Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Худеем нескучно с Diets.ru! Лучшее за неделю

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.444 RSS
←   Апрель 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://diets.ru
Открыта: 21-01-2011

Автор
Галия Яковлева

Статистика

1.444 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Худеем нескучно с Diets.ru! Лучшее за неделю


Самое свежее

Статьи
Каталог диет
Калькуляторы
Консультации
Клубы похудения
Наши проекты:

Страна Мам
Поварёнок
Хобби-портал
myJulia
myJane
myCharm
Школа жизни
calend.ru
Невестушка
Relook

Многие вещи за компанию получаются значительно лучше, нежели в одиночестве. Предлагаем Вам присоединиться к нашему сообществу прямо сейчас, ведь мы всегда худеем нескучно!

 

Мы читаем

Секретные материалы, неделя 5. Больше вкусов, хороших и разных!

Мы продолжаем тест-драйв по книге «Диета Пятнашки. Секретные материалы». Следующие три недели посвящены разбору двух ключевых групп продуктов — белковых блюд и комплексных углеводов.

Одна из частых жалоб на любой диете — еды мало, она невкусная, есть нечего. Мы уже несколько раз упоминали о том, что невкусная диета — это неправильная диета. И физиологически и психологически нам важно питаться так, чтобы еда приносила удовольствие. Вдвойне важно это в периоды перестройки на новый стиль питания.

Давайте подумаем, почему это так?

Откуда вообще взялись положительные эмоции от еды? Очевидно, что еда нам жизненно необходима, мы можем без нее прожить лишь ограниченный срок. Соответственно, в ходе эволюции у нас выработались системы мотивации к поиску пищи. Нашел еду — получил удовольствие — закрепилось поведение по поиску пищи. «Хорошая обезьянка, нашла еду, получи дозу эндорфинов» - как будто говорит нам наш мозг.

К сожалению, этот важный биологический механизм очень часто работает против нас. Пристрастие людей к фастфуду, слишком сладкой и калорийной пище (а с нашей не активной жизнью почти любая еда становится «слишком»), к шоколадкам и тортикам — это срабатывание механизма поощрения за поиск высококалорийной и вкусной еды. Механизм, который миллионы лет помогал выживать, сегодня может убить — не сразу, но за десятилетия это происходит.

Соответственно, если мы переходим на более здоровое питание, и не только не используем этот механизм в своих целях, но еще и нагло его игнорируем, пытаясь питаться одним кефиром или куриными грудками, то наша затея обречена на провал. К счастью, набор продуктов для здорового питания неимоверно богат, и сегодня мы начнем вспоминать, что именно может быть на нашем столе во время похудения и дальнейшего здорового питания (как вы помните, это на всю жизнь).
 
Белковые продукты, часть 1

Поговорим о белковой пище животного происхождения. Если вы придерживаетесь полувегетарианского или вегетарианского стиля питания, то с вами мы встретимся на второй части разговора о белковых продуктах, если же нет — давайте обсудим разнообразие, предлагаемое нам природой!
 
Птица

Курятина, индюшатина, гусятина — это разнообразие вкусов и относительно невысокая стоимость, что делает мясо птицы хорошим источником белка. Расширяют выбор деликатесные варианты, такие как дичь, перепела, страусятина, а также различные субпродукты (печень, сердце и т.п.). Помимо белка, птица богата микроэлементами, например железом и цинком.

Следует учитывать, что мясо птицы сильно различается по жирности. Выбирайте менее жирные виды, отделяйте шкуру и видимый жир. В качестве способа приготовления отдавайте предпочтение тушению, варке и запеканию. Для вкусового разнообразия несколько раз в месяц можно включать в рацион птицу на гриле. Куриные и индюшиные грудки являются постным источником белка с очень низкой жирностью.

Рыба

Высококачественный источник белка с отличными вкусовыми качествами. Нежирные сорта содержат большое количество белка и отличаются низкой калорийностью. В то же время большинство жирных сортов отличает высокий уровень полезных жиров. Чередование разных сортов рыбы не только повышает разнообразие рациона, но и делает его полезнее. Нежирным и вкусным источником белка являются морепродукты — кальмары, крабы, креветки, мидии, рапаны, криль и др.

Мясо

Различные виды красного мяса (говядина, баранина, телятина, свинина) также отличает хороший аминокислотный профиль, высокое содержание витаминов, креатина, микроэлементов, таких как цинк и железо, конъюгированной линолевой кислоты. Высоким содержанием витаминов и микроэлементов особенно отличаются субпродукты.

Часто упоминаемые риски для здоровья (сердечно-сосудистые заболевания, онкология), связанные с употреблением мяса, в основном определяются двумя факторами — жирностью и способом его обработки. Риск обусловлен употреблением большого количества жирного мяса, а также прошедшего промышленную обработку, жаркой, копчением различных изделий типа колбас и т.п. Именно поэтому следует отдавать предпочтение нежирным видам мяса, прошедшим варку, тушение или запекание.

Задание

Несмотря на обширный список продуктов, многие умудряются растеряться, когда речь заходит о приготовлении, и снова переживают, что «нечего есть». Однако я уверен, большинство из вас являются опытными кулинарами и для каждой категории продуктов имеется пяток «дежурных» и еще пару десятков секретных рецептов. Давайте проверим!

Напишите по одному любимому рецепту для каждой группы продуктов — мясо, птица, рыба, морепродукты. Однако задание усложним, пусть рецепты будут такими, чтобы на приготовление уходило не более 30 минут. В наше загруженное время так важно иметь варианты, не требующие слишком много внимания и временных затрат!

_______________________________________________

Смотрите также остальные материалы данного цикла:

- Описание диеты в каталоге диет
- 10 задач, которые поможет решить Диета Пятнашки
- Что нужно сделать перед тем, как начать
- Неделя 1: первый шаг в поисках баланса
- Секретные материалы, неделя 2: статьи расходов
- Секретные материалы, неделя 3: О вкусах

Автор: Олег Терн

Оставить комментарий...

Морская кладовая: кальмары

 В сегодняшнем выпуске цикла «Морская кладовая» мы узнаем много интересного о представителях отряда головоногих моллюсков – кальмарах. В первую очередь, нам важна информация о полезных свойствах данного вида морепродуктов и возможности его использования в кулинарии. Что же представляют собой кальмары и с чем их едят?

Кальмары, как и другие виды морепродуктов, в последние десятилетия привлекли внимание различных специалистов: ученых, медиков, диетологов, кулинаров. И всех, конечно же, волновали вопросы о полезных и вкусовых качествах данного вида моллюсков. Исследования показали, что кальмары богаты «лёгким» белком, различными витаминами (С, Е, РР, группы В и другими), целым рядом необходимых для здоровья человека микроэлементов (селен, железо, цинк, калий, фосфор, медь, йод и другие) и полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3 и Омега-6).

Такой состав компонентов позволяет восполнять в организме человека недостающие элементы, эффективно влиять на снижение уровня холестерина в крови, тем самым, проводить профилактику болезней сосудов и сердца, оказывать противовоспалительное действие и способствовать укреплению иммунитета. Мясо кальмаров не содержит пуриновых оснований, поэтому рекомендуется для нормализации и улучшения работы всей пищеварительной системы. Селен и витамин Е способствуют выводу из организма излишков воды и солей тяжелых металлов, тем самым, очищая его от вредных веществ. На работу щитовидной железы и на функции эндокринной системы благотворно влияет содержащийся в мясе кальмаров йод, а присутствующая в нём медь способна остановить появление ранней седины...читать далее

Оставить комментарий...

 

Новости наших друзей

Конкурс видео-рецептов "Камера! Мотор! Рецепт!"

Дорогие друзья, компания Мистраль совместно с Поварёнок.ру объявляют о проведении первого кулинарного конкурса видео-рецептов.

Вы можете снять видео приготовления, как по новому рецепту, которого нет на сайте, так и по своему, ранее размещенному на сайте Поварёнок.ру. Разрешено снимать видео по своим конкурсным рецептам, кроме призовых. Конкурс "Камера! Мотор! Рецепт!" проводится среди видео-рецептов сайта Поварёнок.ру. 

Рецепты на конкурс принимаются с 11 марта по 5 мая 2013 года (включительно). Итоги конкурса: 13 мая 2013 года.

Конференция "Стиль в деталях" на Relook.ru

Аксессуары, в том числе, украшения - разве это мелочь? Нет, в вопросах стиля мелочей не бывает, более того, именно аксессуары способны не только безукоризненно дополнить стиль, но и подчеркнуть Вашу индивидуальность.
Как правильно выбрать аксессуары, как их сочетать; какие украшения сейчас в тренде, а какие - в моде всегда, на эти и многие другие вопросы каждому зарегистрированному пользователю проекта Relook.ru сможет ответить дизайнер авторских украшений из драгоценных камней Галина Головтеева. 

Конференция продлится 14 дней, с 8 по 22 апреля включительно.

Принять участие в конференции и задать свой вопрос об аксессуарах>>> 


 

 Мы узнаём себя лучше

Тест "Есть ли у Вас шансы стать долгожителем?"

Ученые доказали, что на долголетие влияют не столько наследственные факторы, сколько образ жизни, который ведет человек. Узнайте, есть ли у Вас шансы стать долгожителем. 

 

 Мы выбираем

Яблочно-кефирная детокс диета

Яблочно-кефирная диета подойдет тем, кто хочет провести щадящую очистку организма. В отличие от строгой яблочной диеты, дополнительное введение кефира помогает нейтрализовать избыток яблочной кислоты и в тоже время насыщает организм «легким» животным белком.

Яблоки помогают обогатить организм витаминами-антиоксидантами, особенно витамином С и А, а также витаминами группы В. В этом фрукте содержатся важнейшие органические кислоты и минералы (особенно богаты яблоки железом, магнием, калием, фосфором и цинком)...читать далее

 

Вопрос экспертам портала Diets.ru

Прошу Вас порекомендовать успокаивающие травы В период начало менопаузы. Мне 48лет. Заранее благодарна. 

Хорошим успокаивающим действием обладает сбор из четырех трав: мята+зверобой+душица+чабрец. Все травы берутся в одинаковом соотношении. Заваривать как обычный чай и употреблять в течение дня (если не получается, то обязательно вечером и перед сном).

Мягким седативным действием обладает мелисса, ее экстракты используются даже при сильных нервных расстройствах и стрессах, а также при тревожных и депрессивных состояниях. Мелиссу можно купить в аптеках в виде сборов, а также в виде готовых таблетированных или капсулированных препаратов.

При повышенной нервной возбудимости, проблемах со сном хорошо помогает пассифлора (страстоцвет). Активные вещества страстоцвета оказывают спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру, способствуют снижению артериального давления. Это растение оказывает положительное воздействие на нервную систему, особенно в период гормональных нарушений. Рекомендуется при предменстуальном синдроме и климактерических расстройствах.

 

Новости, конкурсы и другое интересное на нашем проекте 

 

Конкурс «Лучший пользователь апреля»

Апрель, снежно-дождливый, неприветливый, но совсем-совсем скоро зажурчат ручьи, сверкая бликами на ярком солнце, и лёгкий ветер наполнит мир запахом весны.

Победители месяца, по его итогам, получат в подарок:...читать далее

Конкурс фотографий «До и после»: апрель 

Стройная, подтянутая фигура - мечта многих, но как труден и тернист бывает путь к здоровью и красоте. Раздел с фотографиями похудения "до и после" наших пользователей, сумевших одержать победу над лишними килограммами - яркий пример тому, что невозможное - возможно, стоит лишь только захотеть! А приятным бонусом к вашим достижениям станут подарки от бренда Defender.

Участник, чьи фото до и после похудения, отвечающие всем условиям конкурса, наберут наибольшее количество голосов пользователей Diets.ru, получит в подарок...читать далее

Конкурс «Лучшая подруга»

Она умеет поддержать в трудную минуту как никто другой. Чувствует, что тебе плохо даже тогда, когда ты фальшиво бодрым голосом уверяешь её по телефону: «Да нет, всё хорошо, правда». Двери её дома всегда для тебя открыты, с ней не нужно искать темы для общения, потому что у вас всегда есть, что сказать друг другу... Она - твоя лучшая подруга.

Портал Diets.ru и издательство «Эксмо» приглашают вас принять участие в конкурсе «Лучшая подруга». Разместите в комментариях конкурсного анонса - с 10 апреля по 19 апреля 2013 года включительно, - рассказ о вашей лучшей подруге и выиграйте отличные призы от спонсора конкурса издательства «Эксмо»! 

Блиц-конкурс «Мелодия любви»

Любовь и музыка - волшебный дуэт. Для кого-то музыка стала настоящей любовью, а для кого-то любовь превратилась в мелодию сердца и души.

Какая она, ваша мелодия любви: быть может, это трели любимых птиц, или шёпот летнего дождя, а может негромкое пение второй половинки... Расскажите в комментариях к этой записи с 10 апреля по 23 апреля 2013 года включительно, о вашей мелодии любви, о её появлении в вашей жизни и выиграйте чудесные призы.

 

Наши представительства в социальных сетях:

- Subscribe.ru                - Фейсбук         - ВКонтакте   

- Одноклассники         - Твиттер          - Живой Журнал

 

Присоединяйтесь к нам - мы худеем нескучно!

 

В избранное