Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Фаркина Елена Валериевна (Елена)

Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#409. 1000 лет блину

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 409. Блины, блинчики, оладьи. В новогодние дни блину исполняется 1000 лет. Дрожжевой блин появился на рубеже 1005-1006 годов, к такому выводу пришел историк хлеба С. Коновцев. Он на протяжении 40 лет исследовал "биографию, как теперь выясняется, исконно русского блюда, и пришел к выводу: 1000 лет блину стукнет аккурат в новогодние дни. Чтобы определить дату появления блина на свет, Святославу Коновцеву пришлось изучить сотни исторических свидетельств, рукописных к...

2005-12-29 14:34:35 + Комментировать Автор:

Все, что может быть интересно современной женщине от Jane

Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane

Женский журнал. Интересные статьи для самых современных женщин. Вы узнаете много нового о том, как модно и стильно одеться, куда пойти отдохнуть, о здоровье и спорте, о психологии людей, научитесь жить в гармонии с собой и окружающими, узнаете, как сделать карьеру и многое другое.

подписчиков: 84045
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru РАССЫЛКА ЖУРНАЛА MYJANE.RU Новости Библиотека Женские журналы Рецепты Сонник Фитнес и аэробика Диеты Книги для женщин Сайты для женщин Задай вопрос специалисту Гороскоп Конференции Знакомства Наши опросы О проекте Обратная связь Библиотека : Психология Зачем мы выходим замуж? Как-то мы с дочкой возвращались домой после многочисленных покупок. И всё, что накупили, само собой, несли на себе. В очередной раз остановившись, чтобы отдохнуть, я сказала: - Всё, не могу больше. Я ...

2005-12-29 11:30:11 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #408. Выпечка к чаю

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 408. Выпечка к чаю Мазурка. 1 стакан сливочного масла растереть в каменной чашке, чтобы получилась гладкая, пенистая масса. Положить в нее 1/2 стакана сахара, цедру с одного лимона и влить по одному 6 желтков, тереть, не переставая, около часа. Положить 1/2 стакана сладкого миндаля и шт. 10 горького, мелко изрубленного, всыпать 1,5 стакана муки и 6 взбитых белков, все хорошенько вымешать. Сделать бумажную форму прямоугольником, вышины 1 вершков, ширины 3 вершка и ...

2005-12-28 15:34:40 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#407

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 407. Сочельник и Рождество Рождество на западе празднуют 25 декабря, а в России - 7 января. Первые - католики, протестанты, православные - празднуют Рождество по Григорианскому календарю, 25 декабря. К Новому году о нем забывают и в ночь на 1 января устраивают пир. Вторые - православные в России (но не в Греции или Сербии, верные старому Юлианскому стилю, постятся не только в Новый год, но еще неделю после него и даже в ночь на Рождество, потому что есть все подря...

2005-12-27 15:44:06 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы шеф-повара. # 406. Пироги

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 406. Пироги ПИРОГИ ДА ПИРОЖКИ Пир да пирог - от одного, видно, корня слова. Не красна изба углами, а красна пирогами, - издавна говорили. Владимир Даль дает такие сведения о пирогах: называли так и хлеб ситный, и лучший ржаной, калачи да булки безо всякой приправы; ну а теперь к пирогам относят печение пшеничное, чаще - с начинкой. С чем только не пекли пирогов! С ливером и вязигою, с кашами да грибами. От начинки и выпечка получала название. Пирог с горохом - гор...

2005-12-25 13:51:55 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы шеф-повара. # 405.Новогодний стол

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 405. Новогодний стол Попытка номер 306. Как говорил товарищ Огурцов в кинофильме "Карнавальная ночь: "Товарищи, есть установка весело встретить Новый год. Если есть установка, будем ее выполнять - причем на Руси это делается вот уже 306 раз. Первым подобную установку дал Петр Первый в 1699 году: "Поелику в России считают Новый год по-разному, с сего числа перестать дурить головы людям и считать Новый год повсеместно с первого января. А в знак доброго начинания и в...

2005-12-23 23:44:33 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы шеф-повара. #404.Кухня Африки

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 404. Кухня Африки Рыбный суп по-гански 500 г макрели, 1 консервная банка лососины, 2 луковицы, 1/2 л воды, 1/2 л томатного сока или 500 г пассированных помидоров, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка перца, 2 ломтика лимона, 1 лавровый лист. Макрель очистить, удалить голову и хвост, разделить на две или более части и прокипятить на небольшом огне в течение 7 мин, добавив мелко нарубленный репчатый лук, лавровый лист и ломтики лимона. Макрель очень быстро разваривае...

2005-12-23 00:00:05 + Комментировать Автор:

Все, что может быть интересно современной женщине от Jane

Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane

Женский журнал. Интересные статьи для самых современных женщин. Вы узнаете много нового о том, как модно и стильно одеться, куда пойти отдохнуть, о здоровье и спорте, о психологии людей, научитесь жить в гармонии с собой и окружающими, узнаете, как сделать карьеру и многое другое.

подписчиков: 84045
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru РАССЫЛКА ЖУРНАЛА MYJANE.RU Новости Библиотека Женские журналы Рецепты Сонник Фитнес и аэробика Диеты Книги для женщин Сайты для женщин Задай вопрос специалисту Гороскоп Конференции Знакомства Наши опросы О проекте Обратная связь Здравствуйте, уважаемые читательницы! КАЛЕНДАРИК НА ВАШ РАБОЧИЙ СТОЛ ОТ myJane Дорогие читательницы нашего журнала! myJane.ru предлагает Вашему вниманию не только стильные, но и полезные обои для рабочего стола Вашего компьютера - с календариком на...

2005-12-22 13:08:47 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#403. Десерты

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 403. Десерты. Варенец. Две бутылки цельного молока влить в широкую кружку; кипятить перед огнем, набежавшую пенку утопить, так поступать несколько раз; дать молоку остыть. 1 стакан сметаны размешать с 1 желтком и 1/2 сахара, опустить в молоко; поставить в теплое место, пока закиснет, вынести на холод (чем больше пенок, тем лучше); к нему подавать корицу, ржаной хлеб и толченый сахар. Крем апельсиновый. 1/4 стакана сахара растереть добела с шестью желтками, развест...

2005-12-22 09:22:59 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Выпуск 402. Кухня южной Америки

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 402. Кухня Южной Америки Поел - сердцем подобрел. Аргентинская пословица Блюдо в горшочке. Испанцы пришли сюда с походными кухнями. В их котлах дымилась олья - супообразное блюдо в горшочках. То, что впоследствии индейцы переняли у завоевателей, не было утонченной пищей испанского двора. Это была простая солдатская пища - грубая, но обильная. Блюдо в горшочке стало национальным блюдом, едва ли не основным во многих южноамериканских кухнях. Одни называют его пучеро...

2005-12-21 00:01:25 + Комментировать Автор: