Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Фаркина Елена Валериевна (Елена)

Советы шеф-повара #909.Треска с миндалем,тунец с лимоном.Корея.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#909.Треска с миндалем,тунец с лимоном.Корея. Салат из трески с миндалем (Корейская кухня) 500 г трески, 1/2 ст. (120 г) растительного масла, 50 г очищенного миндаля, 25 г изюма, 250 г помидоров, черный молотый перец, растительным жир для жаренья, томатный соус, соль. Рыбу почистить, вымыть, надсечь по диагонали, натереть солью и перцем и обжарить на смазанной жиром сковороде. Затем полить растительным маслом и поставить запекать в теплую духовку. Время от времени сбрызнуть растительным маслом. Орехи...

2006-12-13 10:40:23 + Комментировать Автор:

Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane

Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane

Женский журнал. Интересные статьи для самых современных женщин. Вы узнаете много нового о том, как модно и стильно одеться, куда пойти отдохнуть, о здоровье и спорте, о психологии людей, научитесь жить в гармонии с собой и окружающими, узнаете, как сделать карьеру и многое другое.

подписчиков: 84048
Подписаться

РАССЫЛКА ЖУРНАЛА MYJANE.RU Новости Библиотека Женские журналы Рецепты Сонник Фитнес и аэробика Диеты Книги для женщин Сайты для женщин Задай вопрос специалисту Гороскоп Конференции Знакомства Наши опросы О проекте Обратная связь Подпишись на другие рассылки от MyJane.ru! Модные новости Женские новости от Jane Опыт родителей со всего мира от MyJane.ru Рецепты от Jane Подробнее о рассылках >> Библиотека : Здоровье Хорошеем. как по маслу! Растительное масло - незаменимая часть нашего рациона. Ведь расти...

2006-12-13 07:05:35 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #908.Рыба в корейской кухне.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#908. Рыба в корейской кухне. Салат из карпа с овощами (Корейская кухня) 350 г карпа, 30 г растительного масла, 40 г репчатого лука, 40 г моркови, 25 г корня петрушки, 50 г сельдерея, 110 г помидоров, 10 г зеленой петрушки, 100 г сладкого перца, немного стручковой фасоли, соль и зелень петрушки по вкусу. Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, вымыть, нарезать кусками, посолить и отставить, пока приготавливаются овощи. Лук, очищенный и нарезанный кружочками, поджарить на растительном масле. Когда ...

2006-12-12 12:26:25 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #907.Салат из помидоров с рыбой (Корейская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#907. Салат из помидоров с рыбой (Корейская кухня) Салат из помидоров с рыбой (Корейская кухня) 2 (200 г) помидора, 100 г филе отварной рыбы, 2 анчоуса, 25 г отварной стручковой фасоли, 1 яичный желток, сваренных вкрутую, 25 г свежих огурцов, 25 г каперсов, 8 раков, 1 салат-латук, яичный майонез, уксус, растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу. Измельчить рыбу, анчоусы, стручковую фасоль, яичные желтки, огурцы. Добавить каперсы. Заправить растительным маслом, уксусом, солью, молотым п...

2006-12-12 10:18:42 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #906.Кухни французских провинций:Шаранта,Луара,Центр,Бургунд

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#906.Кухни французских провинций:Шаранта,Луара,Центр,Бургундия Свинина по-шарантски (Французская кухня) 1,5 кг мякоти задней ноги свинины, 50 г топленого свиного сала, 6 луковиц средней величины, 4 дольки чеснока, 1 ст. ложка муки, 15 г сушеных грибов, букетик зелени, соль, перец. Сухие грибы промыть, залить водой (1 стакан) и оставить набухать полчаса. Мясо нарезать ломтиками, обжарить на свином сале в сковороде. Когда оно зарумянится, вынуть, а в той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук до зо...

2006-12-11 09:43:20 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #905. Салаты из помидоров по-корейски. Часть 1.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#905. Салаты из помидоров по-корейски. Часть 1. Салат из помидоров с рисом (Корейская кухня) 3-4 (350г) помидора, 1 ст. (230г) риса, 3-4 яйца, 1 (75 г) свежий огурец, 2 (30 г) ст.л. уксуса, 4 ст.л. (65 г) подсолнечного масла, соль и молотый перец по вкусу. Рис отварить и тщательно промыть. Помидоры, огурец и сваренные вкрутую яйца нарезать маленькими кубиками. Все перемешать уложить в салатник и залить смесью уксуса или разведенной лимонной кислоты с подсолнечным маслом, посолив и поперчив. Вместо ук...

2006-12-10 11:39:53 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #904.Морковь с мясом по-корейски.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#904.Морковь с мясом по-корейски. Салат из моркови со свининой (Корейская кухня) 500 г моркови, 100 г репчатого лука, 75 г свинины, 5 г кунжута, 2 г черного молотого перца, 2 г красного молотого перца, 40 г растительного масла, 12 г сахарного песка, 10 г соевого соуса, соль по вкусу. Морковь тонко нашинковать, добавить соевый соус, красный и черный молотый перец, соль, все перемешать. Сварить сахарный сироп (2 ст.л. воды, 1 ст.л. сахарного песка. Влить на сковороду растительное масло и поджарить наре...

2006-12-10 01:10:20 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #903.Говядина,баклажаны,кабачки.Китайская кухня.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#903.Говядина,баклажаны,кабачки.Китайская кухня. Баклажанные кубики со свининой. (Китайская кухня) 250 г баклажанов, 200 г свинины, 1 ст.л. крахмала, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, 1 ст.л. сахарного песку, 1 ст.л. десертного вина, 0,5 ст. растительного масла (для фритюра, соль по вкусу. Вымытые и очищенные от кожуры баклажаны нарежьте на кубики размером 3 см. Свинину нарежьте соломкой. В глубокой сковороде перекалите растительное масло для фритюра и обжарьте в нем баклажаны до золотистого цвета на ...

2006-12-09 00:39:13 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #902.Салаты из моркови и из кольраби. Корейская кухня.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#902.Салаты из моркови и из кольраби. Корейская кухня. Салат из моркови с яблочным уксусом (Корейская кухня) 500 г моркови, 2 ст.л. (30 г) яблочного уксуса, 4 ст.л. (60 г) растительного масла, 2 дольки чеснока, 1 ч.л. молотого кориандра, 1/2 ч.л. молотого черного перца, 1/2 ч.л. (5 г) соли. Морковь очистить и натереть на терке соломкой, добавить уксус, сахар, соль, растительное масло, чеснок, кориандр, перец. Все перемешать и поставить на сутки в холодильник. Салат из моркови с соевым соусом (Корейск...

2006-12-08 09:17:57 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #901.Редис и помидоры в китайской кухне.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#900. Шавля с урюком,баклажаны по-гасконски и безе . Шавля с урюком. (Узбекская кухня) Рис 2 2/3 стакана, урюк 300 г , растительное масло 1 1/3 стакана, луковицы 3 шт, морковь 3 шт, мелко нарезанная кинза 1 ст.л, черный перец 10 горошин, мелко нарезанный зеленый лук 1/2 стакана, соль 1 чайная ложка.Нарезанные морковь, лук обжаривают в перекаленном масле, наливают воду, доводят до кипения, кладут соль, специи, промытые урюк, рис и варят до готовности. Готовую шавлю выкладывают на блюдо, посыпают мелко...

2006-12-08 01:14:51 + Комментировать Автор: