Ольга з (Ольга з)
О себе
БАКЛАЖАНОВЫЙ СУП-ПЮРЕ С ФАРШЕМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Суп вкусный и сытный. По консистенции он напоминает детское яблочное пюре. В однородной массе очень приятно чувствуются кусочки обжаренного фарша - они придают супу неоднородную структуру и добавляют интенсивный мясной вкус....
Рыба под маринадом
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Историк русской кухни Ольга Сюткина напоминает о легендарном рецепте советского периода - рыбе под маринадом, который актуален в любой исторический момент и время года....
КУРИЦА В МЕДОВО-ЛИМОННОМ МАРИНАДЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Курицу в медово-лимонном маринаде лучше всего готовить на углях. Курица получается очень мягкая. Даже после остывания она не твердеет. Вкус у горячей курицы интенсивно мясной. Остывшая курица имеет приятный кисловатый привкус....
Лапуны с грибной подливкой
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Сами по себе лапуны - блюдо простое. Всего-то и надо, что сформовать и обжарить пирожки из картофельного пюре. Но особый вкус им придают дополнения - подливки, или соусы, как принято называть их сегодня....
МАЙОНЕЗ ИЗ ЛЬНЯНЫХ СЕМЯН
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Если в стандартном рецепте майонеза заменить сырой желток на семена льна, то получится вегетарианский соус, очень похожий по вкусу на обычный майонез....
Кастрюля с компьютером
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Мультиварка похожа на волшебный горшочек, только управляется не словами, а автоматизированной системой. В ее основе микропроцессор, который для каждого блюда определяет температуру, время приготовления и другие параметры...
УПРОЩЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК С ЦЕЛЫМИ ПЕЧЕНЬЯМИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Для приготовления стандартного чизкейка нужно размять печенье в крошку, смешать с маслом и из этого теста сделать основу для творога. В данном рецепте печенье не измельчается и не смешивается с маслом. Такая технология облегчает процесс приготовления и уменьшает калорийность блюда. Но в целом вкус чизкейка проигрывает, так как у него отсутствует сливочный аромат....
Как приготовить блюда китайской кухни?
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Люблю я мясо. А кто его не любит? Друзья называют меня гурманом. Просто люблю пробовать разные рецепты. Что-нибудь этакое. Последнее время активно интересуюсь азиатской кухней, особенно китайской. Так как я люблю готовить, то часто сама пробую новые и интересные рецепты....
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ИЗ СЛИВ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 1831 ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ИЗ СЛИВ * ВЫПЕЧКА творожный пирог со сливами Пирог ароматный и красивый. Тесто по вкусу похоже на кекс. Сливы придают пирогу сочность и кислинку. торт "Сливовая осень" Торт без вычурностей, для домашнего чаепития. Готовится очень просто.перевернутый пирог с айвой из орехового теста Тесто мягкое, пропитанное влагой из крема. Крем сладкий, с кисловатым оттенком. Очень красиво смотрятся бордовые полосы в белом тесте. сливовый пирог с ореховым штрейзелем Пирог хоть и простой, но о...
Крылышки Буффало
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Крылышкам Буффало (Buffalo Wings) в классическом варианте рецепта готовят во фритюре. Но я отказалась от фритюра в пользу запекания в духовке. Уже готовые хрустящие крылышки покрывают острым соусом с добавлением готового соуса Табаско. Получается остро, но вкусно....
