Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Фаркина Елена Валериевна (Елена)

Советы шеф-повара #1292.Пирожное 'Шу'

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 0
Подписаться

Выпуск#1292. Пирожное "Шу" Пирожное "картошка" Необходимо: 400 г печенья типа "Юбилейное, 200-250 г сливочного масла, 40 шт. грецких орехов, 1/2 ст. варенья (клубника или крыжовник, коньяк по вкусу, какао порошок, сахар-песок. Орехи и печенье перемолоть на мясорубке, добавить чуть-чуть размягченное масло, варенье, коньяк, можно добавить лимонный сок, хорошо перемешать, скатать в шарики диаметром сантиметров по 5 и обкатать в какао смешанном с сахарным песком. Перед употреблением обязательно дать застыть в ...

2007-10-15 09:13:00 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1291.Японский салат из риса

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 0
Подписаться

Выпуск#1291. Японский салат из риса Японский салат из риса 1 ст. риса, 2 ст. воды, 250 г жареной или вареной говядины, 1-2 апельсина, соль. Соус: 1 желток, по 1 ч.л. горчицы и сахара, 1 ст.л. уксуса, 1/3 л растительного масла, 1 апельсин, 1 ст.л. кукурузной муки, сок лимона, 0,5 ч.л. соли. Рис в питании японцев играет такую же главенствующую роль, как картофель у славян или, скажем, мясо у монголов. Чаще всего его готовят с небольшим количеством воды, на пару и никогда не помешивают. Как правило, рис варят...

2007-10-13 10:42:55 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1290.Яблочный салат (cеб качамбер) (Индийская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 0
Подписаться

Выпуск#1290. Яблочный салат (cеб качамбер) (Индийская кухня) Яблочный салат (cеб качамбер) (Индийская кухня) 1/4 ст. (60 мл) простого йогурта или сметаны, 2 ст.л. нарубленной свежей мяты, 3 ст.л. миндаля, бланшированного, очищенного от кожицы, поджаренного и растолченого, 1/4 ч.л. толченых семян кардамона, 2 ст.л. апельсинового или лимонного сока, 3 яблока средней величины, очищенных от кожуры и сердцевины и нарезанных дольками, 1/2 ст. (125 мл) винограда без косточек, нарезанного на половинки. Смешайте в ...

2007-10-12 10:43:04 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1289.Салат сырный с ананасом

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 0
Подписаться

Выпуск#1289. Салат сырный с ананасом Салат со сладким перцем Очистить 2 шт. сладкого перца, нарезать его, смешать с нарезанными 2 помидорами и 1 огурцом, добавить зеленого лука (или репчатого, нарезанного колечками, красиво уложить овощи на тарелке, украсить зеленью, полить 2 ст.л. лимонного сока. Салат сырный с ананасом 200 г сыра, 2 яйца, 1-2 зубчика чеснока, 100 г ананаса, 200 г майонеза. Сыр потереть, яйца сварить и мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку, ананас мелко порезать. Все пере...

2007-10-11 09:14:57 + Комментировать Автор:

Европа - это просто!

Европа - это просто! Иммиграция в страны ЕС

Учеба, работа, бизнес и другие варианты преезда в Европу. Нас еженедельно читает более 100т подписчиков, присоединяйтесь.

подписчиков: 0
Подписаться

DREAM BIG DREAMS Имей большую мечту! (Brian Tracy) Здравствуйте Уверенна, вы открыты для перемен и нашли свою мечту? Не зная места назначения двигаться бессмысленно! Итак вы посмотрели фильм "Секрет" (если нет ОБЯЗАТЕЛЬНО зайдите сюда ) Сейчас мы будем составлять наш альбом (доску) мечтаний . Для этого надо стать ребенком. Отбросьте реальность, перекиньте мост к мечте . Забудьте кто вы есть, представьте, кем бы вы хотели быть. Мечтайте! Жизнь вокруг измениться если в нее войдет мечта. Запишите ци...

2007-10-10 18:30:40 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1288.Салат с шампиньонами

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 0
Подписаться

Выпуск#1288. Салат с шампиньонами Салат с шампиньонами 160 г молодого лука, 150 г моркови, 1 кочан кудрявого салата средней величины, 2 маленьких салата радичио, 500 г свежих белых шампиньонов, 4 ст.л. подсолнечного масла, 8 ст.л. белого винного уксуса, морская соль, свежемолотый перец, 1 зубчик чеснока, 2 луковички-шалот, 200 г йогурта, 5 ст.л. смеси рубленой зелени, (например, петрушки, купыря, тимьяна и эстрагона, 100 г сыра пармезан. Начинаем активно заботится о здоровье. Никакого мяса! В такую жару да...

2007-10-10 12:30:09 + Комментировать Автор:

Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane

Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane

Женский журнал. Интересные статьи для самых современных женщин. Вы узнаете много нового о том, как модно и стильно одеться, куда пойти отдохнуть, о здоровье и спорте, о психологии людей, научитесь жить в гармонии с собой и окружающими, узнаете, как сделать карьеру и многое другое.

подписчиков: 0
Подписаться

РАССЫЛКА ЖУРНАЛА MYJANE.RU Новости Библиотека Женские журналы Рецепты Сонник Фитнес и аэробика Диеты Книги для женщин Сайты для женщин Задай вопрос специалисту Гороскоп Конференции Знакомства Наши опросы О проекте Обратная связь ОЧЕНЬ НУЖНА ВАША ПОМОЩЬ! Одной из участниц нашего форума, известной под НИКом МАРЬЯМ , срочно нужна материальная помощь для проведения операции на сердце (замена клапана сердца. Операция планируется на конец октября 2007 г. Подробности читайте ЗДЕСЬ. Библиотека : Психология Имеете ...

2007-10-10 10:18:53 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1287.Джем.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 0
Подписаться

Выпуск#1287. Джем. Джем из яблок Для приготовления джема из яблок рекомендуются яблоки с белой плотной мякотью и приятным ароматом. Яблоки моют, разрезают на четвертинки и удаляют сердцевину. Чтобы кусочки яблок не потемнели, их помещают в 2% водный раствор поваренной соли или 1% водный раствор винной кислоты. Не следует, однако, выдерживать яблоки в растворе больше 30 мин, так как при этом теряется значительная часть содержащихся в них растворимых веществ. Джем из яблок варят так: готовят сироп из 1 л вод...

2007-10-09 10:59:35 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1286.Маринованные яблоки

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 0
Подписаться

Выпуск#1286. Маринованные яблоки Маринованные райские яблоки На 1 л воды - 700 г сахара, 210 г 9-ного уксуса, 3 г соли, 3 горошины гвоздики, душистого перца и кусочек корицы. У свежих, спелых райских яблок отрезаем черенки и 3 - 5 минут бланшируем в кипящей воде. Затем сразу же охлаждаем в холодной воде. Раскладываем яблоки по банкам. Маринад вскипятим и разольем по банкам. Стерилизуем банки при температуре 90С: пол-литровые - 25 минут, литровые - 30 минут, трехлитровые - 35-40 минут. Маринованные яблоки 1...

2007-10-08 00:17:47 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1285.Салат по-аргентински,по-шопски,по-пражски,по-французск

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 0
Подписаться

Выпуск#1285. Салат по-аргентински, по-шопски ,по-пражски,по-французски. Салат острова Барба с крабами и грибами (Французская кухня) Картофель 100 г, перец сладкий 20 г, ветчина 15 г, крабы 50 г, свежие шампиньоны или белые грибы 15 г (или грибы белые сушеные 5) г, маслины 5 г, масло оливковое или кукурузное 10 г, сок лимонный 5 г, перец молотый черный, соль. Отварной картофель, зеленый или красный перец, ветчину, крабы перемешивают и посыпают черным перцем и солью. Взбивают в бутылке заправку из оливкового...

2007-10-07 18:26:07 + Комментировать Автор: