Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Райта


Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru

---


Райта
2013-12-06 09:11 Алексей Онегин

Райта – одна из разновидностей индийских салатов, йогурт с овощами. Правда, на мой взгляд райта больше смахивает на соус, напоминая греческий цацики, или даже болгарский суп таратор – словом, что-то жидкое и не похожее на то, что мы на Западе привыкли называть словом “салат”. Но райта, в отличие от упомянутых блюд, в контексте пряной индийской кухни обретает еще одно измерение: ей так здорово сопровождать острые блюда, освежая и успокаивая рецепторы, что райту можно готовить круглый год.

Райта с огурцом

raita Райта
Ингредиенты
2 порции
200 мл. густого йогурта
1 небольшой огурец
1/2 ч.л. зиры
1 пучок кинзы


(Читать далее...)

Похожие записи:


Комментариев: 7


---
Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru:

рецепты | кулинарные секреты | книги | полезное питание | это интересно | персона | 10 интересных фактов | кулинарные новости

С вопросами и предложениями обращайтесь по е-мейлу onegin@arborio.ru.


В избранное