Клпакова Алена
О себе
- Дом и семья Разная вкусняшка на каждый день! Рецепт дня от Taste.ru Домашняя выпечка Кулинария и рецепты с фото Меню от "Сладкого десерта" Диетические рецепты Живите со вкусом! Рецепты и советы "Гастронома" Еда на любой вкус Кулинарные рецепты от Алексея Онегина Консервирование - это легко Консервирование и технологии переработки
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Творожные кексы Нам понадобится: Творог 200 гр; Сахар 160 гр; Яйца куриные 3 шт.; Мука пшеничная 200 гр; Масло сливочное 130 гр; Лимон 1 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Ванильный сахар 1 пакетик; Готовим так: 1. Творог протереть через сито. 2. Добавить сахар и хорошо перемешать. 3. В творожную массу вбить яйца, добавить растопленное (но не горячее) сливочное масло и цедру одного лимона. 4. Размешать до однородного состояния. 5. Муку просеять, добавить ванильный сахар и разрыхлитель. 6. Перемешать. Небольшими пор...
Рыба на пару на тайский манер
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Рыба на пару на тайский манер 2013-12-25 09:11 Алексей Онегин Мое недавнее приобретение - книжка Pok Pok, написанная американцем, который на протяжении 20 лет исследовал Таиланд и местную кухню - чрезвычайно требовательна в смысле ингредиентов (для кого-то просто найти в супермаркете рыбный соус - уже праздник, но автор настаивает, что он непременно должен быть тайским. Тем не менее, кое-какие рецепты из этой книги можно приготовить и с минимальными усилиями в пла...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Охлаждающий коктейль "Кофе Фраппе" Нам понадобится: -30 мл холодного кофе - два шарика ванильного или сливочного мороженого - 1/4 ч. ложки какао - 1/6 плитки шоколада - корица по вкусу - 4 кубика льда Готовим так: В блендер выкладываем холодное кофе, мороженое, какао, шоколад и взбиваем на высоких оборотах до однородной массы. Затем добавляем лёд и ещё раз все ингредиенты взбиваем до образования густой пены. Выливаем готовый коктейль в высокий стакан, украшаем мороженым, шоколадом и корицей. Прох...
Райта
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Райта 2013-12-06 09:11 Алексей Онегин Райта - одна из разновидностей индийских салатов, йогурт с овощами. Правда, на мой взгляд райта больше смахивает на соус, напоминая греческий цацики , или даже болгарский суп таратор - словом, что-то жидкое и не похожее на то, что мы на Западе привыкли называть словом `салат. Но райта, в отличие от упомянутых блюд, в контексте пряной индийской кухни обретает еще одно измерение: ей так здорово сопровождать острые блюда, освежая...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Шоколадный тарт с фундуком Нам понадобится: Для теста: - Сливочное масло - 110 г - Сахар - 70 г - Желток - 1 шт - Мука - 1130 г - Какао-порошок - 2,5 столовых ложки - Щепотка соли Для начинки: - Сахар - 200 г - Вода - 65 мл - Патока - 1 столовая ложка - Сливочное масло - 60 г - Жирные сливки - 125 мл - Соль - 3/4 чайной ложки - Фундук - 1,5 стакана (обжаренный) - Горький шоколад - 45 г Для крема: - Жирные сливки - 250 мл - Сахар - 40 г - Ореховый ликер - 1-2 чайной ложки Готовим так: Для теста смешайте мук...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Салат мясной с грибами Нам понадобится: - мясо - 100 г - картофель - 1 шт. - шампиньоны - 100 г - зеленый горошек консервированный - 200 г - лук-порей - 50 г - чеснок - 1 зубчик - сок 1/2 лимона - майонез - 3 ст. ложки - соль, перец и зелень - по вкусу Готовим так: Мясо, грибы и картофель отварите до готовности. Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками. Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте. Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Рисовые шарики с лососем и авокадо Ингредиенты - 2 стакана риса для суши (вымытого) - 5 столовых ложек приправы для суши - 1/2 небольшого авокадо (уже очищенного) - сок 1/2 лимона - 1/2 мелко нарезанной моркови - 1/4 мелко нарезанного огурца - 50 г нарезанного копченого лосося - 3/4 стакана поджаренных зерен кунжута - соевый соус Готовим так: 1. Залейте рис двумя стаканами холодной воды и доведите его до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 15 минут. Снимите кас...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Грибной суп с плавленым сыром Нам понадобится: - 300 г шампиньонов - 300 г картофеля - 200 г куриного филе - 200 г мягкого плавленого сыра - 150 г лука - 1 ст.л. сливочного масла для жарки - соль - перец Готовим так: Куриное филе залить 1,3-1,5 л воды, немного посолить, поставить варится. Варить с момента закипания 20 минут. Лук почистить, мелко порезать. Грибы порезать пластинками. Картофель почистить, порезать небольшими кубиками. Куриное филе достать из бульона, порезать небольшими кубиками. На сковород...
Маринованная салака
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Виндалу...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Плов с грибами Нам понадобится: - 20 небольших шампиньонов - 400 гр риса - 1 средняя морковь - 2 средние луковицы - по половинке красного и жёлтого болгарского перца - растительное масло, соль, сладкая паприка, куркума, майоран, базилик - 1 молодой чеснок Готовим так: Грибы промыть и хорошо обсушить. Хорошо разогреть масло в воке или казане и отправить туда грибы. Обжарить их на сильном огне. Затем добавить лук, порезанный полукольцами; постоянно помешивая, жарить ещё минуты 3-4, потом убавить огонь на мин...
- Дом и семья Разная вкусняшка на каждый день! Рецепт дня от Taste.ru Домашняя выпечка Кулинария и рецепты с фото Меню от "Сладкого десерта" Диетические рецепты Живите со вкусом! Рецепты и советы "Гастронома" Еда на любой вкус Кулинарные рецепты от Алексея Онегина Консервирование - это легко Консервирование и технологии переработки