Виткин Владимир Николаевч (Владимир В.Н.)
О себе
Как самим сделать кефир, творог и сметану?
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Расскажу о том, как можно в домашних условиях сделать кисломолочные продукты и при этом затратить на них гораздо меньше средств, чем при покупке в магазине. Своим опытом в этом деле любезно поделилась моя мама Зоя Ивановна....
Все дело в бульоне: секреты заливного
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Новый год = заливное? Поблагодарим известный фильм за этот стойкий ассоциативный ряд. Тем не менее, каждый год мы готовим очередную заливную рыбу или холодец. Они, конечно, очень вкусные, но... вам еще не наскучило?...
Десерт из яблок в клюквенном соусе
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Простой в исполнении и в тоже время пикантный на вкус десерт. Рецепт нашла в интернете, но переделала на свой вкус. Думаю, этот лёгкий десерт может пригодиться для романтического ужина....
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - соления
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Капуста квашенная с яблоками и укропом Что может быть вкуснее из солений, чем хрустящая квашеная капуста с семенами укропа и антоновскими кислыми яблоками. А вот и рецепт. Покупаем трёхкилограммовый кочан и приступаем квасить капусту на зиму. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - витаминная смесь
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Витаминная смесь из сухофруктов Предлагаю заготовить вкусную витаминную смесь из сухофруктов с лимоном, мёдом и имбирём. И употреблять её для профилактики простудных заболеваний. Это вкусно и полезно. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - рулетики
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Закусочные рулетики из вяленой говядины Если вы поклонник различных крученых закусок, брутального вяленого мяса, то этот рецепт вам точно придется по вкусу. Основательный ломтик мяса уравновешен нежной творожной. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - пирожные
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Пирожные с каштанами Шоколадные брусочки Это очень необычные для обывателя пирожные. Потому что готовятся без выпечки. Потому что основой <теста> в этих пирожных являются каштаны. Нет, не те. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - мороженое
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Молочное шоколадное мороженое Если вас посещала идея подать на десерт легкого домашнего мороженого, то эта история точно для вас! Вопреки представлениям о том, что домашнее мороженое. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат с манго
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Теплый салат с манго и кроличьими потрохами Есть ли альтернатива традиционным оливье и сельди под шубой на праздничных столах? Есть! Это множество куда более. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - волованы
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Волованы с жюльеном Волованы - это отличное блюдо для праздничного стола и фуршетов. Их приготовление займет мало времени, а выглядят они очень эффектно. К тому же, волованы с жюльеном необычайно вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Вы можете приготовить их заранее, избавив себя от лишней суматохи перед приходом гостей. ...