Такой салат многие ассоциируют с холодным временем года, когда еще долго ждать весенних свежих овощей и зелени, но есть возможность побаловать себя блюдами с полезной и сочной редькой.Есть много видов редьки, и все их на сегодняшний день можно отыскать в магазинах, но для салатов лучше всего покупать зеленый редис, а не привычную нам черную редьку, которая является […]
Приготовленный в виде солнечного цветка подсолнуха, этот салат вмиг завоюет сердце любого гурмана и удивит своим экстравагантным оформлением. Он уже давно полюбился хозяюшкам во всем мире благодаря быстрому приготовлению и пикантному вкусу. В состав салата входят только те продукты, которые легко приобрести в супермаркете или на рынке. Ингредиенты салата «Подсолнух» Куриное филе – 250 г; 3 яйца; Морковь – […]
Такой салат из крабовых палочек и кукурузы уже давно стал одной из самых популярных закусок на нашем столе. Если добавить в салат вареные яйца и рис, можно сделать его более питательным и идеальным для сочетания с любым другим блюдом, особенно мясной пищей. Приготовление такого салата не займет у вас много времени: достаточно просто нарезать приготовленные компоненты и смешать их, добавив […]
Ваш муж любит первые блюда, но все супчики уже надоели? Приготовьте супругу томатный суп «мужской каприз». Это блюдо не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана. Сытный густой суп с фаршем – это настоящая находка для семейного обеда. Сваренный на основе красной чечевицы он не только вкусный, но и полезный. Поскольку этот вид семейства бобовых обладает […]
Purée – в переводе с французского означает пюре, т.е. продукты должны быть перетерты в кашеобразное состояние. Именно французы стали прародителями этого типа блюда и поделились с нами идеей приготовления супа-пюре практически из любых продуктов: можно использовать овощи, фрукты, мясо и рыбу. Особый вкус придается добавлением свежих сливок и тертого сыра. Чем привлекают нас супы-пюре? Ответ […]
Нут – невероятно полезный продукт. Он относится к бобовым и содержит огромное количество необходимых организму полезных веществ, витаминов и минералов. Из турецкого гороха делают различные блюда, однако самое распространенное – суп с нутом. Раньше его было не сыскать на продуктовых полках в России. Но теперь нухат можно найти практически в любом супермаркете или купить в […]
Не стоит верить тем, кто утверждает, что сварить каши на молоке – просто!Во-первых, неотъемлемым условием успешного приготовления молочной кашисчитается соблюдение четкой пропорции между количеством молока и крупы,которая добавляется в кастрюлю; во-вторых, необходимо в самом началепредставить, что вы хотите (каши на молоке жидкой или густой консистенции,полностью разваренные или с твердыми зернышками). Не стоит также забывать и […]
Необходимые ингредиенты для приготовления: * 1 кг куриных пупков * 600-700 г риса * 1 большая морковь * 2 луковицы * 3-4 долек чеснока * Соль * Перец * Приправа «Зира» * Барбарис или изюм Способ приготовления: 1. Очищаем куриные пупки от шкурки и тщательно промываем. 2. Приготовление пупков поддается и варке, и жарке. Сначала […]
Превосходным дополнением к любой вкусной еде всегда считался аппетитный ароматный соус, приготовленный из овощей или фруктов в сочетании с пикантными специями. Такая добавка делает еду богаче по вкусу и подчеркивает индивидуальность каждого блюда. Одним из самых популярных для приготовления соуса фруктов считается обычная слива – с ее помощью можно сделать отменную основу для изысканного соуса, который можно подавать к рыбе, спагетти […]
Холодец с курицей и свиными ножками получается очень вкусный, в меру жирный и очень мясной. Готовить его одно удовольствие, к тому же сам рецепт не затратный, а вкус и внешний вид пробуждает аппетит. Вкусный холодец можно подавать как в будни, так и на праздники, так как он имеет необычную начинку с горошком, и украшен морковкой […]
Рецепт сосисок в тесте должен быть в запасе у каждой уважающей себя хозяйки. Данное блюдо готовится очень быстро поэтому если к вам с минуты на минуту должны нагрянуть гости, порадовать их вкусной ароматной выпечкой может быть очень кстати. Такой рецепт не требует больших вложений средств, а ингредиенты для него можно купить в любом магазине. Тесто для сосисок можно как […]
День Святого Валентина – это самый романтический праздник. Его отмечает каждый влюбленный человек на земле. И, наверное, любой захочет побаловать свою вторую половинку экзотическими закусками, завтраками и десертами. Поэтому давайте попробуем удивить любимых романтическими закусками. 1. Сырные Рафаэлло Ингредиенты: · 2 куриных яйца · 6 зубков чеснока · 200 г крабовых палочек · 600 г […]
Творожную запеканку готовить можно и нужно в любое время года. Всё что вам необходимо, так это запомнить довольно простой рецепт её приготовления и выделить порядка 40 минут своего времени. Добавить в этот очень полезный десерт можно всё, что пожелает ваша душа: мёд, варенье, сгущённое молоко, ягодный соус. Запеканка с изюмом Для приготовления творожной золотистой запеканки […]
Простой и вкусный вишневый пирог, рецепт которого перед вами, готовить вы можете не только в сезон вишни. Для него вполне подойдет и замороженная вишня. Если вы сами не замораживали вишню с лета, прикупить её вы сможете в любом супермаркете. Изюминка пирога в том, что выпекается только его творожная основа. Пирог можно назвать прохладным десертом, который […]
Кто не лакомился таким вкусным, нежным и изысканным десертом, как венские вафли. Они принципиально отличаются от обычных вафель своей текстурой, формой, вкусом. Чтобы порадовать свою семью таким лакомством, не обязательно покупать их. Легко и просто венские вафли можно приготовить в домашних условиях. Причём себестоимость десерта настолько низкая, что это можно делать регулярно и создать чудную […]
Красна изба пирогами, но в нынешнюю жару у плиты стоять невмоготу! Только бы пить что-нибудь прохладненькое, благо на даче растет много всяких ягод и трав. А давайте сделаем напиток из базилика! Я уже много лет его выращиваю: соседка, жившая когда-то в Узбекистане, приучила. У базилика много названий (одно из них – райхон), потому что много […]
Люди, не знаю как там у вас, а у нас в «Родной стороне» трескучая жара. :yes: Почему трескучая?! Да потому что она трещит, как дрова в костре, а всё вокруг плавится. Правда! На улице находиться НЕ ВОЗМОЖНО! Пекло. Солнце невероятно активное. Моя светлокожая племяшка пошла по правилам загара на пляж, так вы не поверите: к […]
В осенний дождливый вечерок так и хочется, обмотаться теплым пледиком, включить самую любимую музыку и пообщаться в кругу близких людей. А прогнать прочь от себя осеннюю хандру, и поднять настроение для всех друзей помогут горячие напитки домашнего приготовления. И сегодня я хочу подробно описать рецепты приготовления актуальных и вкусных горячих напитков в домашних условиях.1.Глинтвейн «Осень» […]
Востребованность салатов на основе тунца с каждым днем растет. Даже в виде консервы такой продукт как рыба-тунец хранит большое количество питательных элементов. Тем, кто не любит нагружать свой организм тяжелой пищей, тунец подойдет не только на бутербродах или тарталетках, но и в салатах – так вы получите легкое блюдо, которое принесет огромную пользу организму и насытит вкусовые рецепторы. Отличная альтернатива […]
Неважно, как часто вы накрываете стол к праздникам, а может, вы просто очень любите вкусно поесть – помимо привычного мяса/рыбы, а также круп и макарон всегда хочется чего-то по-настоящему вкусненького. В такой ситуации на помощь приходят салаты с разнообразными ингредиентами, которые можно подать как к праздничному столу, так и наслаждаться ими каждый день, все время экспериментируя и приятно удивляя гостей […]
Лето — пора, когда хочется чего-то вкусного, легкого, освежающего и полезного. В жаркие дни на нашем столе незаменимыми являются овощные салаты, которые пользуются большой популярность среди женщин. Низкокалорийные салаты обогащают организм витаминами и микроэлементами и утоляют чувство голода, а так же они позволяют оставаться в прекрасной форме и хорошо себя чувствовать. На данной странице вы […]
Нас с детства приучали к супам, борщам и бульонам. Именно поэтому первые (горячие) блюда всегда популярны у многих людей. Так, одним из почитаемых, любимых и самых вкусных является суп из сушеных грибов. На сегодня в мире существует несколько сотен рецептов данного блюда. В различный странах его готовят по-разному. Причины такого отличия состоят в многовековых традициях […]
Идея сварить суп из морепродуктов пришла морским рыбакам, которые варили его из того, что поймали за день – как правило, это был суп с креветками. Основой для супа в данном рецепте будет рыбный бульон, а морских обитателей для супа вы можете выбирать на свой вкус. Это могут быть только креветки или кальмары, или, может быть, […]
Пришла весна, скоро лето – значит, самое время делать окрошку. Это блюдо любили еще наши предки. С годами популярность не утрачивается, молодые хозяйки ищут не только «окрошка рецепт классическая», но и читают, как приготовить различные модификации этого блюда. Ответы на некоторые их вопросы можно найти здесь. Классический рецепт окрошки Это блюдо отличается относительно низкой калорийностью […]
Здравствуйте, дорогие читатели кулинарных рецептов и любители вкусных блюд! Сегодня я выложу свой самый свежий рецепт омлета, который надо готовить ранней осенью, пока еще есть цветная капуста. Хотя есть такая информация, что цветную капусту можно замораживать без потери ее полезных свойств. Стоит попробовать и запастись цветной капустой на зиму таким способом. Омлет — простое и […]
Диетическое мясо индейки сегодня используется во многих диетах, благодаря своей низкой калорийности. А приготовление на пару, вкупе со свежими сезонными овощами, оно несет не только пользу, но и обладает изумительным вкусом! Смело рекомендуем эти блюда молодым девушкам, пристально следящим за своими фигурами, приготовление индейки не занимает длительного времени и не требует специальных навыков. « Филе […]
Рататуй — неверноятно вкусное блюдо,которое не оставит равнодушным никого из гурманов! Для приготовления рататуя нам понадобится: масло подсолнечное лук цукини перец яйцо томатный соус чернй хлеб соль перец по вкусу Как сделать рататуй в Бильбао? Мы начинаем этот рецепт для этого бросаем немного масла в кастрюле и поставить на огонь при низкой интенсивности в то время […]
Уже не за горами зима. С каждым днем наступают холодные дни. В эту пору для организма очень важны витамины. При недостатке витаминов людям труднее бороться с обострениями болезней. Поправить ситуацию и добавить в пищу витамины совсем не трудно и вполне доступно в домашних условиях даже зимой. Прежде всего, это квашеная капуста, содержащая ту самую молочную […]
На сегодняшний день такое блюдо японского происхождения как суши, считается одним из наиболее популярных современных деликатесов, востребованных как среди молодежи, так и у людей постарше. Растущая популярность суши С каждым днем суши-бары предлагают нам все новые варианты заворачивания и начинки для роллов – все эти роллы можно вполне приготовить в домашних условиях, было бы желание. Основная причина для приготовления […]
Клубника, шоколад и шампанское – это самые основные составляющие любого романтического ужина, особенно на День Святого Валентина. А как их преподнести и в какой атмосфере – дело Ваше. Вот несколько простейших рецептов клубнички и шоколада. Выбирайте, готовьте и наслаждайтесь изумительно сладким вкусом любви! 1. Клубника в шоколаде. Ингредиенты: · Клубника · Шоколад Для приготовления клубники […]
Луковый джем несомненно поразит ваших гостей, и они съедят его до последней ложки! Он станет прекрасным гарниром к вашим привычным блюдам и прекрасно подойдет с закусками, мясными стейками, рыбой и, конечно же, сырами. Этот джем позволит вам открыть новую страницу в кулинарном искусстве. Мы научим вас готовить сладкий луковый джем. Он прост в приготовлении, однако […]
Необходимые ингредиенты для приготовления:∙ Творог∙ Сахарная пудра∙ Сметана∙ Печенье∙ Сахар∙ Лимон∙ ЖелатинКак правильно готовить:1. Развести желатин в воде и оставить на водяной бане до полного растворения.2. Сбить в блендере творог со сметаной и сахарной пудрой до получения однородной консистенции. Добавить сахара и лимонной цедры по вкусу.3. Желатин вливать постепенно в полученную массу, при этом продолжать […]
Молочный коктейль является классическим освежающим американским напитком. Если он приготовлен правильно, то это холодный, сладкий и ароматный напиток с удивительным вкусом. Как приготовить молочный коктейль? Необходимое время: от 10 до 15 минут Основные ингредиенты: Цельное молоко — 2 стакана (можно выбрать обезжиренное или с низким содержанием жира). Но цельное молоко является предпочтительным. Мороженое -2 чашки. […]
В последних исследованиях было выявлено, что красное вино может замедлить старение. Это хорошая новость, если вы любите красное вино. Итак, теперь вы можете поднять тост за юношеское обаяние навсегда! Красное вино для молодости. Красное вино богато антиоксидантами. Эти антиоксиданты помогают в уничтожении вредных свободных радикалов в вашем организме. Ресвератрол, антиоксидант, принадлежащий группе подполифенолов, стимулирует сиртуин-фермент, […]
Чай каркаде – травяной напиток из цветков розеллы или суданской розы рода Гибискус. Данный напиток имеет очень большое количество названий «суданская и красная роза», «кандагар». Также его часто называют «напитком фараонов» так как во время раскопок в гробницах фараонов были обнаружены следы цветков, что свидетельствовало о том, что их использовали в ритуальных церемониях. В Египте […]