Мир здоровья и красоты -Кофе: состав, калории, польза и вред для организма человека
Доброго дня, мои дорогие читатели! Уже
не одно десятилетие проходят многочисленные дискуссии о полезных
свойствах кофе, а также о вреде этого ароматного напитка.
Одни ученые заявляют о том, что ничего плохого от кофе нельзя ожидать, наоборот, он может быть полезен для улучшения здоровья.
Такие ученые говорят о том, что
натуральный кофе помогает в значительной степени снизить риск развития
цирроза печени, уменьшает количество камне в почках, помогает решить и
другие вопросы со здоровьем.
Другие же люди утверждают, что любые
кофейные напитки обладают разрушительным действием и могут сильно
навредить человеческому здоровью.
Что же касается любителей натурального
кофе, то они давно уже знают и о полезных его свойствах, и о
противопоказаниях, о которых, кстати, следует знать и тем, кто в нем не
слишком хорошо разбирается.
Кофе и его состав
1. В состав
натурального кофе входит всем известный кофеин, который повышает
физическую выносливость человека, улучшает его умственную деятельность.
Правда, количество этого активного вещества в кофейных зернах зависит во
многом от степени обжарки кофейных зерен, а также степени их
созревания.
2. Помимо этого, в
состав натуральных кофейных зерен входит и такое малоизвестное вещество,
которое называется тригонеллином, а оно придает кофе характерный
аромат.
3. В кофейных зернах
содержится в больших количествах никотиновая кислота и другие витамины
группы В, а также провитамин А и различные органические сложные
соединения.