Род Актинидия относится к семейству Актинидиевих
(Actinidiaceae
Hutch). И насчитывает 36 видов и 23 разновидности. Именно к такому
количеству видов подвержена большинство ботаников (Тахтаджян А.Л.,
1987). В других работах по систематике рода Actinidia (Liang CF, 1982)
в состав семьи отнесены 50 видов актинидии.
Большинство видов
рода Actinidia используются как декоративные, и только часть их
известна как плодовые - это, прежде всего, A.chinensis Planch. Но сорта
этого вида выдерживают лишь кратковременные понижения температуры до
-15 С и в лесостепной зоне Украины их можно выращивать только как
укрывную культуру. Значительно большего внимания заслуживают
морозостойкие виды актинидии - A.kolomikta (Rupr. et Maxim.) Maxim.,
A.arguta (Siebold et Zucc). Planch, ex Miq., A.purpurea Rehd.,
A.polygama (Siebold et Zucc. ).
Сорт актиниии Киевская крупнолодная
Используют
актинидию как плодовое, декоративное и лекарственное растение. Плоды
актинидии употребляют в пищу в сыром и сушеном виде, а также готовят
варенье, компоты, соки. Ягоды актинидии ценят за их диетические
свойства и содержание биологически активных веществ - они накапливают
большое количество аскорбиновой кислоты (больше, чем другие ягодные
культуры, кроме шиповника), содержат сахара, каротин, дубильные
вещества и специфическую вещество актинидий, которая действует в
организме человека аналогично фермента Папаин - стимулирует расщепление
белков.
В лесостепной зоне Украины актинидия не поражается
вредителями и болезнями, а соответственно не требует дополнительной
защиты химическими средствами. Это обеспечивает получение экологически
чистой продукции, недостаток которой становится все ощутимее в наше
время. Неприхотливость растений к условиям выращивания, выработанная в
процессе эволюции, а также ежегодные высокие урожаи ценных и вкусных
плодов способствуют постоянному росту популярности актинидии и
подтверждают перспективность широкого внедрения в любительское и
фермерское садоводство.
И сегодня этот процесс существенно
сдерживалось отсутствием научных основ выращивания актинидии в условиях
Интродукции и интенсивных методов размножения, в свою очередь
обусловливало отсутствие достаточного количества сортового посадочного
материала, необходимого для удовлетворения спроса на эту культуру,
постоянно растет.
Продолжение следует...
http://jagoda.com.ua/
Copyright (C) 2011-2012 by Сергей Погребной. Все права защищены.