Прокудена Валентина (Валентина Прокудена.)
О себе
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - ламинария
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Поздравляем своих читателей с 2011 Новым Годом Белого Кролика. Кролик любит морковку и капусту. И пусть капуста у нас сегодня не простая, а морская, Кролику это должно понравиться. Увидимся на страницах Вилок в следующем году. Удачи вам! Салат из морской капусты с кальмарами Морская капуста, она же ламинария, является для меня зимней пищей. Потому что летом достаточно овощей и фруктов, и как бы не до неё. А вот ближе к зиме организм требует новые источники витаминов. Так эта водоросль, богатая йодом и разл...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Свекла, козий сыр и орехи Этот праздничный салат довольно прост в приготовлении, тем не менее обладает изысканным вкусом. Поверьте, вам не будет стыдно перед гостями. Ингредиенты: свекла - 2 корнеплода среднего размера; козий сыр - 150 г; горсть миндальных орехов и фундука; рукола - горсть; для заправки: оливковое масло Extra Virgin - 3 столовых ложки; бальзамический уксус - 1 чайная ложка; чеснок - 1 зубчик; соль и чёрный молотый перец. Читать далее. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - майонез
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Актуальный предновогодний пост. Сейчас самое время попробовать приготовить майонез самостоятельно тем, кто этого не делал. Надеюсь, не пожалеете. Я люблю такие простые рецепты прежде всего за то, что они служат неким напоминанием и побуждают к действию. Майонез Для приготовления популярного соуса `Майонез' нам понадобятся: желтки куриных яиц - 2 штуки; дижонская горчица - 1 чайная ложка; белый винный уксус - 2 чайных ложки; растительное масло - 250 г; соль и молотый перец (белый или чёрный) по вкусу. Неско...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - корнеплоды
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Корнеплоды для салатов Наши мамы и бабушки всегда отваривали овощи для таких салатов, как винегрет и оливье . За день до праздника, например перед Новым Годом, на плиту ставилась кастрюля с водой, в которую помещались мытые, но нечищенные свекла, морковь и картофель. В маленькой кастрюльке по соседству варились яйца. В зависимости от размера картошка и морковь приготавливались за 20-40 минут, свекла - за 40-50 минут. Готовность проверялась втыканием в овощ вилки или ножа. Мягкость свидетельствовала о готов...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - курица с ананасами
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Что-то меня на быстрые рецепты потянуло в последнее время. Курица с ананасами и рисом Рецепт из серии быстро и вкусно . Куриное филе, консервированные ананасы, рис и 20-30 минут времени понадобятся нам. Ингредиенты куриная грудка - 500 г; консервированные ананасы - 1 банка (380 г); растительное масло - 2 столовые ложки; рис круглозернённый - 150 г; соль, перец, карри по вкусу. Читать далее. ...
Рецепты японской кухни от Поварёнка
Рассылка создана для любителей и поклонников японской кухни. Пользователи сайта Поварёнок.ру поделятся с Вами своим опытом приготовления блюд японской кухни, а также других национальных блюд народов Восточной Азии.
Рецепты японской кухни от Поварёнка ПОВАРЁНОК Новенькое Рецепты Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal 100товаров.ру - багаж Gomart.ru - товары красоты Женская одежда 100обновок.ру Здравствуйте, дорогие подписчики! Узнавай первой о новых рецептах - установи виджет Яндекса! Хочешь быть всегда в курсе, какие новые рецепты появились на Поварёнке? Если ты пользуешься Яндексом - у тебя есть возможность в реальном времени видеть свежие р...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - печень с руколой
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Тёплый салат с печенью и руколой Салат сытный, готовится быстро. Прекрасное решение для быстрого приготовления ужина. Ингредиенты: куриная печень - 300 г; салат рукола - 75 г; болгарский перец - 1 штука; помидоры черри - 8 штук; оливковое масло - 2 столовые ложки; соль, белый молотый перец по вкусу; для заправки: оливковое масло - 3 чайные ложки; винный уксус -1 чайная ложка. Читать далее. ...
Рецепты японской кухни от Поварёнка
Рассылка создана для любителей и поклонников японской кухни. Пользователи сайта Поварёнок.ру поделятся с Вами своим опытом приготовления блюд японской кухни, а также других национальных блюд народов Восточной Азии.
Рецепты японской кухни от Поварёнка ПОВАРЁНОК Новенькое Рецепты Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal 100товаров.ру - багаж Gomart.ru - товары красоты Женская одежда 100обновок.ру Здравствуйте, дорогие подписчики! Японский шашлык из курицы "Якитори" Вкусы: сладкий Тэги: обед ужин второе опубликовал Vkusnaya Уровень: Отзывы: +51 0 Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Предназначение: Неожиданные го...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - кексы
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Кексы на сметане в стиле Зебра Приготовим кексы в стиле `Зебра' и украсим их глазурью с бусинками. Такой нарядный новогодний вид украшения подойдёт для любой выпечки, приготовленной в канун Нового Года. Ингредиенты сметана - 250 г; мука - 2 стакана; яйца - 3 штуки; сахарный песок - 1 стакан; ванилин - 1 пакетик (1,5 г); разрыхлитель -1 пакетик (10 г); какао порошок - 1,5 столовой ложки; для украшения: белок -2 штуки; сахарная пудра - 100 г; сок лимона - 0,5 чайной ложки; драже-бусинки серебристого цвета. Ч...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - суп
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Лёгкий суп с машем Суп с машем в Узбекистане называют машхурдой. Готовят его в казане, предварительно обжарив мелко нарезанное мясо баранины и овощи. Затем заливают водой, добавляют в равных пропорциях маш и рис, доводят до готовности. Я позволила себе вольности и обошлась без традиционной зажарки. Просто варила суп, добавляя последовательно ингредиенты, один за другим. Суп получился вкусным и наваристым. То, что нужно холодной зимой. Ингредиенты мясо баранины на кости - 1 кг; рис - 50 г; маш - 50 г; морко...