Мед – полезный и популярный продукт, как в пищевой промышленности, так и в косметологии. В нем содержится множество полезных витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Существует множество видов и сортов меда. Обо всем подробнее расскажем далее.
По названию меда можно сделать вывод, что нектар для него пчелы собирают с ветвистого вечнозеленого кустарника, называемого вереск обыкновенный. Его можно встретить в лесах, тундре, песках, на торфяном болоте. Территориально вереск произрастает в европейской части России, в Украине, в Западной Европе, в Малой Азии, а также в северной и западной Африке. Но самые больше заросли вереска встречаются в Шотландии. Каждые 25 лет или иногда чаще кустарники вереска выжигают для того, чтобы их омолодить. Далее расскажем подробнее о свойствах верескового меда.