Мир здоровья и красоты - Авокадо : состав, калории, польза и вред
Часто авокадо даже путают со знаменитым сладким манго, однако, разница у этих продуктов очень существенная. В отличие от фруктов и привычных нам ягод основу авокадо составляют углеводы и полезные для человеческого организма растительные жиры. Прямо сейчас мы постараемся разобраться с химическим составом авокадо и поговорим о пользе и вреде данного продукта.
Авокадо: химический состав
Авокадо – питательный продукт, который содержит в себе богатый перечень полезных, необходимых организму человека веществ, включая более пятнадцати различных витаминов, микроэлементов и минералов. В среднем в одной ягоде содержится около 39% витамина К, чуть более 30 процентов фолиевой кислоты, 25% витамина С, 21% пантотеновой кислоты, 19 и 16 процентов соответственно витамина В6 и Витамина Е. Помимо названых веществ в состав авокадо входит около 8% магния, столько же марганца, чуть менее 15% меди, а так же фосфор, витамин группы А, железо, цинк, тиамин, ниацин (витамин В3) и рибофлавин (витамины В2). Полезно знать! Несмотря на то, что авокадо содержит немало углеводов, большую их часть составляют пищевые волокна, то есть «чистые» углеводы. Кроме этого в продукте полностью отсутствует холестерин. |
Добрый день, мои дорогие читатели!
Авокадо – уникальный плод, который ученые причисляют к ягодам. Цвет
зрелого продукта желто-зеленый, вкус напоминает собой больше овощ, чем
ягоду, а внешний облик больше походит на фрукт.| В избранное | ||
