Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Ритейл в Украине

  Все выпуски  

Рыбные магазины входят в моду



Рыбные магазины входят в моду
2011-12-08 13:55 Герман Ладин
В последнее время в столице наблюдается тенденция: как грибы после дождя появляются специализированные рыбные магазины, пишет Татьяна Биркович в Kievpress.net. Только этой осенью один за другим их открылось уже несколько. Например, в октябре на Позняках открылся «Дон Маре», в ноябре в Софиевской Борщаговке открылся «Рыбный мир Скандинавии», а компания «Международная группа морепродуктов» открыла рыбную лавку на территории своего холодильно-логистического комплекса «Айс Терминал» в Броварском районе. Не нужно быть экспертом, чтобы заметить: раньше такого рыбного бума не было. Ведь Украина считается отнюдь не рыбной страной. Для сравнения: в Испании один человек за год потребляет 37-38 кг рыбы, в Португалии – 40 кг, в Норвегии – 51 кг, в Исландии – 55 кг, в Японии – 60 кг, в Южной Корее – 86 кг. Тогда как в Крыму и Одесской области – 18-19 кг, в Донецкой – 17,5 кг, а в Киеве еще меньше – всего 17 кг. С чем тогда связана такая любовь бизнесменов к морепродуктам? И почему специализированные магазины открываются чаще всего за городом, куда за килограммом рыбы вряд ли поедет рядовой покупатель? Эксперты называют несколько причин столь стремительных изменений. - Поставщики возлагают большие надежды на то, что платежеспособность населения увеличится. Ведь рыбная продукция стоит у нас довольно дорого. И [...]

В избранное