Войти на сайт

Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!

подписчиков: 23070

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 19.01.2004 Kulina.ru Конкурс на лучшее новогоднее блюдо завершен! Представляем вам лучшую дюжину отобранных рецептов. Теперь дело за малым - вам предстоит определить победителя, для чего, необходимо проголосовать за понравившийся рецепт. условия участия. Голосуем за рецепт Салат "Хе" из живого карпа Новогоднее блюдо для ценителей Мясная запеканка Рулеты яичные Курица в хрустящей корочке Овощной торт с черносливом Салат "Шапка Маномаха" Снежинки Ч...

2004-01-19 01:05:09 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня -говядина под бананово-сливочным соусом

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49053

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 222 Разговор двух подруг. - Ты знаешь, я читала, что страус плохо видит, а его желудок может переваривать даже камни. - Ах, какой бы это был замечательный муж. ГОВЯДИНА ПОД БАНАНОВО-СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ Очень нравится мне говядина с бананами . И это блюдо я сделала по ее мотивам. Я в полном восторге. Хотя это блюда попроще на вкус - говядина с бананами более нежная и изысканная. Но вкус у блюда довольно специфичный - сладко-кислый. И понравится далеко не каждому. СОСТАВ...

2004-01-16 04:05:37 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня -торт 'Пьяная вишня'

подписчиков: 49053

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 221 Встречаются две замужние дамы. Одна несет торт. Вторая спрашивает: - Кому торт? - Секретарше моего мужа. - У нее что, день рождения? - Нет, слишком стройная фигура. ТОРТ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" Обычный торт в необычном исполнении. Бисквит вырезается в виде коробочки и заполняется бисквитными кусочками, кремом и вишней, пропитанной алкоголем. Крем делается из размягченного масла и получается жидким. Поэтому он легко смешивается с бисквитными кусочками и хорошо их пропитыв...

2004-01-13 00:24:10 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

подписчиков: 23070

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 11.01.2004 Kulina.ru объявляет о начале конкурса, который мы назвали: Мое любимое новогоднее блюдо! В каждой семье существуют традиции приготовления любимых новогодних блюд. Мы подумали и решили, что было бы интересно, если вы поделитесь этими рецептами с нашими читателями, поэтому мы объявляем о начале следующего конкурса условия участия. ЗАКУСКА Рулетики из красной рыбы 12 ломтиков красной рыбы холодного копчения 150 г нежирного творога 2 ч. л....

2004-01-12 01:05:07 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня -салат слоеный с лососем

подписчиков: 49053

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 220 В ресторане официант: - Поднимите, пожалуйста, голову - я вам салатик поменяю. САЛАТ СЛОЕНЫЙ С ЛОСОСЕМ Рецепт прислала Марина Клюева из Тольятти. "Это наш семейный рецепт. Он получился эмпирическим путем из обычной "Мимозы. Главная его особенность, это то, что в нем нет майонеза. Но жидкости очень много и салат наполовину плавает в ней. Поэтому мы всегда готовим его за день до подачи на стол. За это время вся жидкость впитывается и салат получается очень нежный ...

2004-01-09 04:05:10 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня -салат с перловкой

подписчиков: 49053

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 219 Мы вчера с мужиками в ресторане гуляли. Мордой в грязь, конечно не упали, но салатики слегка помяли. САЛАТ С ПЕРЛОВКОЙ Моя очередная придумка. Вкуууусно! Все получилось именно так, как мне хотелось. Похрустывающая на зубах перловка, мясо и много острого морковного салата, который здесь играет роль соуса. Да плюс еще легкий свежий запах огурцов. СОСТАВ 1/4 стакана перловой крупы, 100~150г вареного мяса, 1 небольшой ~80г) свежий огурец, 1 морковка (120~150г, 2 дол...

2004-01-06 04:05:11 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара: С Рождеством

подписчиков: 23070

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 05.01.2004 Kulina.ru рекомендует: провернно и очень вкусно ! Оливье "От Kulina.ru" Салат "Нежный с кальмарами" Новогодняя кулебяка или "пирожки на счастье" Праздничный торт Праздничная индейка, фаршированная гречневой кашей Kulina.ru объявляет о начале конкурса, который мы назвали: Мое любимое новогоднее блюдо! В каждой семье существуют традиции приготовления любимых новогодних блюд. Мы подумали и решили, что было бы интересно, если вы поделитесь...

2004-01-06 01:05:08 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня -соленая семга

подписчиков: 49053

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 218 В магазине. - Красная рыба есть? - Да. Кильки в томате. СОЛЕНАЯ СЕМГА Весьма популярный рецепт. Но не для слабонервных. Я, например, есть такую, не прошедшую термообработку, рыбу не могу. Хотя знатоки говорят, что это самый вкусный рецепт для семги. СОСТАВ На 1 кг рыбы (семга, форель, лосось, горбуша, кета) - 2 ст ложки соли (желательно крупной, 1 ст ложка сахара или меда Если рыба мороженная, то медленно разморозить в холодильнике. Рыбу распластовать вдоль по х...

2004-01-02 04:05:23 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня -сахарно-масляное печенье

подписчиков: 49053

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 217 - Моя жена вернулась с курорта, похудев на 15 килограммов! - Ну так это же чудесно! - Да? При ее весе сбросить 15кг, это все равно, что получить скидку в 15 рублей при покупке "Мерседеса! САХАРНО-МАСЛЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Хорошее песочное печенье. Нежное, рассыпчатое. Сахарная хрустящая корочка очень гармонирует с тестом. Орехи, к сожалению, почти не чувствуются. Возможно, лучше взять не миндаль, а фундук. Но есть несколько нюансов, делающих его более простым, чем обычно...

2003-12-30 21:34:16 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинараВстречаем Новый Год

подписчиков: 23070

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 29.12.2003 Kulina.ru рекомендует: провернно и очень вкусно ! Закуска "Творожное рафаэлло" Заливное в яйцах Праздничная семга Салат "Новогодний полосатик" Блинчики с малосольной семгой Торт "С днем рождения" Заливное "Мясное ассорти" Kulina.ru объявляет о начале конкурса, который мы назвали: Мое любимое новогоднее блюдо! В каждой семье существуют традиции приготовления любимых новогодних блюд. Мы подумали и решили, что было бы интересно, если вы п...

2003-12-29 01:05:08 + Комментировать Автор: