Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - суп-пюре


Овощной суп-пюре с белой фасолью

Отварим фасоль отдельно. Затем приготовим суп из овощей на курином бульоне и пюрируем его. Соединим овощное пюре и фасоль. Получится оригинальный суп-пюре с фасолью.

Овощной суп-пюре с белой фасолью

Ингредиенты

  • фасоль белая — 100 г;
  • сельдерей корневой — 100 г;
  • морковь — 100 г;
  • лук репчатый — 100 г;
  • оливковое масло — 2 столовые ложки;
  • томатная паста — 1 столовая ложка;
  • несколько веточек петрушки;
  • куриный бульон — 3 стакана;
  • сахарный песок — 1 чайная ложка;
  • соль, перец белый по вкусу. Подробнее →

В избранное