Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Фаркина Елена Валериевна (Елена)

Советы шеф-повара

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

При заказе с 19 января 2007 по 23 февраля 2007 скидка на шкафы-купе Рол и Рейлос 5. Преимущества шкафов-купе Рейлос и Рол : надежность, прочность, вместительность, индивидуальность, красота. 9 причин что-бы купить шкаф-купе Рейлос или Рол. 1. Бесшумное и легкое скольжение дверей благодаря роликам . 2. Безопасная и экологически чистая ДСП (обладает гигиеническим сертификатом) 3 . Пылезащита с помощью пылезащитных щеток. 4. Зеркала и стекла с пленкой безопасности, защищающей от рассыпания на мелкие осколки. ...

2007-01-30 14:03:20 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #987.Пудинг из фаршированной капусты

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

При заказе с 19 января 2007 по 23 февраля 2007 скидка на шкафы-купе Рол и Рейлос 5. Преимущества шкафов-купе Рейлос и Рол : надежность, прочность, вместительность, индивидуальность, красота. 9 причин что-бы купить шкаф-купе Рейлос или Рол. 1. Бесшумное и легкое скольжение дверей благодаря роликам . 2. Безопасная и экологически чистая ДСП (обладает гигиеническим сертификатом) 3 . Пылезащита с помощью пылезащитных щеток. 4. Зеркала и стекла с пленкой безопасности, защищающей от рассыпания на мелкие осколки. ...

2007-01-30 11:35:17 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #986.Суфле-панке.Крем яблочный.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#986. Суфле-панке . Крем яблочный . Суфле-панке 100 г сливочного масла, 100 г муки, 100 г сахара, 1 бутылка молока, 6 яиц, 1,5 ст. варенья или джема. Для глазури: 100 г сахарной пудры, 1 белок. Сливочное масло растереть с мукой, подогреть и развести кипящим молоком с сахаром. Когда все это хорошо прокипит, остудить на холоде. Взбить в крутую пену желтки и белки отдельно, и все перемешать с остуженной массой. Лист смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Массу налить на лист, разровнять и поставить в...

2007-01-30 09:20:57 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #985.Фрукты в желе

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#985. Фрукты в желе Пирог картофельный с грибами 800 г картофеля, 4 яйца, 1 кг свежих грибов, 1 ст.л. масла топленого, 1 луковица, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. муки, 1 ч.л. сухарей толченых. Отварить очищенный картофель, обсушить, пропустить через мясорубку или через специальный пресс. Остудить, смешать с желтками, затем со взбитыми белками, разделить всю массу пополам. Одну половину разложить на глубокой сковороде, смазанной маслом, на нее положить фарш из грибов. Из остальной картофельной массы скатать ...

2007-01-29 02:06:28 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #984.Воздушный пирог с ванилью

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#984. Воздушный пирог с ванилью Воздушный пирог с ванилью 50 г рисовой муки, 100 г сахарной пудры, 1,5 бутылки молока, 4 яйца, ваниль. Вскипятить половину молока с сахаром и ванилью. Распустить рисовую муку в оставшемся молоке, потом добавить кипяченое молоко, помешивая. Дать прокипеть десять минут. Отделить белок от желтка, добавить желток к молоку, снятому с огня. Сбить белки, добавить их. Смазать маслом формы, наполнить их, заполнить их готовой массой, поставить в печь на 15-20 минут. Подавать гор...

2007-01-28 02:05:15 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #983.Яйца пошэ а-ла-Гуно

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#983. Яйца пошэ а-ла-Гуно Яичница с сыром 4 яйца, 3 ст. сыра тертого, 1,5 ст. молока, 1 ст.л. масла, 1 ст. панировочных сухарей. Маленькие формочки обильно смазать маслом, посыпать сухарями и поставить на холод. Яйца хорошо смешать сбивалкой с молоком, размешать с сыром и выложить в формочки, которые поставить на противень с водой. Накрыть формочки бумагой, сверху положить крышку и варить на плите на пару 1/2 ч. Готовую яичницу выложить из формочек на плоскую тарелку и на каждую положить по кубику сл...

2007-01-27 02:05:17 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #941.Закуски.Грибной пудинг со сметаной.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#941.Закуски. Грибной пудинг со сметаной. Новогодние скидки! Подключись и говори с друзьями и со всеми знакомыми! Звонки между абонентами бесплатно! Звонки с компьютера на компьютер - бесплатные и неограниченные между Клиентами COMILFON из любой и в любую точку мира Звонки с компьютера на телефон - качественная и экономичная связь с Вашего компьютера на стационарные и мобильные телефоны по всему миру Дополнительные услуги - голосовая почта, конференц-связь, переадресация звонков, чат, справочно-инфор...

2007-01-26 15:55:17 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #982.Сладкая выпечка.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#982. Сладкая выпечка. Корзиночки с заварным кремом и абрикосами 4 яйца, 1,5 ст. сахара, 4 ст. молока, 100 г маргарина, 200 г топленого масла, 1/3 палочки дрожжей, мука, соль по вкусу. Для крема: 2 ст. молока, 3 яйца, 1 ст.л. картофельной муки, 1 ст.л. пшеничной муки, 1 ст. сахара, ванилин по вкусу, 200 г сливочного масла; 1 банка консервированных абрикосов. Из такого же теста, как указано в предыдущем рецепте, сформовать небольшие шарики и разложить в смазанные маслом маленькие гофрированные железны...

2007-01-26 15:38:38 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #981.Макароны, запеченные с ветчиной и томатом

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#981. Макароны, запеченные с ветчиной и томатом Цыплята жареные по-венски Очистить маленьких цыплят, разрезать их пополам, посолить, посыпать перцем, обвалять сначала в муке, затем в яйце и тертом хлебе, за 15 мин до подачи опустить в горячий фритюр, изжарить, уложить на салфетке и подавать с обжаренной во фритюре петрушкой (зеленью); соус подавать отдельно. Люля-кебаб 1 кг мякоти баранины, 300 г почечного бараньего жира, 2 луковицы, 1/2 городской булки, 70 г топленого масла для жаренья, 2 лимона, 10...

2007-01-26 11:17:43 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #978.ЕСЛИ К ВАМ НЕОЖИДАННО ПРИШЛИ ГОСТИ

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#978. ЕСЛИ К ВАМ НЕОЖИДАННО ПРИШЛИ ГОСТИ ЕСЛИ К ВАМ НЕОЖИДАННО ПРИШЛИ ГОСТИ Эта неожиданность всего вероятнее подстерегает вас в субботу или в воскресенье. Но как бы ни был неожиданным приход гостей, каждая хозяйка должна быть в какой-то мере к этому готова. Если гости пришли к обеду, хозяйка может выйти из положения, уменьшив порции для каждого сидящего за столом. В крайнем случае можно увеличить количество гарнира, приготовляемого ко второму блюду. Если гости пожаловали к вам в первой половине дня ...

2007-01-25 11:08:36 + Комментировать Автор: