек такие блинчики будут отличным десертом. Ингредиенты для блинчиков: теплое молоко - 2 стакана...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Салат с авокадо, апельсинами и маслинами Скоро Новый год! И уже все в думках, что да как готовить. Предлагаю Вам отойти от вековых традиций и не готовить горы или тазики салатов оливье , хоть он и является символом новогоднего стола . Лучше приготовьте простые и легкие салаты. Например, с авокадо, апельсинами и маслинами. Несмотря на быстроту и простоту приготовления, салат этот вкусный и полезный. И Ваш желудок скажет Вам только: <Спасибо. Время приготовления : 20 минут Ингредиенты на 3 порции: авокадо сп...