Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Ольга Строева (solga)

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОГО КАРТОФЕЛЯ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Салат очень простой, состоящий всего из двух ингредиентов и заправки. Но так как картофель для салата не отваривается, а запекается, у него получается не совсем обычный вкус - он менее водянистый и более рассыпчатый. Сметанная заправка вносит во вкус салата сочность и добавляет укропный и чесночный аромат. Копчёный лосось даёт салату основную вкусовую нотку, от него салат становится очень ярким и гармоничным....

2015-05-01 04:05:25 + Комментировать Автор:

ТОРТ "ВЕСЕЛЫЙ ВИЛЛИ"

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Очень удачное сочетание - медовые коржи и безе. И маленькая "изюминка" - сверху "нахлобучена" шапка из мелко порезанного медового коржа. Вкус варёной сгущёнки прекрасно сочетается со вкусом медовых коржей....

2015-04-29 04:05:36 + Комментировать Автор:

ЛЕТНИЙ ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Это совершенно обычный салат из огурцов. Но у него есть две отличительных черты - огурцы нарезаются тонкими широкими пластинами, что придаёт салату оригинальный вид, и в нём используется болгарский перец не как часть салата, а как дополнительный элемент заправки. Так как перец предварительно маринуется в уксусе, то он приобретает лёгкий кисловатый вкус, оставаясь сочным и ароматным....

2015-04-27 04:05:23 + Комментировать Автор:

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С КУРИНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Сочетание свежего хрустящего салата, сочных помидоров, плотных фрикаделек и крахмалистой фасоли очень удачное. К тому же салат из-за присутствия мяса и фасоли становится довольно сытным....

2015-04-24 21:36:14 + Комментировать Автор:

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С КУРИНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Сочетание свежего хрустящего салата, сочных помидоров, плотных фрикаделек и крахмалистой фасоли очень удачное. К тому же салат из-за присутствия мяса и фасоли становится довольно сытным....

2015-04-24 20:00:03 + Комментировать Автор:

САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ С СУХАРИКАМИ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

В этом салате самая необычная часть - заправка. Она состоит из яйца-пашот. После отваривания белок у яйца твёрдый, а желток жидкий, и именно он служит заправкой для салата. Желток, смешанный с растительным маслом и лимонным соком, приобретает приятный кисловато-солёный вкус и обволакивает ингредиенты салата толстым бархатистым слоем. Фасоль придаёт салату сытность и лёгкий крахмалистый привкус. А маленькие свежеприготовленные сухарики добавляют хрусткость и аромат....

2015-04-22 04:06:04 + Комментировать Автор:

ЧИЗКЕЙК "ЗЕБРА"

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Пирог с полосатой поверхностью сразу же привлечёт внимание гостей. Его вкус тоже не уступает внешнему виду - творожная часть нежная, с сильным шоколадным ароматом. Основа хрустящая, сладкая. Чередующиеся тёмные и светлые полоски обладают разными дополняющими друг друга вкусами - белые кисловатые, а тёмные более сладкие....

2015-04-20 04:05:55 + Комментировать Автор:

ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" НА БИСКВИТНОЙ ОСНОВЕ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Этот торт отличается от классических "Графских развалин" тем, что кроме слоя безе у него есть и бисквитный корж. От этого у торта получается более насыщенный вкус. Разнородные слои образуют сложную вкусовую гамму - плотный влажный корж, сладкий пластичный крем и воздушное хрустящее безе. Маленькие кусочки чернослива, подмешанные в крем, добавляют торту кисловатую вкусовую нотку и приятный подкопчёный аромат....

2015-04-17 04:07:04 + Комментировать Автор:

КУРИНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ С СЫРОМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Фрикадельки плотные, с сильным ароматом горчицы и кисловато-солёным привкусом сыра. Сливочный соус обволакивает мясные шарики, улучшая их вкус и добавляя сочность. Фрикадельки по этому рецепту - с добавлением горчицы и сыра, - значительно отличаются по вкусу от обычных фрикаделек из одного лишь мяса....

2015-04-15 04:05:31 + Комментировать Автор:

ЗАВАРНОЙ КРЕМ "ШАРЛОТТ"

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49194
Подписаться

Классический крем для прослаивания тортов и начинки пирожных. Из него можно делать украшения, так как он хорошо держит форму. Крем густой, гладкий, однородный, блестящий. Крем довольно тяжёлый из-за большого количества сливочного масла....

2015-04-13 04:05:22 + Комментировать Автор: