Несмотря на свое расположение в азиатской части Стамбула, район Мода – это один из самых богемных европейских кварталов города. Административно он принадлежит к муниципалитету Кадыкей, который в свою очередь является основным транспортным узлом, вторым по
людности и количеству тусовочных мест, а также оплотом просоциалистически настроенной молодежи. В Стамбуле это почти равнозначно “духу свободы” — тату-салоны, магазины пластинок и винтажные лавки здесь работают на каждом шагу.
11:30 Набрежная Моды (Moda sahili)
Если вы остановились в европейской части города, на пристань Кадыкей вас, скорее всего, доставит один из легендарных стамбульских паромов. Выйдя на пристани, двигайтесь вправо, по направлению к большому воздушному шару в цветах турецкого флага. Обойдя его, выходите на прекрасную
набережную, чтобы насладиться морем, видом на “исторический полуостров” по другую сторону Босфора и пасторальной атмосферой с местными обывателями, выгуливающими собак, студентами, играющими на гитарах, бегунами и парочками на скамейках. Пройдя до самого конца, поднимайтесь по крутой лестнице вверх. Часть пути проходит вдоль жилых домов с отличным видом снова ведет вниз — к морю и симпатичному зданию исторической пристани Мода. Паромы к ней уже не причаливают, зато внутри работает кафе.
Тем же, кто проголодался, спускаться не нужно — лучше идти в противоположную от моря сторону, вверх.
13:00 Фаст-фуд для своих Kirinti
Дальше путь ведет к гастрономическим радостям. В этом кафе (название произносится как "кырынты") с более чем двадцатилетней историей официант, прежде чем принять заказ, попросит указать на предложенной им табличке степень того, насколько вы голодны, и в зависимости от этого предложит
наиболее подходящие варианты из меню, которого, кстати, формально здесь нет. Все блюда перечислены на плакатах над видимой частью кухни, которая очень напоминает кухни американских дайнеров. Многочисленные виды мяса, донеры, спагетти, десерты – все невероятно вкусное, щедрыми порциями и просто от души. Кстати, лицензии на продажу алкоголя здесь нет, но если, хитро подмигнув, попросить “айран” c соответствующим выражением лица, вам обязательно принесут пиво в большом непрозрачном стакане из
тех, в которых обычно подают газировку.
14:00 Побыть хипстером в кофейне 180 Coffee Bakery
Наевшись до отвала, не остается никакого выбора, кроме как отправляться пить кофе. Пройдя по главной улице Моды с таким же названием мимо любимого всеми кафе Ali Usta и многочисленных вафельных, найдите небольшой круглый сквер с трамвайными путями. Почти что в нем самом, на углу,
находится недавно открывшаяся 180 Coffee Bakery с уютным интерьером в серо-желтых тонах, кудрявым блондинистым хозяином и весьма качественным кофе. Такие детали как оригинальное кофейное меню на разделочных досках, приятно подобранная музыка и колоритные посетители делают это место отличным пунктом для передышки перед тем, как двигаться дальше.
15:00 Прогуляться по улице Bahariye
После кофейной болтовни пора окунаться в шум улиц. Прямо от круглого сквера (в центре которого, кстати, раньше был фонтан, чем-то не угодивший муниципалитету и после сровнянный с землей) начинается как будто кусочек Парижа в Стамбуле – улица Бахарие, по которой ходит
исторический трамвай от пристани, и по всей протяженности ее тротуар украшают разноцветные шары, служащие одновременно бордюром. Магазинчики, кафе, единственный в городе театр оперы и балета, образовательный центр и даже большая греческая церковь – все, как кусочки мозаики из разных культур и субкультур, создает неповторимое ощущение времени “здесь и сейчас”.
15:30 Купить сувениры в Music Box
Без магазинчиков с милыми мелочами никак. На улице Бахарие Musicb Box легко издалека узнать по музыке, доносящейся от входа, и части приятных мелочей, выставленных для продажи прямо на улице. Спустившись по небольшой лестнице, вы обязательно сможете найти милую ерунду по душе или
что-то более серьезное вроде картин, дисков или аксессуаров. Берегите голову, потолок невысок, а пол деревянный и скрипит, что даже добавляет шарма и желания покопаться в ассортименте подольше.
16:00 Поболтать в кафе Polka
До ночи еще далеко, и если душа снова просит уютных посиделок, то ищите кафе Polka неподалеку. “Польку” открыла молодая семейная пара с лицами ангелов и внешностью убежденных хиппи. Это на удивление спокойное и уютное микроскопическое кафе, где не умолкает ирландская
музыка и каждая деталь подобрана с особой любовью и без надуманности. Здесь вам предложат домашнюю выпечку, завтраки и прочие вегетарианские, и не только, гастрономические радости в меню, которое, как и все здесь, может похвастаться своей изюминкой. Абсолютная гарантия, что уют и домашняя атмосфера не отпустят как минимум пару часов, поэтому, не стесняясь, занимайте единственный столик “на антресолях”, с которого удобно наблюдать за посетителями и происходящим на кухне. К тому же, очень велика
вероятность, что компанию вам составит один из местных хозяев - огромный кот со смешным именем Писиджан. Это кафе любят стамбульские иностранцы и представители всевозможных творческих профессий. А вдруг вдохновение посещает здесь всех?
18:00 Выпить ракы на рыбном рынке в Кадыкее (Balik Carşısı)
Снова вдруг соскучившись по азиатской суете, отправляйтесь на рыбный рынок. Двигаться можно интуитивно вниз по улицам, постепенно нарастающий шум и увеличивающееся количество людей не дадут ошибиться. На этом базаре есть магазинчики специй, сухофруктов, лекарственных трав, овощей и
конечно же многочисленные рыбные лотки. Покупайте свежую рыбу с собой или выбирайте из изобилия рыбных ресторанов поблизости. Все хороши по своему, это настоящий праздник морепродуктов и классических турецких овощных закусок с оливковым маслом. Не забудьте про легандарный местный алкоголь: пишем rakı, читаем ракы!
20:30 Чай в культурном центре имени Назыма Хикмета
Если есть силы на рывок и подъем в горку, грех не заглянуть в чайный сад при культурном центре имени турецкого поэта Назыма Хикмета , в советские времена очень любимого русскими. Прекрасен этот уголок своим гулом, летними вечерами, неповторимо притягательным простым освещением
гирляндами из цветных лампочек, ну и, конечно же, крепким и ароматным турецким чаем, с десяток маленьких стаканчиков которого можно легко выпить за дружеским разговором. А в одиночестве здесь очень хорошо читать, наблюдать за другими посетителями или уличными кошками и наслаждаться атмосферой без туристов и суматохи.
21:30 Повеселиться на барной улице Barlar sokağı
И, наконец, если хочется закончить день безудержным весельем, дойдя обратно по улице Бахарие до греческой церкви, сворачивайте налево на яркую улицу баров. Будьте готовы, что по вечерам в выходные тусовки здесь происходят прямо на улице, представители субкультур всех мастей устраивают
возлияния на тротуарах и веселье не утихает до трех часов утра. Атмосфера в целом напоминает московский Арбат в лучшие его времена. Сложно указать здесь отдельные места, однако определенную рок-форматность некоторых из них отдельно стоит отметить. Желающим увидеть бородатых турецких металлистов или байкеров точно сюда. Главное, что все это на первый взгляд буйное веселье носит абсолютно безвредный характер – это один из самых безопасных кварталов с веселой ночной жизнью.
