Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вестник Академии Гостеприимства

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 652 RSS
←   Апрель 2006   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.nha.ru
Открыта: 20-07-2005
Адрес автора: tour.nharuss-owner@subscribe.ru

Автор
Академия Гостеприимства

Статистика

652 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Академия Гостеприприимства Новости ресторанного бизнеса


                                                                                

                                                                                                           

                                                                             Только хорошие новости!

ВЕСТНИК

некоммерческого партнерства

"АКАДЕМИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА"

                                                                                                Рассылка от 13.04.2006

Дирекция

Изменения в Пакете прав и привилегий региональных членов Академии

 

С начала года Советом директоров внесены изменения в Пакет прав региональных отелей и ресторанов. Так как  пункты Пакета, направленные на продвижение ресторанов и отелей, значительно лучше работают для питерских и московских предприятий, в целях компенсации для региональных отелей и ресторанов - им предлагается выбрать любые четыре книги издательства "Ресторанные ведомости", которые раз в год будут высылаться им бесплатно.

Просьба руководителям региональных предприятий представить заявки в дирекцию "своим" менеджерам Академии

 

Приглашаем на выставку ретро-кофеварок

 

С 19 по 28 апреля 2006   в залах Галереи Дизайна на Б. Конюшенной ул., 2, будут представлены пожилые синьоры в сверкающих серебряных нарядах: кофеварки для приготовления кофе эспрессо.
          Самый крупный в мире коллекционер кофеварок Энрико Мальтони, отобрал из своего собрания 22 драгоценных предмета, которые обозначили вехи в истории аппаратов для варки кофе. Это уникальные экспонаты - кофеварки для баров, отреставрированные и прекрасно работающие сегодня. Они были сделаны самыми значительными итальянскими дизайнерами: Джио Понти, Энцо Мари, Бруно Мунари, братья Кастильони, Марко Занузо.

Выставка организована Институтом культуры и Генеральным консульством Италии в Санкт-Петербурге,  при официальной поддержке компании  «Lavazza» .
           Экспозиция, представляющая кофемашины  из личной коллекции Мальтони, посетила Таиланд, Грецию, Турцию, Венесуэлу, Израиль, и теперь совершила свою  остановку в Санкт-Петербурге.
        История машины для приготовления кофе эспрессо - одна из самых характерных историй века итальянского стиля и итальянской жизни  - рассказывается на выставке,  представляющей единственную в своем роде коллекцию редких образцов.

Приглашаем Вас посетить экспозицию выставки,    ознакомиться с  самой большой в мире коллекцией кофемашин, насладиться вкусом и ароматом кофе.

 

Программы повышения квалификации

 

С 24 по 28 апреля состоится единственный в этом квартале семинар-практикум для руководителей, шеф-поваров и зав. производством "Управление производством ресторана". К участию в семинаре приглашаются также повара, планирующие в ближайшем будущем подняться по карьерной лестнице на позицию су-шефа или шеф-повара.

Следующий пятидневный курс Высших Кулинарных Курсов пройдет с 15 по 19 мая. Тема самая актуальная, по сезону интересная и своевременная - "Фитнесс-меню. Низкокалорийные блюда - от салата до десерта". Руководит курсом Педро Лейва Гонзалес. За время курса участники отработают 20-25 модных, технологичных и рентабельных блюд, которые могут стать украшением любого ресторанного меню.

Принимаются заявки. Как всегда членам Академии - скидка 50%..

 

Выездные программы

 

На прошлой недели с успехом завершились выездные программы Академии в городах Петропавловск-Камчатский и Калининград. В Калининграде трехдневные семинары для руководителей проводил консультант Академии Игорь Пращенко, а на Камчатке мастер-классе и обучение поваров члена Академии ресторана "Сан-Марино" проводил Педро Лейва Гонзалес.

Ближайшие плановые региональные программы во Владивостоке и Кишиневе.

 

Академики

Балтийская Академия Туризма и Предпринимательства

 

27 апреля 2006 года БАТиП проводит в Санкт – Петербурге семинар "БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ, ОТЧЕТНОСТЬ, НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ ТУРИСТСКИХ УСЛУГ". Руководитель семинара: Барсуков Д.П. – доктор экономических наук, декан факультета экономики и финансов БАТиП.

В программе: актуальные вопросы бухгалтерского учета с учетом последних разъяснений Минфина РФ и изменений  в Законодательстве РФ; Особенности современного налогового учета в деятельности организаций туристского комплекса с учетом последних изменений в Законодательстве РФ;1С-бухгалтерия версии 8.0: новые возможности и особенности применения. Порядок пересечения валютных и иных средств туристских организаций через таможенную границу РФ; Практические аспекты составления хозяйственных договоров  в  профессиональной деятельности бухгалтера; Порядок пересечения валютных и иных средств туристских организаций через таможенную границу.

Заявку на участие необходимо  представить в Балтийскую академию туризма и предпринимательства не позднее 20 апреля 2006 года. Стоимость  участия одного представителя  составляет 2000  руб.  (в т.ч. обед и кофе-брейк). (НДС не облагается). За дополнительную плату: отель, культурная программа.

         197110, Санкт-Петербург, Морской проспект, дом 29

         тел: (812) 235-38-56, 235-44-94, факс (812) 235-50-66;

 

Отель "Марко Поло"

 

"Марко Поло" предлагает праздничный тур «Victory» - 7 мая (05:00) - 9 мая (12:00).
«День победы....Пол-Европы, прошагали, пол-Земли, -Этот день мы приближали как могли...». Идеальное расположение отеля позволит Вам за 10 минут добраться до центра города, чтобы
насладиться праздником, посвященному Великой Победе,и несомненно, красочным фейерверком на фоне блистательных дворцов Петербурга.
 
Категория
номера		 Стоимость тура
на двух человек, руб.		 Стоимость тура
на одного человека, руб.
Бизнес 11 500 10 250
Сьют 14 500 12 250
Люкс 16 625 15 375

   В стоимость входит:
° 2-х местное проживание в номере выбранной категории 3 дня/2 ночи
° завтраки «шведский стол»
° подарок от отеля (шампанское, корзина фруктов)  

За дополнительную плату:
° трансферы:
° аэропорт - отель - аэропорт 2 350 руб.,
° ж/д вокзал-отель-жд/вокзал 950 руб.
° поздний выезд 09.05.06:
° в номере бизнес 2 300 руб., в номере сьют 2 900 руб., в номере люкс 3 325 руб
° Проживания с 1 по 6 мая по спецпредложению
° доплата за доп. место 1 000 руб. в сутки  
° ж/д, авиа билеты
° обед от 300 руб., ужин от 500 руб.
° индивидуальные экскурсии на автомобиле
представительского класса - от 1450 руб. на чел      

Офис в Санкт-Петербурге:
Тел.: +7(812) 449 88 77
Факс: +7(812) 323 18 67

 

Отель "Пятый угол"


Бизнес-отель "Пятый угол" предлагает ужины для туристов в своем ресторане "XREN". Стоимость групповых ужинов - 12 и 14 евро.
Меню на туристов 12 Евро.
Вариант №1
Микс-салат из овощей.
Свиные отбивные, сервированные овощным рататуем с рисом и сырным соусом
Булочки.
Масло.
Минеральная вода.
Чай \\ кофе на выбор.
Вариант №2
Томаты с сыром моцарелла.
Запеченная форель, сервированная морковью с луком пореем и соусом из тыквы.
Булочки.
Масло.
Минеральная вода.
Чай \\ кофе на выбор.
Вариант №3
Селедка малой соли под шубой из овощей.
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре.
Булочки.
Масло.
Минеральная вода.
Чай \\ кофе на выбор.

По всем вопросам обращайтесь, пожалуйста, к управляющему рестораном Левченко Алексею - моб. 982-88-00.
 

Контакты

 

199034, Санкт-Петербург 
В.О., 9-я линия, д. 4
+7(812)  321-79-99, 321-8999, 323-9999, 321-6440  
www.nha.ru

 ha@bestrussia.ru

 

Вместе - многое, для пользы каждого!

 

 
В избранное