Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  • Главная
  • Люди
  • Прокудена Валентина (Валентина Прокудена.)

Прокудена Валентина (Валентина Прокудена.)

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - торт

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Торт вафельный с безе Этот торт я приготовила на основе готовых вафельных коржей. Торт получился вкусный, мягкий, но достаточно сладкий, как и все торты с безе. Ингредиенты вафельные коржи - 1 упаковка из 6-ти листов (30 х 15 см); для безе: 4 белка; сахарный песок - 1 стакан; для крема: сливочное масло - 250 г; сгущённое молоко - 1 банка (380 г); для украшения: грецкие орехи - 100 г; сахарный песок - 2 столовые ложки. Подробнее > ...

2012-06-08 19:03:12 10 комментариев Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - бычьи хвосты

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Тальятелле с бычьими хвостами Будем тушить бычий хвост с черешковым сельдереем, петрушкой, консервированными помидорами, вином. Это основные ингредиенты блюда. Вся процедура займёт более 3-х часов. Так что здесь придётся основательно запастись терпением. На заключительном этапе нужно будет отварить тальятелле (разновидность длинной лапши, скрученной в виде гнёзд) или другую пасту. И подавать её с соусом и самими тушеными бычьими хвостами. Ингредиенты на 4-5 порций: бычий хвост - около 1 кг; черешковый сель...

2012-06-07 19:20:44 2 комментария Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - суп-пюре

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Овощной суп-пюре с белой фасолью Отварим фасоль отдельно. Затем приготовим суп из овощей на курином бульоне и пюрируем его. Соединим овощное пюре и фасоль. Получится оригинальный суп-пюре с фасолью. Ингредиенты фасоль белая - 100 г; сельдерей корневой - 100 г; морковь - 100 г; лук репчатый - 100 г; оливковое масло - 2 столовые ложки; томатная паста - 1 столовая ложка; несколько веточек петрушки; куриный бульон - 3 стакана; сахарный песок - 1 чайная ложка; соль, перец белый по вкусу. Подробнее > ...

2012-06-06 20:45:19 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - пирог

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Открытый пирог с цукини и помидорами Предлагаю один из вариантов открытого овощного пирога с беконом и сыром. Есть у меня подозрение, что здесь можно экспериментировать с различными сочетаниями продуктов. Ингредиенты молодой цукини - 1 штука (250 г); помидоры - 2 штуки (250 г); бекон - 6 полосок (100 г); слоёное тесто - 1 упаковка (500 г); мягкий творожный сыр - 150 г; сыр твёрдый (пармезан) - 50 г; Подробнее > ...

2012-06-05 21:13:25 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - торт

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Торт маковый с лимонным муссом На праздничное событие в вашей жизни попробуйте приготовить бисквитный торт с маком, промазанный лимонным муссом и украшенный белым шоколадом. Ингредиенты для теста: мука пшеничная - 125 г; сахарный песок - 150 г; яйца - 4 штуки; мак - 2 столовые ложки; разрыхлитель - 2 чайные ложки; для мусса: сливки 35% жирности - 250 г; сметана 20 % жирности - 250; сок 1 лимона; сахарная пудра - 4 столовые ложки; желатин - 11 г; для крема: сливочное масло - 100 г; сгущённое молоко - 100 г ...

2012-06-04 21:13:12 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - куриное филе с фасолью

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Куриная грудка с фасолью Больше всего в этом блюде нашей семье понравился нежный сливочный соус, прекрасно сочетающийся с нежной куриной грудкой. Ингредиенты филе от двух куриных грудок (4 штуки); фасоль белая консервированная - 1 банка (450 г); лук порей - 1 стебель (200 г); сливки 35% жирности - 150 мл; соль, перец белый свежемолотый по вкусу. Подробнее > ...

2012-05-31 22:48:30 1 комментарий Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - картофель

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Картофель по-деревенски Это блюдо из картофеля нового урожая смело можно отнести к рецептам проще-простого . В меню некоторых заведений быстрого питания дольки запечённого картофеля можно найти под названием `Картофель по-деревенски. Ингредиенты картофель молодой - 700 г; приправы и специи: соль, паприка, орегано, перец по вкусу; растительное масло - 2 столовые ложки. Подробнее > ...

2012-05-30 20:59:24 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - снова блины

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Блины на сыворотке С наступлением лета, как обычно, наша семья любит выезжать на дачу. А там - деревенское коровье молоко, из излишков которого мы делаем творог . Из сыворотки, получившейся в процессе приготовления творога, можно приготовить пышные блинчики. Ингредиенты сыворотка - 1 л; яйца - 3 штуки; мука пшеничная - 500 г; соль - 0,5 чайной ложки; сода - 1,5 чайной ложки; сахарный песок - 2 столовые ложки; растительное масло - 2 столовые ложки. Подробнее > ...

2012-05-29 20:56:02 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - маффины кокосовые

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Маффины кокосовые Ингредиенты яйца - 2 штуки; мука пшеничная - 60 г; манная крупа - 60 г; сахарный песок - 100 г; сливочное масло - 100 г; разрыхлитель - 2 чайные ложки; кокосовая стружка - 5 столовых ложек. Подробнее > ...

2012-05-25 20:49:35 1 комментарий Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - перепела

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Перепела в сливочном соусе Перепёлки - настолько маленькие птички, что взрослому человеку за раз вполне по силам съесть 2 штуки, да ещё и с гарниром. Поэтому я готовила сразу 5 перепелов для всей семьи: папе и маме по 2 штуки, а ребёнку - одну. Ингредиенты перепела - 5 штук; растительное масло - 2 столовые ложки; сливки 35% жирности - 2/3 стакана; лук репчатый - 150 г; мука пшеничная - 1 столовая ложка; соль, перец по вкусу. Подробнее > ...

2012-05-24 21:45:35 + Комментировать Автор: