Нежный, сладкий заварной крем — неотъемлемая часть вкуснейших тортов, пирожных и эклеров. Если вы собрались приготовить своими руками десерт, задумайтесь о креме. С ними любое печево выглядит вкусным, аппетитным и очень сладким. Классический рецепт заварного крема известен многим. Без него невозможно представить такие выпечки, как «Наполеон» или «Медовик». Классический заварной крем на молоке Самый простой, […]
Жаркое из свинины с картошкой прекрасное блюдо, которое никогда не надоедает. Нежные кусочки мяса, разваренная картошечка – идеальный вариант семейной трапезы! Расскажем, как готовить блюдо буквально за полчаса, и как его разнообразить. Жаркое из свинины с картошкой в духовке Классическое жаркое из свинины часто готовят в духовке и подают как основное блюдо на праздничном столе. […]
Радиотерапия — метод лечения онкологических заболеваний, основанный на использовании ионизирующего излучения. Впервые он был применен в 1886 году в отношении австрийской девочки. Воздействие оказалась успешным. После процедуры пациентка прожила более 70-и лет. Сегодня рассматриваемый способ лечения широко распространен. Итак, лучевая терапия — что это такое, и какие последствия может иметь человек, подвергшийся действию радиации? Лучевая […]
Стоматит – воспаление слизистой оболочки рта, вызванное бактериальной, грибковой или вирусной флорой. Заболевание может протекать в различных формах, чаще возникает у детей или людей, иммунитет которых ослаблен. При своевременном начале терапии излечивается полностью, без остаточных явлений. Итак, в чем заключаются причины патологии, и какого лечения требует стоматит у взрослых? Причины возникновения стоматита у взрослых В […]
Чем хороши макароны с тушенкой? В первую очередь простотой приготовления. Баночку тушенки в запасе иметь нужно, чтобы в любой момент приготовить вкусный горячий ужин домочадцам. Рецепт никогда не надоест, если уметь разнообразить его сыром, томатами и прочими ингредиентами. Расскажем лучшие варианты приготовления макарон с тушенкой. Классические макароны по-флотски с тушенкой Макароны по-флотски восхитительно простое и […]
Голубцы — это идеальное сочетание мяса и овощей. Блюдо выходит невероятно сочным, нежным, ароматным и очень вкусным. Мы расскажем вам, как готовить голубцы. Классические голубцы с фаршем и рисом Вам понадобится: мясо — 1 кг; томатная паста — 90 гр; рис — 185 гр; соль по вкусу; две луковицы; капуста — 2 кочана; масло подсолнечное […]
Все чаще на столе появляются новые блюда из обычных продуктов, но замаринованные особым методом. Цветная капуста по-корейски именно тот вариант. Приготовить ее можно всего за несколько часов и идеальная закуска приведет в восторг всех гостей. Маринованная цветная капуста по-корейски: настоящий рецепт Раньше это блюдо покупали готовым в магазине. Но сейчас многие хозяйки поняли, что за […]
Любимое практически всеми блюдо — плов из баранины. Именно из этого мяса получается настоящий плов: вкусный, ароматный. Следуя простым рекомендациям, вы освоите целое искусство по приготовлению этого блюда. Классический рецепт Традиционный вариант подразумевает приготовление плова в казане. Благодаря толстым стенкам блюдо равномерно пропекается и становится рассыпчатым. Ингредиенты: масло подсолнечное – 240 мл; рис – 910 […]
Правильно приготовленный заварной крем стоит отнести в список универсальных лакомств. Он отлично сочетается с самыми разными десертами. Вкусно подавать такой крем даже с обычными тонкими блинчиками или оладушками. Заварной крем для торта «Наполеон» Ингредиенты: литр жирного домашнего молока, 320 г сахарного песка, целая пачка качественного сливочного масла, 3 куриных яичка, 3 ст. ложки высокосортной муки, […]
Котлеты из куриного филе получаются ароматными и румяными. Благодаря большому разнообразию вариантов приготовления, можно готовить новое блюдо каждый день. Поэтому котлеты не смогут надоесть. В данной подборке собраны проверенные и наиболее интересные методы приготовления. Рубленые котлеты из куриного филе Чаще всего филе измельчают при помощи мясорубки. Но сейчас набирают популярность рубленые котлеты из куриной грудки, […]
Фиттония, уход в домашних условиях за которой достаточно прост, является ярким представителем тропической флоры родом из Южной Америки. Листовые пластины культуры, представляющие наибольшую декоративность, покрыты ажурной сеточкой белого, жёлтого либо фиолетово-красного тонов. Однажды увидев это неординарное растение, тяжело удержаться от приобретения его в свою коллекцию. Фиттония: особенности выращивания Раньше бытовало мнение, что культивировать тропического представителя […]
Это растение многолико. Среди множества его видов можно найти кустарники, отличающиеся высокой декоративностью, а отдельные виды растения обладают съедобными плодами кислого вкуса. В 100 г ягод – 5 суточных норм витамина С и 2,5 нормы витамина А. Из этого растения получается непроходимая живая изгородь, а еще оно — природный лекарь, спасающий от многих заболеваний. Все […]
Чтобы превратить самодельные вафли в полноценный десерт, нужно подобрать для них вкусную начинку. Она может быть не только из сгущенки, но, например, и из темного шоколада. Известно множество удачных рецептов крема для вафельных трубочек, которые удастся легко повторить самому. Заварной крем для вафельных трубочек Состав продуктов: пачка масла сливочного, 2 ст. ложки крахмала, желток одного […]
Каких только способов приготовления картофеля не существует! Из этого универсального овоща можно сделать даже котлеты. Если дополнить их вкусной начинкой, получится сытное блюдо для полноценного обеда или даже необычное горячее для праздничного стола. Как правильно готовить котлеты из картофельного пюре, разберемся далее. Котлеты из картофельного пюре — простой рецепт Состав продуктов: 7-8 средних картофелин, большое […]
Бальзамин новогвинейский, уход в домашних условиях за которым не требует особых навыков, представляет собой тропическое растение, увидевшее жизнь в результате скрещивания бальзамина Хокера с красивоцветущими бальзаминами. Цветок, обладая компактными размерами, станет украшением любого помещения, не исключая комнат с ограниченным пространством. Бальзамин новогвинейский: особенности выращивания Бальзамины новогвинейские, культивирующиеся в качестве горшочных культур, представляют собой многолетние
травянистые […]
Нарушение выработки и оттока желчи из желчного пузыря – проблема, характерная для целого ряда патологий печени и желчевыводящего (билиарного) тракта. Потенциально оно способно вызвать тяжёлые дисфункции других органов и систем – нарушение сумеречного зрения, остеопороз, желчнокаменную болезнь, сердечно-сосудистые изменения, непроходимость кишечника. Желчегонные средства при застое желчи – один из способов коррекции этого состояния. Показания к […]
Высокая температура способна надолго выбить человека из рабочей колеи. А справиться с ней без качественных медикаментов удается лишь в редких случаях. Какие нужно использовать жаропонижающие средства при высокой температуре у взрослых, рассказывается далее. Когда необходимо принимать препараты от высокой температуры? Далеко не в каждом случае, когда столбик градусника ползет вверх, нужно принимать препараты от температуры. […]
В мире немало продуктов, которые и в пищу хороши, и как лекарство применяются, да еще и для поддержания красоты используются. Одним из таковых является горчичное масло, полезные свойства и противопоказания которого неплохо бы знать и приверженцам здорового образа жизни, и любителям вкусно покушать, и тем, кто следит за своей внешностью. Полезные свойства горчичного масла Изготавливают […]
Ароматный рассыпчатый кекс – идеальное дополнение к чаю или кофе, а сделать такой десерт смогут самостоятельно даже начинающие хозяйки. Далее вы найдете простые и подробные инструкции, как приготовить кекс с апельсином, шоколадом, жидкой начинкой или вовсе в кружке в микроволновке. Кекс в духовке в силиконовых формочках Состав продуктов: средний апельсин, 0,5 ч. л. разрыхлителя, половина […]
Приправа для плова имеет такое же значение, как правильный рис или мясо. Существуют тысячи разновидностей видов плова и каждый принято готовить с разными специями. Есть европейский и азиатский наборы, есть для курицы и баранины. Мы научим вас правильно выбирать и сочетать ароматные пряности! Классический состав приправ для плова Без приправы ни одно блюдо из мяса […]
Масленица: рыбная начинка для блинов
Рыбная начинка хорошо дополняет пресные блины,
приготовленные безопарным способом – например, на кислом молоке, кефире
или простокваше. На Масленой неделе такое угощение разнообразит стол и
порадует едоков интересным вкусом. Обязательно приготовьте.
Из расчета на 12-15 блинов ингредиенты:
∙ 300 г. филе с/м семги или лосося, горбуши;
∙ 150 г. копченой скумбрии;
∙ 1 средний лук-шалот;
∙ 75 г. сливочного масла;
∙ 35 г. зеленого лука;
∙ 60 мл. подсолнечного масла;
∙ специи.
Приготовление
1. Филе красной рыбы запечь в духовке или сварить на пару. Размять на кусочки.
2. На подсолнечном масле поджарить лук-шалот, мелко нарезанный. Около 2
минут. Добавить измельченный зеленый сорт – обжаривать еще минуту.
3. Выложить в емкость блендера размягченное масло сливочное.
4. Тщательно проверить копченую скумбрию – нет ли косточек, разделить на маленькие кусочки. Переправить в блендер.
5. Туда же остывшую красную рыбку и остывшую луковую обжарку. Следом
приправы по вкусу – и взбить массу до однородности. Начинить блины,
свернуть треугольниками или трубочками.
