Vera (Mum-horse)
НаписатьО себе
Друзья
Что приготовить? Омлет из кабачков с начинкой
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие рецепты на сайте say7.info . Омлет из кабачков с начинкой Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску из кабачков. Вариантов начинки может быть великое множество - грибы, обжаренные с луком, куриное филе с грибами или овощами, сыр с чесноком и зеленью и т.д. Можно добавлять соусы, специи по вкусу. В общем, фантазии есть, где разгуляться. Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 штуки. Ингредиенты 400 г кабачков 2 яйца 30-50 г муки 100 г сыра зелень по вкусу соль растительное м...
Что приготовить? Малиновое мороженое
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие рецепты на сайте say7.info . Малиновое мороженое Простое, но очень вкусное мороженое. Готовится легко. Летом, когда свежие ягоды в изобилии, можно экспериментировать с разными вкусами. Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 порций. Ингредиенты 500 мл сливок 33-35% 300 г сгущенного молока 250 г пюре из малины (протертой малины) Рецепт приготовления Сливки взбить. Добавить сгущенное молоко. Перемешать. Добавить малиновое пюре. Перемешать. Массу переложить в контейнер. Убрать в м...
Что приготовить? Корн-дог
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие рецепты на сайте say7.info . Корн-дог Корн-дог - популярная уличная еда. Это сосиска в тесте с добавлением кукурузной муки, обжаренная во фритюре. Подавать их можно с различными соусами - майонезом, кетчупом, горчицей. Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 штук. Ингредиенты 6-7 сосисок тесто: 100 г кукурузной муки 100 г (плюс 2-3 ст.л) пшеничной муки 100-130 мл молока 1 яйцо 5 г разрыхлителя 15 г сахара 3 г соли растительное масло для жарки Рецепт приготовления Смешать кукурузн...
Что приготовить? Булочки с песто
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие рецепты на сайте say7.info . Булочки с песто Воздушные, легкие и невероятно ароматные булочки. Песто можно использовать покупной, можно приготовить его самостоятельно. Подавать булочки можно к супу или на завтрак с чаем или кофе. Из указанного количества ингредиентов получается 9-10 штук. Ингредиенты 250 мл молока 7 г сухих (или 25 г сырых) дрожжей 15 г сахара 5 г соли 50 мл растительного масла 400-450 г муки также: 150 г песто Рецепт приготовления Готовим опару. Молоко подогреть (оно должно ...
Советы шеф-повара #3151. Треска по-австралийски (Австралийская кухня).
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3151. Треска по-австралийски (Австралийская кухня. Треска по-австралийски (Австралийская кухня. 800 г филе трески, 4 тигровые креветки, 600 г замороженного горошка, 4 высушенных на солнце помидора, 4 помидора черри, 2 ст. л. оливкового масла, перья зеленого лука, 0,5 лимона, соль, черный молотый перец. Для соуса: 100 г лука-шалота, 2 зубчика чеснока, небольшой кусочек имбиря, 100 мл белого сухого вина, 100 мл рыбного бульона, 100 мл сливок 30, 4 высушенных на солнце помидора, 1 ст. л. оливкового мас...
Советы шеф-повара #3150. Грибной соус к рыбе.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3150. Грибной соус к рыбе. Соус "Берси" к рыбе. 2 луковицы лука-шалота, 1 ст.л. сливочного масла, 0,5 стакана белого сухого вина, 0,5 стакана рыбного бульона, 1 стакан велюте , зелень петрушки, тимьяна. Очистить лук-шалот, мелко нарубить, потушить в 1 ст. л. сливочного масла до мягкости. Затем влить вино, дать выпариться алкоголю. Добавить рыбный бульон, довести до кипения, влить 1 стакан горячего велюте , размешать. Убавить огонь до минимума. Уварить смесь на медленном огне до консистенции соуса. П...
Советы шеф-повара #3149. Левашники с вареньем.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3149. Левашники с вареньем. Вареники с брусникой и яблоками по-уральски Компоненты: яблоки.3 шт. брусника.2 стакана яйца.2 шт. мука пшеничная.500 гр. сметана.2 столовые ложки сахар.1 столовая ложка соль перебрать бруснику и сложить в дуршлаг. опустить его в кипящую воду на 2 - 3 мин. затем приподнять, чтобы вода стекла. яблоки натереть на терке, добавить сахар и перемешать с брусникой.из муки, яиц и воды замесить пресное тесто, разделить его на кусочки, раскатать. на середину положить начинку, вылеп...
Что приготовить? Райндлинг (кулич)
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие рецепты на сайте say7.info . Райндлинг (кулич) Предлагаю вашему вниманию блюдо австрийской кухни с интересным названием - Райндлинг. Райндлинг считается традиционным пасхальным блюдом. Если вы не хотите использовать коньяк, финики и изюм можно замочить в чае или апельсиновом соке. Также, вместо грецких орехов можно использовать другие. Желательно использовать форму для выпечки с дыркой. Но подойдет форма диаметром около 20-24 см. Из указанного количества ингредиентов получается 1 райндлинг 20...
Советы шеф-повара Выпуск#3148. Шашлык из баранины с рисом
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#3148. Шашлык из баранины с рисом Шашлык из баранины с рисом Баранину нарезать на кусочки и замариновать, как для шашлыка по-кавказски. Жарить вперемежку с репчатым луком над углями или в электрогриле. Готовый шашлык снять со шпажки и положить на блюдо с рассыпчатой рисовой кашей, украсить дольками лимона и зеленью. Баранина - 1600 г, лук репчатый - 300 г, рис - 150 г, сало курдючное - 200 г, лимон - 1 шт, лук зеленый - 50 г, уксус 3-ный - 20 г, соль, перец красный молотый. Телячья печенка по-венециа...
