Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Фаркина Елена Валериевна (Елена)

Советы шеф-повара #1220.Бутерброд-башня с килькой, ветчиной и сыром

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1220. Бутерброд-башня с килькой, ветчиной и сыром Бутерброд-башня с килькой, ветчиной и сыром 300 г хлеба ржаного, 100 г пшеничного, 45 г горчичного или хренного масла, 75 г яичного масла, 15 г сливочного масла, 12-15 килек, 150 г ветчины, 50 г сыра, 4 сливы маринованных, 4 помидора свежих мелких, сладкий перец или редис, зелень. Ржаной хлеб разрезать на два одинаковых ломтика, белого взять один ломтик такой же величины и приготовить из них 3 бутерброда: из черного хлеба с килькой, с ветчиной, из бе...

2007-07-11 09:45:03 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1219.Яйца 'Селезень и утка' (Китайская кухня)#1219.Яйца 'Се

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1219. Яйца "Селезень и утка" (Китайская кухня) Жареные утиные потроха по-гуандунски (Китайская кухня) 200 г утиной печени, 180 г утиных пупков, солевая приправа из черного перца, 3 ст.л. растительного масла. Очистить пупки от пленки и нарезать (на четыре части каждый пупок. Нарезать печень кусочками. Варить в кипящей воде в течение 3 мин, вынуть и дать воде стечь. Нагреть растительное масло до 90 С и обжарить в нем потроха в течение 2 мин. Вынуть шумовкой, немного охладить и вновь обжарить на сильно...

2007-07-10 09:46:42 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1218.Торт бутербродный однослойный с разными продуктами (По

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1218. Торт бутербродный однослойный с разными продуктами (Польская кухня) Бутербродные торты Бутербродные торты с большим количеством начинки, хорошо оформленные, можно готовить из самых разнообразных продуктов и разной формы: круглые, овальные, прямоугольные и др. Можно готовить однослойные, двухслойные и многослойные торты. Основное отличие от бутербродов состоит в том, что их украшают сверху майонезом, сметаной, маслом или масляной смесью, всеми входящими продуктами и зеленью. Оформлять торт жела...

2007-07-09 14:01:57 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1217.'Сосновые шишки' из пресноводной рыбы (Китайская кухня

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1217. "Сосновые шишки" из пресноводной рыбы (Китайская кухня) Блюда из рыбы (Китайская кухня) Издавна морской и речной промысел играл большую роль в хозяйственной жизни народов Китая. По объему добычи рыбы и морепродуктов КНР занимает третье место в мире. В морях, омывающих Китай, обитает более тысячи различных видов рыб. Из них наиболее ценными считаются рыбы из семейства горбылевых, треска, тихоокеанская сельдь, рыба-сабля, акуловые (знаменитое блюдо китайской кухни Тушеные плавники акулы в коричн...

2007-07-09 11:51:14 + Комментировать Автор:

Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane

Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane

Женский журнал. Интересные статьи для самых современных женщин. Вы узнаете много нового о том, как модно и стильно одеться, куда пойти отдохнуть, о здоровье и спорте, о психологии людей, научитесь жить в гармонии с собой и окружающими, узнаете, как сделать карьеру и многое другое.

подписчиков: 84009
Подписаться

РАССЫЛКА ЖУРНАЛА MYJANE.RU Новости Библиотека Женские журналы Рецепты Сонник Фитнес и аэробика Диеты Книги для женщин Сайты для женщин Задай вопрос специалисту Гороскоп Конференции Знакомства Наши опросы О проекте Обратная связь Программа "Вышиваем с MyJane" Мы предлагаем вашему вниманию программу "Вышиваем с MyJane", предназначенную для создания схем вышивки крестом из имеющихся изображений (фотографий. "Вышиваем с MyJane" автоматически преобразует изображения в схемы вышивки...

2007-07-09 08:05:24 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1216.Канапе с селедочными трубочками и помидорами

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1216.Канапе с селедочными трубочками и помидорами Канапе с селедочными трубочками и помидорами 200 г хлеба ржаного, 50 г сливочного масла, 2 сельди, 1 луковица, горчица, 2 помидора, зелень петрушки. Маленькие ломтики хлеба намазать маслом. Филе сельди (без костей) нарезать длинными ломтиками, смазать их горчицей, посыпать нарезанным репчатым луком и свернуть рулетиками, которые уложить на хлеб, сверху украсить ломтиком помидора и листиком петрушки. Проткнуть бутербродной шпажкой. Канапе с килькой и ...

2007-07-06 12:56:50 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1215.Паровая утка по-гуандунски (Китайская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1215. Паровая утка по-гуандунски (Китайская кухня) Паровая утка по-гуандунски (Китайская кухня) 1 специально откормленная зерном с имбирем утка (2 кг, 2 небольшие луковицы, 25 г коньяка, имбирь, глютамат натрия, соль. Утку выпотрошить, промыть и вымачивать в сильно охлажденной воде в течение 1 ч. Затем опустить в кипящую воду и варить до 80 % готовности, вынуть, обсушить и выложить в сотейник для варки на пару. Посыпать нарезанным луком, имбирем, посолить, добавить коньяк, влить 1 ст. кипящей воды и...

2007-07-05 10:07:34 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1214.Канапе с раками

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1214. Канапе с раками Закусочные бутерброды и (канапе) Это маленькие бутерброды толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье. Их подают к кофе, чаю, как закуску к ужину или перед обедом. По форме они могут быть треугольные, четырехугольные, круглые, квадратные, ромбовидные и др. Хлеб лучше использовать плотный, не ноздреватый, слегка черствый. Мягкий хлеб подсушивают в духовке или поджариваю; на масле до получения румяной корочки сверху, а внутри он до...

2007-07-04 12:57:27 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1213.Говядина с луком и перцем (Китайская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1213. Говядина с луком и перцем (Китайская кухня) Говядина с луком и перцем (Китайская кухня) 1 кг говядины, 2 луковицы, 3 ст.л. соевого соуса, 2 стручка жгучего красного перца, 2 яйца, 2 ст.л. крахмала, молотый имбирь и соль по вкусу, 100 г растительного масла. Говядину промыть, нарезать соломкой и обвалять в кляре, приготовленном из смеси яичных белков с крахмалом. Обжарить мясо в масле и вынуть. Перекалить масло в сковороде, обжарить в нем нарезанные соломкой лук и перец, добавить имбирь, положит...

2007-07-04 09:11:06 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1212.Бутерброды для детей

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск#1212. Бутерброды для детей Бутербродыс яйцом "Солнышко) 200 г хлеба пшеничного, 100 г ветчинного или селедочного масла, 1 яйцо, укроп. Хлеб нарезать на круглые или квадратные ломтики, покрыть маслом, сверху уложить листочки укропа. В серединку бутерброда уложить кружочек яйца, посредине которого находится желток. От кружочка сделать "лучики солнца" из рубленого яичного желтка. Бутерброды с сыром "Домино) 200 г хлеба пшеничного, 50 г сырного масла, 50 г сыра, зеленый лук или чернослив. Хлеб нарезать ...

2007-07-03 16:11:34 + Комментировать Автор: