Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домашний спортклуб

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 311 RSS
←   Май 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Открыта: 06-12-2006

Автор
Владимир Никифоров

Статистика

311 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Домашний спортклуб: Какую ДИЕТУ выбрать? Подскажем, поможем!


Какую диету выбрать?

Друзья, здравствуйте!

Совсем скоро лето. Все озабочены проблемой похудения. И мы сегодня как раз затронем эту больную для многих тему — как запустить процесс похудения? С чего начать?

Предположим, что «вас всё достало» и Вы наконец решили избавиться от лишнего жира (то есть похудеть)!

Какой первый шаг предпринять в сторону Вашей заветной мечты? Знаете ли Вы, с чего начать? Какие мысли приходят Вам в голову?

ВАРИАНТ 1 - ОШИБОЧНЫЙ

Из своей многолетней практики (а именно, опыта своих клиентов) могу предположить, что первое, что сделает большинство, — это сядет на диету. Выбор диеты обычно падает на ту, которая сейчас имеет самый высокий рейтинг по отзывам в интернете, что якобы она эффективна, дает быстрый результат и при этом не вредит здоровью.

Такой подход в похудении самый популярный и, как правило, самый бесполезный. Недаром есть расхожее высказывание: если диета имеет название, то она точно не работает. Подавляющее большинство диет для похудения крутятся вокруг одних и тех же принципов, где основа — это жесткое ограничение или полная отмена жиров и/или углеводов. Как правило, это жесткие психологические и физиологические рамки, находиться в которых долгое время практически невозможно. Как результат, происходит срыв диеты и возвращение к исходной позиции.

ВАРИАНТ 2 - ОШИБОЧНЫЙ

Еще одна маркетологическая уловка, когда к изложенным выше ограничивающим принципам в отношении углеводов и жиров добавляется какой-нибудь «чудо-продукт» с явно выраженными жиросжигающими свойствами. Добавляем в этот «компот» рекламу во главе с какой-нибудь медийной личностью, и рождается продукт, именуемый «Система похудения». Естественно, название ничего не меняет, недостатки остаются здесь те же самые, что и во всех популярных диетах, — невозможность долго придерживаться заданных ограничений. Заявленный в системе жиросжигатель на поверку оказывается обычным БАДом, который, возможно, и обладает некоторыми жиросжигающими свойствами, но никак не может ускорить процесс похудения и по своей эффективности даже рядом не стоит с лекарственными аналогами!

ВАРИАНТ 3 - ОШИБОЧНЫЙ

Есть еще научный вариант борьбы с лишним весом. Следуя основным принципам диетологии, составляется программа питания под определенную калорийность рациона, которая в свою очередь рассчитывается по формулам, где учтен ваш вес, рост, пол, возраст и вид деятельности. В свою очередь общая калорийность разделяется в нужном процентном соотношении по белкам, жирам и углеводам и распределяется по разным приемам пищи в течение дня.

Всё очень замечательно, если бы не одно НО. Теоретически рассчитанная калорийность в большинстве случаев значительно превышает практическое значение. В связи с чем человек просто «переедает» и, естественно, речи о похудении в этом случае быть не может. Происходит это по одной простой причине: формула расчета калорийности не учитывает степень усвояемости съеденных калорий. Действительно, вокруг полно людей с лишним весом, которые едят в разы меньше худых и никак не могут похудеть. Причиной могут быть как проблемы со стороны эндокринной системы, так и/или атипичная работа желудочно-кишечного тракта. Кстати, подобное отклонение от нормы в работе этих систем очень часто носит приобретенный характер в силу плохих и неправильных привычек в питании. Естественно, в формуле отразить подобные факторы не представляется возможным.

ВАРИАНТ 4 — ЕДИНСТВЕННО ПРАВИЛЬНЫЙ!

Таким образом, единственно правильный шаг — практическое определение суточной калорийности питания, при которой не наблюдается сдвиг в весе тела достаточно длительное время. Сделать это достаточно просто. Не меняя свои привычки в питании, выпишите на лист бумаги все съеденное за день, переведите эти продукты в соответствующую им калорийность и количественное соотношение белков, жиров и углеводов.

Обратите внимание, что учитывать следует всё, вплоть до самых мелочей. Если вы съели мясо по-французски, то, кроме свинины, следует также учесть калорийность майонеза и сыра. Если Вы пьете чай с сахаром и 2 печененками, то это тоже надо учитывать. К слову сказать, сейчас наметилась тенденция, когда производитель указывает на упаковках калорийность отдельных порций продукта, что заметно облегчает и ускоряет процесс подсчета съеденного за день (к примеру, 1 конфета — 50 ккал).

Тем не менее, не будет лишним на начальном этапе вооружиться справочником калорий, которые сейчас имеются как в электронном виде, так и в печатном.

Ведите такой контроль-подсчет в течение 5-7 дней. Будет лучше, если в эту выборку попадут 1-2 выходных дня, обычно в эти дни питание несколько отличается от будничного и это желательно тоже учесть.

Суммируйте калорийность для всех отчетных дней и разделите на их количество, в результате получится среднее значение калорийности рациона. Такую же процедуру проделайте для белков, жиров и углеводов (БЖУ). На основе полученных результатов, а также руководствуясь основными правилами диетологии, можно смело строить дальнейшую программу питания.

Обратите внимание, что речи об уменьшении калорийности питания здесь нет, ее величина остается прежней. Никакого отказа от употребления жиров и углеводов здесь тоже нет, вследствие чего нет этих жестких физиологических и психологических рамок, из-за которых, как правило, и происходит срыв.

Всё, что нужно сделать, — это добавить в свой режим дня регулярные физические нагрузки, которые следует рассматривать как обязательный и неотъемлемый элемент в процессе похудения. Кстати, именно регулярные тренировки в дальнейшем позволят не только не уменьшить, но и увеличить, как это ни парадоксально звучит, калорийность рациона относительно исходной, никак при этом не тормозя процесс похудения.

Часто возникает вопрос — нужно ли ежедневно вести записи по учету съеденных калорий? На первых порах будет неплохо устраивать себе 2-3 проверочных расчета в неделю, в дальнейшем привьется навык определять калорийность рациона навскидку.

Кстати, один из неоспоримых плюсов частых проверочных расчетов — это интуитивный отказ от сложных комплексных блюд, где достаточно проблематично уловить скрытые калории, и переход к простым блюдам, которые оценивать с точки зрения калорийности и БЖУ значительно легче и точнее.

ПОДВЕДЕМ ИТОГИ

  1. Любая диета с красивым названием — это качественная работа рекламщиков и маркетологов, к Вашему здоровью имеющая весьма опосредованное отношение!

  2. Расчетная калорийность питания, даже учитывающая Ваши личные параметры (пол, вес, рост, возраст, вид деятельности), также может оказаться ошибочной, так как не учитывает ваш метаболизм и степень усвоения Вашим организмом съеденных калорий.

  3. Идеальный способ определить СВОЮ калорийность питания — в течение нескольких дней скрупулезно записывать всё, что Вы съели, и потом переводить это в количество калорий и белков, жиров, углеводов. Эта работа требует личной ответственности и некоторой усидчивости. Если за эти несколько дней Ваш вес остался неизменным, то можно принять эту калорийность за подходящую лично ВАМ! Только необходимо будет чуть видоизменить список продуктов и блюд с целью уменьшения жиров, заменяя их белком! То же нужно будет сделать с углеводами, а именно пересмотреть их качество, заменяя простые сахара сложными углеводами, которые дают длительную энергию организму.

Уверен, что эта тема многим из Вас кажется Вам непростой, ведь считать калории — это весьма утомительно! Однако записывать съеденное — не так-то сложно! Тем более нужно это делать только 5 дней. А потом запастись терпением и потратить 2-3 часа, открыв перед собой пару таблиц в Интернете — и, УРА! перед Вами будет практически готовая лично ваша программа питания.

Наконец, хочу Вас порадовать, что на моих тренингах люди учатся считать калории в «автоматическом» режиме, легко и непринужденно! И даже самые «безнадежные» учатся этому и применяют в своей жизни, что позволяет в значительной степени изменить свое питание и жизнь в лучшую сторону! Но об этом я вам расскажу в следующих выпусках рассылки.

Всего доброго и до новых встреч!

Желаю Вам успеха!

Владимир Никифоров

P/S Дочитавшим до конца - подарок: моя новая книга о правильных методиках похудения: http://slim.proftrener.ru/book/

В избранное