Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Выращивание ягодных и плодовых культур


 

Я думаю все знают как выглядит красная смородина. Даже те, у кого нет дачного участка покупают ее на рынках и в супермаркетах для потребления в свежем виде, приготовления компотов, желе, варенья и т.д. Однако огромное количество людей предпочитают не покупать ягоды смородины, а выращивать на своих дачных и приусадебных участках. Вот о выращивании красной смородины мы и поговорим.

Подрод смородины красной объединяет 19 подвидов, из них в культуру введены  четыре: смородина обыкновенная, смородина красная, смородина скалистая, смородина многоцветковая. Базовой основой большинства новых сортов Европы и Америки послужила крупноплодная разновидность смородины обыкновенной.

Кусты смородины красной достигают высоты 2 м и более и могут быть компактными или раскидистыми. Почки мелкие чешуйчатые. Листья 3-5 лопастные. Длина цветковой кисти от 5 до 30 см. Ягоды округлые, окрашены в красный, розовый и белый цвета. Вкус кислый или кислосладкий.

Ягоды смородины красной содержат 20-60 мг% витамина С, 1.86 мг% пектинов. Содержание от 225 до 550 мг%  Р-активных веществ  позволяет использовать смородину красную в качестве естественного антирадианта. Содержание кумаринов (1,5-45 мг%),  снижающих свертывание крови, делает ее незаменимой для людей страдающих тромбофлебитом сосудов. Сок очень хорошо утоляет жажду и является превосходным противоядием при пищевых отравлениях. Так же ягоды смородины красной содержат каротин, биотин, фолиевую кислоту, а так же большое количество микроэлементов.

Растения смородины красной имеют некоторые преимущества перед смородиной черной. Они более долговечны и менее требовательны к условиям произрастания. Урожайность в 1,5 раза выше, чем у черной, при этом практически самоплодны, высокоустойчивы к комплексу болезней и вредителей.
Все выше перечисленное и объясняет рост популярности смородины красной.

Она есть практически на каждом участке, закладываются промышленные плантации. Но для того, чтобы ежегодно получать высокие урожаи, необходимо знать биологические особенности и агротехнику смородины красной.

 

http://jagoda.com.ua/

Copyright (C) 2011-2012 by Сергей Погребной. Все права защищены.

Запрещается копирование материалов рассылки!

В избранное