Масопуст Оксана Владимировна (оксан)
О себе
Советы шеф-повара Выпуск#1966.Чай.Чай пуэр.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1966.Чай.Чай пуэр. Пуэ?р (кит. ? - ферментированный чай. Изначально родиной пуэра было одноимённое селение и прилегающая к нему область в провинции Юньнань. Само слово <пу-эр> состоит из двух иероглифов. Эти иероглифы во времена династии Хань обозначали населенный пункт, находящийся в 373км к югу от Куньмина. Это поселение было крупной точкой, распространяющей чай, который в конце концов и стали называть <пуэр-ча, то есть- <чай из Пуэр. Впрочем, <пуэр> трактуют и иначе. <Пу- сокращение имени бодхис...
Советы шеф-повара #1965.Поу-за (паровые пельмени) (Корейская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1965. Поу-за (паровые пельмени) (Корейская кухня) <Золотое яблочко под снегом. Ингредиенты: Яблоки 3-4 шт. Яйцо 3 шт. Мука 100 гр. Молоко 150 гр. Сметана 100 гр. Сахар 50 гр. Сахарная пудра. Приготовление: Отделяем желтки от белков. В желтки добавляем сахар и растираем до получения однородной массы. Затем добавляем сметану и все тщательно перемешиваем. Потом вливаем молоко. И затем добавляем муку. Еще раз хорошо перемешиваем, что бы не было комочков. Взбиваем до пены белки и вливаем в получившееся ...
Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! №188
На сайте Rukodelka.ru собрыны самые разные журналы по рукоделию, от вязания до бисероплетения и шитья. Рассылка выходит сразу после добавления новых журналов на сайт Rukodelka.ru
Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! Информация Выпуск No 188 Подписчиков: 7817 Статистика На 24.10.09 в базе 56138 страниц(ы) из 2499 журналов(а) Новые журналы по рукоделию Уважаемые рукодельницы! В связи с постоянным увеличением пользователей на сайте, происходит и увеличение нагрузки на сервер хостер-провайдера и тот тарифный план, который удовлетворял нашим требованиям ранее становится недостаточным. По этой причине периодически приходится переходить на более мощный и к сожалению бол...
Советы шеф-повара #1964.Рыба по-свердловски на углях
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1964. Рыба по-свердловски на углях Рыба по-астурийски - 1 500 г трески или наваги, 1 ст. белого вина, 1 луковица, 80 г масла, 1 ч.л. тертого шоколада, горсть шампиньонов, 1 ст.л. муки, молотая гвоздика, корица, соль, перец. Лук нарубить, пассировать с мукой. Влить 1 ст. воды, хорошо перемешать. Добавить вино, шоколад, гвоздику, корицу, соль и перец. Сковороду смазать маслом и поставить на очень маленький огонь. Разделанную на порционные куски рыбу вложить в миску, залить соусом и тушить на слабом о...
Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! №187
На сайте Rukodelka.ru собрыны самые разные журналы по рукоделию, от вязания до бисероплетения и шитья. Рассылка выходит сразу после добавления новых журналов на сайт Rukodelka.ru
Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! Информация Выпуск No 187 Подписчиков: 7817 Статистика На 22.10.09 в базе 55927 страниц(ы) из 2490 журналов(а) Новые журналы по рукоделию Уважаемые рукодельницы! В связи с постоянным увеличением пользователей на сайте, происходит и увеличение нагрузки на сервер хостер-провайдера и тот тарифный план, который удовлетворял нашим требованиям ранее становится недостаточным. По этой причине периодически приходится переходить на более мощный и к сожалению бол...
Советы шеф-повара #1963.Салат из грибов с яйцами и сыром
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1963. Салат из грибов с яйцами и сыром Салат из белой фасоли с майонезом (Румынская кухня) Фасоль 500 г , майонез 10 ст.л, 2 маринованных гогошара, 2 маринованных огурца, соль и перец по вкусу. Сварить фасоль как указано в предыдущем рецепте, откинуть ее на сито и дать стечь. Выложить фасоль на блюдо, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, украсить маринованными гогошарами и огурчиками. Подается как холодная закуска. Салат из ветчины и макарон под соусом рикотта (Итальянская кухня) 1 ст...
Советы шеф-повара #1962.Салат из овощей и отварного языка
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1962. Салат из овощей и отварного языка Салат из печеного сладкого перца с помидорами и луком Перец сладкий 150- 300 г , помидоры 250 г , лук репчатый 50 г , горький перец 10 г , растительное масло 60 г , петрушка, соль. Испеченный в духовом шкафу сладкий перец очистить от кожицы, вырезать плодоножку и тщательно удалить семена, затем нарезать маленькими кусочками. Прибавить нарезанные кубиками помидоры, нарезанный кружочками лук и, по желанию, горький перец. Хорошо размешать, посолить, посыпать мел...
Каталог узоров для вязания спицами и крючком. Вязаные модели крючком для осени
Полный каталог узоров для вязания крючком и спицами. Вязаные модели с описанием для мужчин и женщин, молодежи и детей. Вязаная одежда для полных. Схемы для вязания салфеток и шалей, носков и жилетов. Описание приемов вязания
1001 узор Дорогие рукодельницы! Прежде всего хотим извиниться, если у кого прошлый выпуск имел не весьма читабельный вид - случился сбой на сайте рассылок subscribe.ru, ввиду перевода его на новую версию. Надеемся, что такое больше не повторится . Наш новый проект Мастерская авторских работ "1001узор" ширится и развивается. В рамках нашей Мастерской теперь открыт не только магазин описаний , а и магазин готовых изделий . Теперь у всех пользователей появилась возможность приобрести для себя изделия мастеров...
Советы шеф-повара #1961.Пятислойный пирог (Китайская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1961. Пятислойный пирог (Китайская кухня) Ретеш (Венгерская кухня) Ретеш - давнишняя гордость венгерских хозяек, известная в стране уже несколько веков. В Венгрии ретеш хорошо удается благодаря исключительным качествам венгерской пшеничной муки. Необходимо, однако, брать муку тонкого, но не свежего помола. Она к тому же не должна быть сырой. Мука должна содержать 13% глютена и 65% крахмала. Убедиться в пригодности муки для приготовления ретеша можно следующим образом: берут 100 г муки, кладут ее в ...