Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Прекрасный способ БЕСПЛАТНО повысить квалификацию и подобрать КЛАССНЫЙ персонал


Рассылка от 2012-06-07, No323
Только хорошие новости!
Академия Гостеприимства ВЕСТНИК
некоммерческого партнерства
"АКАДЕМИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА"

Директор Академии Щербаков Н.В. вновь возглавил Государственную аттестационную комиссию СПбТЭИ

С 1 июня по 29 июня 2012 года в профильном индустрии гостеприимства ВУЗе – Санкт-Петербургском торгово-экономическом институте работает Государственная Аттестационная Комиссия, которая принимает комплексный государственный экзамен и защиты дипломных проектов. Комиссию по специальности "Технология продуктов общественного питания" возглавляет директор Академии, президент Национальной Ассоциации Гостеприимства Щербаков Николай Викторович.


Прекрасный способ БЕСПЛАТНО повысить квалификацию и подобрать КЛАССНЫЙ персонал

Приглашаем руководителей предприятий, входящих в Академию, воспользоваться прекрасной возможностью освежить свои знания по вопросам проектирования и открытия предприятий, найти свежие идеи по организации бизнеса, подобрать высококвалифицированный, молодой и энергичный персонал для своих предприятий.

Завтра, 8 июня 2012 года, начинаются защиты дипломных проектов выпускников технологического факультета Санкт-Петербургского торгово-экономического института (с марта 2012 года – университет). Дипломные проекты по своей сути представляют из себя бизнес-планы предприятий питания с тщательно проработанной технической и технологической частью, с маркетинговыми и экономическими обоснованиями. Продлятся защиты до конца июня: сначала свои работы представляют выпускники очной формы, затем заочной, завершают магистры.

Защиты дипломных проектов – открытые, т.е. каждый может посетить, послушать и при желании задать интересующие вопросы.

Тематика работ широкая, в этом году многие выпускники делали свои работы в привязке к реальным объектам недвижимости, предлагаемых к продаже или аренде. Кроме этого, большинство выпускников техническую часть проектов выполняли в AutoCad.

Тематика дипломных проектов, защищаемых 8 июня (пятница):

  1. Проект столовой на 1000 учащихся при общеобразовательной школе в Красносельском районе г. Санкт-Петербурга;
  2. Проект специализированного цеха по выпуску кексов повышенной пищевой ценности для сети кафетериев и розничной торговли в г. Санкт-Петербурге;
  3. Проект пивного ресторана на 75 мест в Невском районе г. Санкт-Петербурга;
  4. Проект ресторана немецкой кухни на 50 мест в Василеостровском районе г. Санкт-Петербурга;
  5. Проект ресторана европейской кухни на 50 мест в Курортном районе г. Санкт-Петербурга;
  6. Проект пивного ресторана на 50 мест в Калининском районе г. Санкт-Петербурга;
  7. Проект специализированного цеха по производству пиццы для снабжения предприятий питания и розничной торговлив г. Пскове;
  8. Проект пивного ресторана на 100 мест в Калининском районе г. Санкт-Петербурга;
  9. Проект детского кафе "Морская сказка" на 48мест в Красногвардейском районе г. Санкт-Петербурга;
  10. Проект семейного ресторанана 80 мест в Приморском районе г. Санкт-Петербурга;
  11. Проект ресторана русской кухни на 60 мест в Приморском районе г. Санкт-Петербурга.

Тематика дипломных проектов, защищаемых 11 июня (понедельник):

  1. Проект специализированного цеха по производству мясных рубленых полуфабрикатов для снабжения общеобразовательных школ Выборгского района г. Санкт-Петербурга;
  2. Проект пивного ресторана на 100 мест в Красногвардейском районе г. Санкт-Петербурга;
  3. Проект ресторана на 50 мест в Центральномрайоне г. Санкт-Петербурга;
  4. Проект кафе-кондитерской на 75 мест с кондитерским цехом в г. Ижевске;
  5. Проект ресторана французской кухни на 50 мест в Приморском районе г. Санкт-Петербурга;
  6. Проект кафе на 75 мест в Красносельском районе г. Санкт-Петербурга;
  7. Проект кондитерского цеха по производству безглютеновых изделий в Выборгском районе г. Санкт-Петербурга;
  8. Проект специализированного цеха по выработке овощных полуфабрикатов для снабжения предприятий питания социальной сферы в Выборгском районе г. Санкт-Петербурга;
  9. Проект ресторана итальянской кухни с суши-баром на 75 мест в Калининском районе г. Санкт-Петербурга;
  10. Проект ресторана французской кухни на 75 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербурга;
  11. Проект семейного кафе на 50 мест в г. Тихвине;
  12. Проект кафе-кондитерской на 50 мест с кондитерским цехом в Красногвардейском районе г. Санкт-Петербурга.

Адрес технологического факультета СПбТЭИ - Новороссийская ул., д. 48 (метро "Пл. Мужества"),
начало защиты - 10:00, можно подходить в любое время с 10:00 до 13:00.

наверх

Прибыльного Вам гостеприимства!

199034, г. Санкт-Петербург, В.О., 9-я линия, д. 4,
+7 (812) 321-79-99, 321-97-60, 321-89-99, 323-99-99
www.nha.ru, nha@nha.ru


В избранное