На протяжении веков без свиного сала не обходились ни русские, ни поляки, ни англосаксы, а жители Украины до сих пор у многих ассоциируются исключительно с этим продуктом.
Его ели с хлебом, им закусывали спиртное, на нем жарили и тушили. Увидеть сон о сале считалось хорошей приметой: к богатству и здоровью. В общем, не прижилось сало лишь в жарких восточных странах, да и то лишь по причине быстрой порчи. Однако современная мода на худощавых барышень возвела в культ низкокалорийные диеты, и любой жир, тем более животный, отправила в «запретный» список. Сало исчезло с наших столов и начало обрастать чудовищными легендами. Сегодня мы рассмотрим мифы о вреде
сала и выясним, насколько они правдивы.
Очень полезен некрепкий черный или зеленый чай с добавлением 1 ч.л. меда (мед обладает противовоспалительным и бактерицидным действием, а также содержит множество полезных минералов, микроэлементов и витаминов) и сока лимона. Лимон важно добавлять не в кипяток, а в уже немного охлажденный чай, чтобы сохранить витамин С.
Всегда мечтала узнать, как делают этот напиток. Даже побывала в Новом свете на заводе шампанских вин, где производят один из лучших сортов, что я пробовала. После серии дотошных вопросов к специалистам, знакомства с технологией поняла, что в домашних условиях приготовить этот напиток нереально. Но на этом история не заканчивается...
Лет 5 назад семейным секретом приготовления домашнего шампанского со мной поделилась хорошая знакомая, очень опытный виноградарь. С тех пор каждый год на новогоднем столе у нас — бутылка этого искристого, ароматного, полезного напитка.
Однако прежде чем мы займемся его приготовлением (для этого я беру столовые, а для красного — и технические сорта винограда), разберемся с одним вопросом.
Летом многие хотят сбросить лишние килограммы, чтобы можно было натянуть на себя крошечное бикини и блеснуть на пляже. Готовиться к отпуску действительно лучше заранее, постепенно увеличивая физическую активность и уменьшая калорийность рациона. Но что делать, если похудеть вовремя не получилось, а до заветного пляжа остались считанные дни?!
В этом случае вам поможет экспресс-диета, позволяющая подкорректировать «поплывшую» фигуру в краткие сроки. Например, сырная. Она рассчитана на 10-12 дней и позволяет сбросить от 3 до 7 кг. О достоинствах и недостатках этой методики рассказывает диетолог Дана Курская.
Бытует мнение, что много яиц нельзя есть и норма 1-2 яйца в неделю. Причем одна половина не знает почему, а другая уверена, что в яйцах много холестерина. Давайте разберемся, сколько же яиц можно есть в день?
Во-первых яйца содержат около 6 гр. белка, значит 2-3 шт. в основной прием пищи обеспечат вас белком и заполнят вашу тарелку в соответствии с Моделью тарелки на одну треть.
Можно ли сбросить вес, если соблюдать правильный питьевой режим? Предлагаем семь рекомендаций, как похудеть с помощью воды.
Американские ученые из Вирджинского политехнического института в ходе рандомизированного исследования выяснили, каквода помогает избавиться от лишнего веса. В течение нескольких месяцев две контрольные группы соблюдали различный питьевой режим: люди из первой группы выпивали стакан воды перед едой, вторые пили как обычно. По окончании эксперимента оказалось, что первая контрольная группа в сумме потеряла больше веса.