Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

(ONikS)

Советы шеф-повара #1618.Кальмары с корнем сельдерея или пастернака

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск#1618. Кальмары с корнем сельдерея или пастернака Плов рисовый с репой и кальмарами Кальмары - 500 г, рис - 200 г, репа - 300 г, лук репчатый - 200 г, масло растительное - 50 г, соль - по вкусу Кальмаров отварить в течение 3 мин в подсоленной воде и нарезать как тонкую лапшу. Репу вымыть, очистить, нашинковать на крупной терке, пассеровать на растительном масле 3 мин, добавить лапшу из кальмаров и готовить еще 1 мин. Лук репчатый очистить, нарезать кольцами, пассеровать отдельно на растительном масле...

2008-10-31 11:57:07 + Комментировать Автор:

Новости Subscribe.Ru 30/10/2008

Новости Subscribe.Ru

Анонсирование новых проектов, акций и рассылкок Subscribe.Ru. Обзоры самых интересных выпусков - новости разделов "Экономика и бизнес", "Маркетинг и реклама", "Интернет", "Психология", "Медицина и здоровье", "Автомобили", "Туризм", "Личная жизнь" и т.д. Новинки магазина eSMI.

подписчиков: 1702388
Подписаться

Новые рассылки основного каталога Отрасли экономики (1) Экономика. Бизнес (10) Компьютеры, ПО и Интернет (3) Культура и искусство (4) Отдых (7) Дом (8) Работа, образование (1) Новости. СМИ (2) Наука и техника (3) Государство (1) Рекомендуемые рассылки Новая "витрина" Subscribe.Ru Приглашаем Вас познакомиться с Subscribe.Ru в новом формате. Тестируйте, присылайте Ваши отзывы и пожелания! Самые интересные материалы выпусков в тематических разделах: "Автомобили , "Бизнес и Карьера , "Компьютеры , "Туризм , "Н...

2008-10-30 18:21:21 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1616.Камбала 'Ондаррибия' (Баскская кухня).

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск#1616. Камбала "Ондаррибия" (Баскская кухня. "Наполеон" из баклажанов (Французская кухня. 1 кг рыбного филе (рыба-меч, кефаль или сазан, 3 спелых баклажана (по 350-400 г, 300 г помидоров черри, 250 мелких грибов (шампиньоны, шитакэ, черные опята, пучок укропа, пучок кервеля, 5 лимонов, 30 мл оливкового масла, соль, белый перец. Баклажаны вымыть, удалить хвостики, порезать вдоль на тонкие ломтики. Из 3 лимонов выжать сок и смешать с оливковым маслом, солью и перцем, окунуть в смесь ломтики баклажанов ...

2008-10-29 09:34:18 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1616.Морской окунь с хариссой и маслинами

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск#1616. Морской окунь с хариссой и маслинами Морской окунь с хариссой и маслинами (Тунисская кухня. На 4 порции: 1 крупный морской окунь весом 1 кг, 3 ст. л. муки, 4 ст. л. оливкового масла, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 сладкий желтый перец, 1 зеленый и 1 красный острый перец, 0,5 ч. л. тунисской приправы "харисса, 3 помидора, 250 г маслин без косточек, 1 лимон, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. рубленой петрушки. Рыбу почистить, выпотрошить, промыть. Обсушить, посолить и поперчить снаружи и изнут...

2008-10-28 09:37:35 + Комментировать Автор:

Новости Subscribe.Ru 27/10/2008

Новости Subscribe.Ru

Анонсирование новых проектов, акций и рассылкок Subscribe.Ru. Обзоры самых интересных выпусков - новости разделов "Экономика и бизнес", "Маркетинг и реклама", "Интернет", "Психология", "Медицина и здоровье", "Автомобили", "Туризм", "Личная жизнь" и т.д. Новинки магазина eSMI.

подписчиков: 1702388
Подписаться

Новые рассылки основного каталога Отрасли экономики (2) Экономика. Бизнес (15) Компьютеры, ПО и Интернет (3) Культура и искусство (5) Отдых (5) Дом (13) Работа, образование (4) Новости. СМИ (2) Наука и техника (1) Спорт (1) Рекомендуемые рассылки Новая "витрина" Subscribe.Ru Приглашаем Вас познакомиться с Subscribe.Ru в новом формате. Тестируйте, присылайте Ваши отзывы и пожелания! Самые интересные материалы выпусков в тематических разделах: "Автомобили , "Бизнес и Карьера , "Компьютеры , "Туризм , "Недвиж...

2008-10-27 19:43:17 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1615.Судак разварной +Хотите 10.000 руб?

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск#1615. Судак разварной +Хотите 10.000 руб? Судак разварной (Русская кухня) Провизия: судак 2,5 ф. (1 кг, всякого рода коренья по 1/2 шт, лавровый лист 1 лист, картофель 2 крупных шт, масло постное 1 ст.л, зелень петрушки, соль по вкусу. Способ приготовления: Выпотрошив, вычистив и вымыв хорошенько судака, положить его спиною кверху и, привязав его в 2 местах к доске с дырочками (привязывается так судак для того, чтобы во время варки он не потерял бы своей формы, опустить в рыбный котел, в который пер...

2008-10-27 09:14:54 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1614.Карп с квашеной капустой

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск#1614. Карп с квашеной капустой Карп фаршированный 1 кг карпа, 200 г растительного масла, 100 г репчатого лука, пучок зелени петрушки, 300 г муки, 200 г грецких орехов, перец, соль - по вкусу. Очищенного от чешуи и промытого карпа разрезать по спине, вынуть позвоночные кости, через это отверстие выпотрошить, промыть и нафаршировать. Фарш приготовить из пассерованного в растительном масле измельченного лука, зелени петрушки, толченых грецких орехов. Заправить фарш черным перцем и солью. Фаршированную ...

2008-10-26 17:13:53 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1613.Раки по-венгерски

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск#1613. Раки по-венгерски Яичница с раками (Венгерская кухня) Сделать обыкновенную яичницу (2 яйца на персону, положить ее в глубокое блюдо, а посередине выложить перкельт из раков. (Карой Гундель , 1959 г. Перкельт из раков (Венгерская кухня) 30 живых раков, 20 г зеленой петрушки, 250 г сливочного масла, 6 г тмина, 6?8 г красной паприки, 40 г соли. Сварить раков в 3?4 л крутого подсоленного кипятка с тмином и петрушкой, для чего требуется 10?12 минут. Затем вынуть их из воды и очистить шейки с клешня...

2008-10-26 14:51:24 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1612.Рыба, тушенная

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск#1612. Рыба, тушенная Рыба, тушенная в горшочке Рыбное филе 1 кг, мука 1/2 стакана, сметана 1 стакан, бульон 1 стакан, картофель 7-8, лук 3 -4, масло растительное 1/3 стакана, грибы белые вареные 4 -5, масло топленое 50 г, чеснок 1 головка, петрушка или укроп зелень, соль, перец по вкусу. Рыбу разрезать на куски, посолить и, обваляв в муке, поджарить на растительном масле. Репчатый лук нашинковать и обжарить с мелкорублеными грибами на топленом масле. Картофель очистить, нарезать дольками, положить в...

2008-10-26 10:33:01 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1611.Рыба фаршированная

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5879
Подписаться

Выпуск#1611. Рыба фаршированная Рыба, жаренная с клюквой (Русская кухня) Рыба мелкая (пескари, караси) 1 кг, клюква 600 г, мед 300 г, мука 1 стакан. Рыбу очистить, выпотрошить, обвалять в муке и поджарить на раскаленной сковороде. Клюкву размять, отжать сок, добавить в сок мед и упарить почти наполовину. Жареную рыбу уложить в тарелку и облить клюквенным соком с медом. Рыба фаршированная 1 Необходимо: 1-2 кг рыбы (щука, карп, 1 яйцо, 15 г манной крупы, 1-2 крупных луковицы, перец, соль, 1 свекла средней ве...

2008-10-25 10:56:38 + Комментировать Автор: