Фаркина Елена Валериевна (Елена)
О себе
- Бизнес и карьера Европа - это просто! Иммиграция в страны ЕС
- Культура, стиль жизни Subscribe. Стиль
- Дом и семья Домашняя кухня. Пошаговые рецепты с фото Здоровье. Красота. Долголетие Советы шеф-повара Subscribe. Кулинария Готовим с Джейми Оливером Рецепты Испанской кухни Лучшее кулинарное видео Красота и здоровье - в Ваших руках!
- Мир женщины Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane Сохраним молодость лица Я мама, жена и женщина
Советы шеф-повара 693.Карп: по-австрийски, по-еврейски, по-рыбацки.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 693 .Карп: по-австрийски, по-еврейски, по-рыбацки. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Карп по-австрийски 1 кг карпа, 6 штук филе анчоусов, 50 г масла растительного (или свиного жира, 100 г бекона постного, 35 г лука репчатого, 10 г перца красного сладкого, 50 г томат- пюре, 200 г сливок, перец молотый, соль. Карпа разделать на филе с кожей без костей и нарезать на порционные куски. В каждом сделать надрез на расстоянии 1- 1,5 см и вложить филе анчоусов. Ры...
Советы шеф-повара 692.Рыба по-старорусски в горшечке и Ишхан хашац
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 692 .Рыба по-старорусски в горшечке и Ишхан хашац Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Рыба по-старорусски в горшечке 100 г судака, 100 г картофеля, 40 г репчатого лука, 20 г сыра, 100 г сметаны, 30 г бульона, 20 г сливочного масла. Маринад: 30 г воды, 0,2 г лимонной кислоты, соль, перец. Рыбу разделать на филе с кожей без костей. Мариновать 15-20 минут. В горшочек положить масло, влить бульон, уложить рыбу (по 4 кусочка на порцию, затем слой сырого картофел...
Советы шеф-повара # 691.Клецки - венгерские, венецианские, сербские ...
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 691 .Клецки - венгерские, венецианские, сербские . Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Клецки из булочки (Венгерская кухня) Булочка 150 г , яйца 2 шт, масло сливочное или смалец 20 г , соль и перец по вкусу. 1/3 булки подсушить и истолочь в сухари, оставшуюся часть замочить в молоке, протереть через сито, добавить желтки, соль, сливочное масло или смалец, молотый перец, взбитые белки и столько толченых сухарей из булочки, чтобы смесь не распадалась. Мокрыми...
Советы шеф-повара #690. Галушки украинские и польские.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 690. Галушки украинские и польские. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Украинские галушки (Украинская кухня) На 2 1/2 стакана пшеничной муки - 2 яйца, 1/2 стакана сметаны, 100 г сливочного или топленого масла. Муку просеять, сделать в ней углубление в виде воронки, в которое влить 1/2 стакана воды, 2 ст. ложки растопленного масла и 2 яйца, взбитые с неполной чайной ложкой соли. Все это смешать с мукой, а потом выбить, пока не получится гладкое, не очень кр...
Советы шеф-повара # 689. Суп из головы молодого барашка
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 689 . Суп из головы молодого барашка Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Суп из головы молодого барашка Голова молодого барашка 300 г , лук репчатый 50 г , морковь 50 г , сельдерей (корень) 30 г , рис 50 г , масло сливочное 10 г , молоко кислое 50 г , яйцо 1/4 шт, зелень петрушки и мяты 5 г , перец молотый черный, кислота лимонная, соль. Голову молодого барашка хорошо промывают, кладут в кастрюлю, заливают холодной водой и варят. Доведя до кипения, удаляют ...
Советы шеф-повара #688. Бульон с картофельным кугелем.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 688 . Бульон с картофельным кугелем. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Бульон с картофельным кугелем (Еврейская кухня) 1,2 л мясо-костного, костного или куриного бульона, 800 г сырого картофеля, 4 яйца, 80 г пшеничной муки, 1 луковица, 2 ст.л. топленого говяжьего или куриного жира, немного соли. Очищенный картофель натереть на мелкой терке. Лук нарезать тонкими полуколечками и обжарить в части приготовленного жира. Картофель, муку, лук, взбитые яйца, соль...
Советы шеф-повара 687.Индейка с шампиньонами и перцем
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 687 .Индейка с шампиньонами и перцем Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Индейка с шампиньонами и перцем Филе индейки 500- 700 г , шампиньоны 500 г , лук 100 г , болгарский перец 3 шт, подсолнечное масло, сливочное масло, соль по вкусу, перец по вкусу. Филе индейки режется на кусочки среднего размера, и обжариваются на растительном масле до готовности. Затем отдельно от индейки на сливочном масле обжариваются лук и шампиньоны, нарезанные тонкими ломтиками (...
Советы шеф-повара 686.Суп из молодых индеек со сморчками и фрикадельками/
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 686 .Суп из молодых индеек со сморчками и фрикадельками Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Суп из молодых индеек со сморчками и фрикадельками Сварить бульон из говяжьих костей. Снять с 3 фунтовой ( 1,2 кг ) индейки филеи, а остальное разделать и сварить в бульоне. Поджарить 6-12 сморчков на сливочном масле с мукой, 1 луковицей, 5-6 зёрнами перца, затем переложить их в бульон, варить. Отдельно поджарить печёнку от индейки, натереть на тёрке, искрошить филеи...
Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane
Женский журнал. Интересные статьи для самых современных женщин. Вы узнаете много нового о том, как модно и стильно одеться, куда пойти отдохнуть, о здоровье и спорте, о психологии людей, научитесь жить в гармонии с собой и окружающими, узнаете, как сделать карьеру и многое другое.
РАССЫЛКА ЖУРНАЛА MYJANE.RU Новости Библиотека Женские журналы Рецепты Сонник Фитнес и аэробика Диеты Книги для женщин Сайты для женщин Задай вопрос специалисту Гороскоп Конференции Знакомства Наши опросы О проекте Обратная связь Уважаемые подписчики! Рады сообщить, что м ы открыли для вас новый сервис - фотоальбомы . Цель создания фотоальбомов - предоставление нашим пользователям возможности удобного хранения своих фотографий. В фотоальбоме есть возможность оценки фотографий пользователями, а так же - оста...
Советы шеф-повара 685. Гусь дикий с маслинами и луком.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 685. Гусь дикий с маслинами и луком. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Гусь дикий с маслинами и луком Мясо дикого гуся 1,5кг, маслины 250 г , растительное масло 200 мл, лук-севок 300 г , вино 1/4 л, бульон или вода 1 л , 1 лавровый лист, 1 лимон, каперсы 50 г , мука 1 ст.л, коренья 100 г , репчатый лук 1 головка, томатная паста 1 ст.л, зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Мясо нарезать, удалив тонкие кости, равными кусками (по 2 на порцию, обжарить их ...
- Бизнес и карьера Европа - это просто! Иммиграция в страны ЕС
- Культура, стиль жизни Subscribe. Стиль
- Дом и семья Домашняя кухня. Пошаговые рецепты с фото Здоровье. Красота. Долголетие Советы шеф-повара Subscribe. Кулинария Готовим с Джейми Оливером Рецепты Испанской кухни Лучшее кулинарное видео Красота и здоровье - в Ваших руках!
- Мир женщины Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane Сохраним молодость лица Я мама, жена и женщина